Preferarea legumelor este un aspect important al cultivării culturilor în Europa Centrală. Multe specii nu pot fi însămânțate suficient de devreme în aer liber, deoarece există riscul de înghețuri târzii, cum ar fi Sfinții de Gheață. Daca, in schimb, sunt adusi inainte, rasadurile pot creste protejati o vreme si pot fi plantati in aer liber de la sfarsitul primaverii sau inceputul verii. Există numeroase tipuri de legume potrivite pentru a crește pe propriul pervaz și pentru a permite un început eficient de sezon.
timp
Înainte de a decide asupra diferitelor tipuri de legume pentru pervazul ferestrei dvs., trebuie să luați în considerare un element important: sincronizarea. Data semănării decide când se pune sămânța în substrat, astfel încât germinarea să poată începe apoi. Cele mai multe tipuri de legume sunt semănate pe pervaz din februarie până în mai, astfel încât să poată fi plantate cel târziu după Sfinții de Gheață. Acest lucru este valabil mai ales pentru plantele care au o perioadă lungă de germinare înaintea lor. Într-o lună, există patru intervale de timp care sunt eligibile pentru însămânțare:
- începutul lunii
- mijlocul lunii
- Sfarsitul lunii
- pe parcursul întregii luni
Acest lucru vă ajută să stabiliți o dată precisă pentru însămânțare. Numeroase tipuri de legume sunt prezentate mai jos cu momentul semănatului. Acest lucru vă va oferi o imagine de ansamblu asupra datei posibile.
Vă rugăm să rețineți: timpul de semănat depinde în mare măsură de locul în care locuiți, ceea ce poate afecta timpul de germinare a semințelor. Dacă locuiți într-o regiune de sud a Germaniei, puteți prefera germenii ușori mult mai repede decât în nord sau alte regiuni care au mai puțin soare și, prin urmare, sunt mai potrivite pentru germenii întunecați.
Locație
Înainte de a începe însămânțarea, trebuie să alegeți și să pregătiți bine locul. Nu poți pune pur și simplu ghivecele cu semințe pe fiecare pervaz pentru că trebuie să îndeplinească anumite caracteristici. Mai presus de toate, cantitatea de lumină este crucială aici, deoarece există germeni de lumină și întuneric. Locația ar trebui să fie după cum urmează:
- Temperatura: caldă
- aer nu prea uscat
- Evitați curenții
- Cerință de lumină: strălucitoare
Jardinierele individuale ar trebui să fie întotdeauna furnizate cu suficientă lumină. Acesta este cazul chiar și cu germenii întunecați. Deși sămânța nu are nevoie de lumină, răsadurile au. Cel mai târziu de la primul răsad vizibil, germenii întunecați ar trebui mutați într-un loc luminos. Germenii ușori pot fi poziționați de la început. O altă conversie nu este necesară. Căldura este la fel de importantă, dar nu trebuie să fie prea uscată. Încălzitoarele de sub pervaz ar trebui evitate cu orice preț. Dacă nu aveți la dispoziție o fereastră orientată spre sud sau vest, este necesară utilizarea lămpilor pentru plante.
Bacsis: Daca te confrunti cu un aer uscat, tot ce trebuie sa faci este sa stropesti putina apa cu sticla de pulverizare langa ghivecele de crestere. În timp, aceasta reglează umiditatea, ceea ce are un efect pozitiv asupra germinației și vegetației până la plantare.
Preferați legumele pe pervaz
Când căutați tipuri de legume potrivite pentru pervaz, alegerea nu este întotdeauna clară pentru mulți proprietari de grădină. Există numeroase plante care tolerează un pervaz cald și încep să germineze excelent. Alții, în schimb, nu se potrivesc cu această măsură, deoarece prosperă doar prost în jardiniere. Un exemplu în acest sens este ridichile sau morcovii. Cu toate acestea, există 25 de tipuri de legume care pot fi cultivate cu ușurință în spatele geamului și pentru care nu este necesară nicio seră sau altele asemenea.
Bacsis: Pe lângă legume, merită să crești în același timp ierburi pe pervaz, ceea ce înseamnă că timpul pentru semănat și plantare se suprapune. Pătrunjelul, cimbru, maghiran, salvie, cidruș, cresonul de grădină, mugwortul, busuioc, cresonul de grădină, coriandru, arpagicul, lustrun și cervil sunt deosebit de potrivite pentru pervaz.
Februarie: 8 legume potrivite
Februarie începe sezonul tragerii pe pervaz. Pentru aceasta luna se folosesc doar legumele care au in fata o perioada lunga de germinare si depind de temperaturile calde. Sunt incluse un număr mare de plante de solanacee (bot. Solanaceae), deoarece acestea nu sunt tipice Europei Centrale și, prin urmare, durează mult mai mult pentru a fi gata. În comparație cu legumele care sunt semănate mai târziu, acestea trebuie să facă față cu mai puțină lumină, ceea ce poate necesita utilizarea unei lămpi de creștere.
