Planta cu miros și gust de lămâie este foarte populară. Este usor de intretinut in gradina si imbogateste bucataria. Aici puteți afla ce trebuie luat în considerare atunci când plantați balsam de lămâie.

Pe scurt

  • Sinonime: floare de miere, confort inimii, albină, melisa englezească
  • potrivite pentru băuturi și alimente
  • Efect curativ: calmant, antiinflamator, antispastic
  • Poate fi cultivat în aer liber sau în ghivece

General

Melisa de lamaie (Melissa officinalis) era originara din regiunea mediteraneana, dar a crescut si salbatic la noi. Prin urmare, este rezistent și poate face față și condițiilor nefavorabile. Rizomul formează numeroase dealuri, iar semințele sunt, de asemenea, foarte prolifice. În grădină, planta este una dintre ierburile în creștere. Atinge o înălțime de aproape un metru.

balsam de lamaie

Locație

Cel mai bine este un loc însorit. Umbra parțială este, de asemenea, tolerată, umbra totală face ca planta să crească prost. Locul ar trebui să fie aerisit, dar nu vântul. De asemenea, puteți planta melisa ca plantă de container; terasa însorită este o locație bună aici.

podea

Melisa nu are nevoie de foarte mulți nutrienți, este unul dintre consumatorii slabi. Un sol permeabil care nu este nici prea umed, nici prea uscat este un avantaj. Pământul normal de plante sau pământul de grădină amestecat cu nisip este potrivit în găleată.

semănat și plantare

Cultivare prin semințe

Semănați în martie sau aprilie, de preferință pe vreme caldă. Dacă nu este disponibil un cadru rece sau o seră, este suficientă o fereastră luminoasă într-o cameră caldă. Semințele sunt acoperite doar cu puțin pământ și germinează după trei până la patru săptămâni. După încă șase săptămâni, plantele tinere pot fi plantate în aer liber.

Plantați plante tinere

Nu contează dacă plantele sunt cumpărate sau cultivate singur. Se plantează cu o distanță de plantare de 30 x 30 cm. Dacă există alte plante pe pat, distanța până la ele ar trebui să fie, de asemenea, corespunzător.

Înștiințare: Udă bine plantele tinere după plantare.

întreținere

Această plantă nu necesită, în general, multă atenție. Este suficient dacă plantele tinere sunt inițial menținute moderat umede. Puțin îngrășământ sub formă de compost sau mulci primăvara nu va strica.

Înștiințare: Este nevoie de puțin mai mult efort atunci când udați și fertilizați plantele în ghivece, deoarece substratul se scurge sau se usucă mai repede din cauza volumului limitat.

recolta

De îndată ce melisa formează lăstari proaspeți, îi puteți recolta. Nu tăiați prea multe frunze la început. O recoltă completă este posibilă înainte de înflorire, în mai sau iunie. Apoi, întreaga plantă este tăiată la aproximativ 10 cm deasupra solului. O a doua recoltă poate avea loc în septembrie în condiții favorabile.

propagare

Dacă are o locație bună și suficient spațiu disponibil, melisa se va răspândi de la sine. Totuși, acesta poate fi și un dezavantaj, motiv pentru care o barieră de rădăcină are sens atunci când spațiul este îngust. Sau planta se mută într-o oală. Dacă se dorește înmulțirea, o plantă mai veche poate fi ușor împărțită și înmulțită folosind secțiuni de portaltoi.

feluri

  • „All Gold”, frunziș galben, se descurcă mai bine la umbră parțială sau fără soare de la amiază
  • „Binsuga”, deosebit de aromat
  • „Citronelle”, conținut ridicat de uleiuri esențiale
  • „Variegata”, frunziș galben pestriț, deosebit de atractiv

dăunători

Deoarece melisa este foarte robustă, aproape că nu există dăunători sau boli. Afidele devin rareori o pacoste, de obicei există suficiente insecte benefice pentru a le mânca. Același lucru este valabil și pentru o infestare cu gândacul de scut verde.

Boli

De asemenea, bolile apar rar cu melisa. Printre altele, aceasta poate fi boala petei frunzelor sau mucegaiul praf. Cu toate acestea, întreaga plantă nu este niciodată în pericol atâta timp cât este viguroasă și altfel sănătoasă. Dacă petele te deranjează, pot fi pur și simplu tăiate.

vecinii de plante

Vecini buni pentru melisa sunt alte ierburi perene precum tarhonul, salvia, arpagicul sau cimbrul. În orice caz, trebuie avut grijă ca balsamul de lămâie să nu dezvolte peste celelalte ierburi. Ierburile anuale precum mararul sau busuiocul sunt mai puțin potrivite.

protectie de iarna

Melisa este rezistentă și, în general, nu necesită adăpost. Ceva diferit se aplică plantelor în ghivece. Ar trebui să petreacă iarna într-un loc răcoros și luminos în interior. Un loc bun este o seră. Acolo se poate aduce și recolta înainte.

întrebări frecvente

Ce alimente se potrivesc cu melisa?

Aroma proaspătă/fructă se potrivește deosebit de bine cu salatele crocante. Melisa este potrivită și ca decor pe deserturi sau în băuturi reci.

Cum se poate păstra balsamul de lămâie?

În primul rând, frunzele pot fi uscate. A doua opțiune este înghețarea. Acesta din urmă păstrează mai multă aromă și ingrediente și este de preferat uscării.

Va trebui vreodată să fie transplantată planta?

Această plantă culinară poate rămâne în același loc foarte mult timp, cu condiția să fie îngrijită corespunzător. Altceva se aplică culturii în ghiveci, atunci melisa trebuie repotată în mod regulat.

Poate înflori balsamul de lămâie?

Da, nu degeaba acest balsam de lămâie se mai numește și albină. Când înflorește, este o pășune excelentă pentru albine. Dacă doriți să recoltați frunze proaspete tot timpul, puteți tăia câțiva lăstari înainte de înflorire. Chiar dacă nu vă place balsamul de lămâie ca plantă culinară, merită plantat ca hrană pentru insecte.

Categorie:

Gradina de legume