De asemenea, este important să aveți grijă de răsaduri în mod regulat, deoarece se pot usca foarte repede. În această perioadă a anului, încălzitoarele încă funcționează la maxim. Următoarele 8 tipuri pot fi anticipate din februarie:
1. Roșii (Solanum lycopersicum)
- Tip de germinare: germen ușor
- Data semănatului: mijlocul lunii februarie până la sfârșitul lunii februarie
- Plantare: de la mijlocul lunii mai (după Eisheiligen)
Solanum lycopersicum
2. Vinetele (Solanum melongena)
- Tip de germen: germen de culoare închisă
- Data semănatului: începutul lunii februarie până la sfârșitul lunii februarie
- Plantare: de la sfârșitul lunii mai
3. Ardei (Capsicum annuum)
- Tip de germen: germen de culoare închisă
- Data semănatului: mijlocul lunii februarie până la sfârșitul lunii februarie
- Plantare: de la mijlocul lunii mai (după Eisheiligen)
4. Ardei iute și ardei iute (Capsicum frutescens/Capsicum annuum)
- Tip de germen: germen de culoare închisă
- Data semănatului: mijlocul lunii februarie până la sfârșitul lunii februarie
- Plantare: de la mijlocul lunii mai (după Eisheiligen)
5. Telina (Apium graveolens)
- Tip de germinare: germen ușor
- Data semănatului: mijlocul lunii februarie până la sfârșitul lunii februarie
- Plantare: de la mijlocul lunii mai (după Eisheiligen)
6. guli-rabe (Brassica oleracea var. gongylodes)
- Tip de germen: germen de culoare închisă
- Data semănatului: mijlocul lunii februarie până la sfârșitul lunii februarie
- Plantare: mijlocul lunii aprilie
7. Sfecla rosie (Beta vulgaris subsp. vulgaris)
- Tip de germen: germen de culoare închisă
- Data semănatului: mijlocul lunii februarie până la sfârșitul lunii februarie
- Plantare: începutul lunii iunie
8. Ceapa (Allium cepa)
- Tip de germen: germen de culoare închisă
- Data semănatului: începutul lunii februarie până la sfârșitul lunii februarie
- Plantare: martie până în aprilie
Allium cepa
Martie: 8 legume potrivite
Din martie, puteți deja să așteptați cu nerăbdare o varietate de legume care cresc acasă și, prin urmare, nu trebuie să fie semănate atât de devreme. Acestea sunt unele care tolerează foarte bine chiar și înghețul și, prin urmare, pot fi plantate în aer liber, sub politunnel sau într-o seră înaintea sfinților de gheață. Roșiile sunt înțepate în acest moment și se pot muta în propriile lor containere până când sunt plantate. Următoarea listă vă oferă o prezentare generală a 8 legume potrivite care pot fi semănate din martie:
1. Praz (Allium ampeloprasum)
- Tip de germen: germen de culoare închisă
- Data semănatului: începutul lunii martie până la sfârșitul lunii martie
- Plantare: de la sfârșitul lunii martie
2. Chard (Beta vulgaris subsp. vulgaris)
- Tip de germen: germen de culoare închisă
- Data semănatului: începutul lunii martie până la sfârșitul lunii martie
- Plantare: din aprilie
3. Broccoli (Brassica oleracea var. italica)
- Tip de germen: germen de culoare închisă
- Data semănatului: mijlocul lunii martie până la sfârșitul lunii martie
- Plantare: mijlocul lunii mai până la sfârșitul lunii iulie
4. Salate (specia Lactuca sativa)
- Tip de germinare: germen ușor
- Data semănatului: începutul lunii martie până la sfârșitul lunii martie
- Plantare: din aprilie
5. Cape Gooseberry (Physalis peruviana)
- Tip de germinare: germen ușor
- Data semănatului: începutul lunii martie până la sfârșitul lunii martie
- Plantare: mijlocul lunii mai (după sfinții de gheață)
6. Anghinare (Cynara cardunculus)
- Tip de germen: germen de culoare închisă
- Data semănatului: începutul lunii martie până la sfârșitul lunii martie
- Plantare: mijlocul lunii mai (după sfinții de gheață)
Cynara cardunculus
7. Păstârnac (Pastinaca sativa)
- Tip de germen: germen de culoare închisă
- Data semănatului: mijlocul lunii martie până la sfârșitul lunii martie
- Plantare: mijlocul lunii mai (după sfinții de gheață)
8. Ridichi (Raphanus)
- Tip de germen: germen de culoare închisă
- Data semănatului: începutul lunii martie până la sfârșitul lunii martie
- Plantare: din aprilie până în august
Aprilie: 6 legume potrivite
Aprilie este momentul pentru toate tipurile de varză și dovleac. Pe măsură ce zilele se încălzesc, aceste specii primesc suficientă lumină, ceea ce le permite să germineze destul de repede. Deoarece acestea sunt speciile care ocupă destul de mult spațiu, trebuie să vă asigurați că există suficient spațiu pe pervaz și să selectați doar cele mai puternice exemplare la înțepare. În special cu numeroasele soiuri de dovleac, spațiul disponibil poate fi epuizat destul de repede, chiar și cu plante tinere. Următoarele 6 tipuri sunt potrivite pentru aceasta:
1. Kale (Brassica oleracea var. sabellica)
- Tip de germen: germen de culoare închisă
- Data semănatului: mijlocul lunii aprilie până la sfârșitul lunii aprilie
- Plantare: sfârșitul lunii mai
2. Varza de Bruxelles (Brassica oleracea var. gemmifera)
- Tip de germen: germen de culoare închisă
- Data semănatului: mijlocul lunii aprilie până la sfârșitul lunii aprilie
- Plantare: sfârșitul lunii mai
3. Dovleacul (specia Cucurbita)
- Tip de germen: germen de culoare închisă
- Data semănatului: începutul lunii aprilie până la sfârșitul lunii aprilie
- Plantare: mijlocul lunii mai (după sfinții de gheață)
4. Dovlecel (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina)
- Tip de germen: germen de culoare închisă
- Data semănatului: începutul lunii aprilie până la sfârșitul lunii aprilie
- Plantare: mijlocul lunii mai (după sfinții de gheață)
Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina
5. Castraveți (Cucumis sativus)
- Tip de germen: germen de culoare închisă
- Data semănatului: începutul lunii aprilie până la sfârșitul lunii aprilie
- Plantare: mijlocul lunii mai (după sfinții de gheață)
6. Varză de cap (Brassica oleracea convar. capitata)
- Tip de germen: germen de culoare închisă
- Data semănatului: mijlocul lunii aprilie până la sfârșitul lunii aprilie
- Plantare: sfârșitul lunii mai
Mai: 3 legume potrivite
Mai este ultima lună în care merită să cultivi legume pe pervaz. Semănatul în aer liber este de preferat din iunie. Deoarece multe dintre plantele crescute vor fi plantate în aer liber din luna mai, veți avea suficient spațiu disponibil pe care îl puteți folosi pentru alte specii. Ultimele 3 specii prezentate în acest articol nu au nevoie de mult timp pentru a germina și pot fi și plantate. Acestea includ:
1. Fenicul (Foeniculum vulgare)
- Tip de germen: germen de culoare închisă
- Data semănatului: începutul lunii mai
- Plantare: de la începutul lunii iunie până în august
2. Fasole (Phaseolus vulgaris)
- Tip de germen: germen de culoare închisă
- Data semănatului: începutul lunii mai până la sfârșitul lunii mai
- Plantare: mijlocul lunii mai până la mijlocul lunii iunie
3. Porumb dulce (Zea mays)
- Tip de germen: germen de culoare închisă
- Data semănatului: începutul lunii mai până la sfârșitul lunii mai
- Plantare: începutul lunii iunie până la sfârșitul lunii iunie
Zea mays
Preferați tipurile de legume: procedură
Odată ce te-ai hotărât asupra unui tip de legumă, tot ce trebuie să faci este să urmezi pașii potriviți pentru a crește cu succes plantele din semințe. Următorul ghid vă va ajuta:
- Umpleți vasele de cultivare cu substrat
- semăna semințe
- Stropiți germinatorul ușor cu un strat subțire de substrat
- Presați germeni întunecați în substrat (adâncimea depinde de specie)
- umeziti bine
- acoperiți cu folie de plastic
- opțional: folosiți mini seră
- Umeziți substratul în mod regulat în timpul perioadei de germinare
- Seceta este dăunătoare
- Așteptați prima pereche de frunze după germinare
- apoi înțepă plantele
- plantati in ghivece cu un substrat adecvat
- Substratul dependent de specie
- mentine pana la data plantarii
Alegeți un mediu de cultură de bună calitate. Deoarece legumele trebuie să se mulțumească doar cu nutrienții din pământul pentru ghivece până când sunt plantate sau replantate, o calitate mai bună este semnificativ mai eficientă pentru vitalitatea răsadurilor. Cu vasele în creștere, pe de altă parte, te poți baza pe preferințele tale personale. Procedura se dovedește a fi destul de simplă dacă ați selectat unul dintre cele mai bune tipuri de legume pe care să le preferați pe pervaz.