Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!

Urzica este una dintre cele mai importante plante medicinale. În grădină, aduce hrană valoroasă pentru insecte și ajută la întărirea plantelor. Am creat douăsprezece moduri de a folosi urzicile pentru tine.

Pe scurt

  • Urzica este una dintre cele mai importante plante medicinale
  • răspândit în întreaga lume
  • utilizări versatile în grădină
  • Folosit și ca aliment, plante colorante și în cosmetică naturală
  • Firele de păr înțepătoare conțin otravă de urzici

Urzica (Urtica)

Oricine se arde pe o urzică în timp ce se juca afară când era copil, nu va avea amintiri bune despre plantă. Frunzele sale verzi, zimțate, sunt acoperite cu fire de păr fine care conțin toxină de urzică. Contactul cu pielea este dureros. Puțin mai târziu, se formează roci roșii și apare mâncărime. Vă vom arăta douăsprezece moduri de a folosi urzicile care dovedesc că pozitivele plantei depășesc cele negative.

sunt răspândite în Germania

  • urzica mare (Urtica dioica)
  • urzica mica (Urtica urens)

Rareori se întâlnește

  • Urzică de stuf (Urtica kioviensis)
  • Urzica pilula (Urtica pilulifera)

Înștiințare: Tulpina pătrată și frunzele zimțate sunt trăsăturile distinctive ale urzicii.

Utilizarea urzicilor ca hrană

În trecut, urzicile erau folosite pentru a pregăti mâncarea, mai ales în perioadele de nevoie. Astăzi, planta sălbatică revine în bucătărie. Este considerată o sursă importantă de proteine și este populară printre vegetarieni și vegani. 100 de grame de frunze proaspete de urzică conțin aproximativ aceeași cantitate de proteine ca 100 de grame de leguminoase. Folosește vârfurile urzicilor. Frunzele de sus sunt proaspete și fragede.

1. Supa de urzici

Se spală și se toacă 500 g frunze tinere de urzică. Curățați și tăiați o ceapă și doi cartofi. Apoi căliți ceapa în unt. Apoi adăugați frunzele de urzică. Se adauga un litru de apa si cartofii si se fierbe usor timp de 20 de minute. Amestecați amestecul, apoi condimentați după gust.

2. Spanac cu urzici

Pentru a folosi urzicile ca spanac, faceți piure 500 de grame de frunze proaspete. Se caleste o ceapa taiata cubulete in tigaie. Se adauga apoi frunzele de urzica zdrobite si se condimenteaza cu sare si piper.

3. Seminte de urzica

Semințele de urzică sunt excelente pentru rafinarea muesli sau iaurt. Puteți face și pudră proteică din semințele uscate. Din iulie până în august puteți recolta urzicile în grădină, puteți usca plantele și, astfel, puteți obține semințe de urzică.

Înștiințare: Nu trebuie să fie neapărat semințe de chia, boabe de goji sau quinoa din țări îndepărtate. Priviți în grădină sau aventurați-vă în pădure, acolo veți găsi superalimente native care rivalizează cu omologii lor exotici. Plantele de urzica sunt bogate in proteine, fier si calciu. Urzicile cresc din abundență chiar în pragul ușii tale și poate fi folosit rapid.

Utilizarea urzicilor în medicină

Planta cu peri usturatori are o lunga traditie ca planta medicinala.

Ingredientele tale funcționează

  • antioxidant
  • antiinflamator
  • imbunatatitoare circulatiei
  • antispasmodic
  • drenaj
  • diuretic

4. Ceai din frunze de urzică

Ceaiul din frunze de urzica are efect diuretic. Această proprietate ajută în special persoanele cu boli ale vezicii urinare și ale rinichilor, probleme de prostată sau gută.

Manual: Bea în mod regulat un pahar de ceai din frunze de urzică. Pentru a face acest lucru, turnați o jumătate de litru de apă clocotită peste trei linguri de plantă de urzici uscată.

5. Tampoane de urzică

Plasturile cu ceai de urzică răcit pot ameliora problemele și inflamațiile pielii.

Manual: Înmuiați prosoape de bumbac în ceai de urzică răcit și așezați-le pe pielea afectată.

6. Suc de urzici

În timpul curelor de detoxifiere, se bea zilnic un pahar mic de suc de urzici timp de una până la două săptămâni. După aceea, ar trebui să te simți mai proaspăt și mai eficient, iar oboseala de primăvară dispare.

Manual: Recoltați lăstarii și frunzele tinere. Pune-le într-o presă de plante. Apoi diluați extractul cu apă.

7. Aditiv pentru baie

Folosite ca aditiv pentru baie, frunzele de urzică pot favoriza circulația sângelui și pot calma pielea sensibilă. De asemenea, puteți cumpăra urzici gata preparate ca aditiv pentru baie și săpun în farmacii.

Manual: Se toarnă apă clocotită peste planta proaspătă și se lasă să se infuzeze timp de un sfert de oră. Apoi se toarnă amestecul printr-o sită și se adaugă în apa de baie.

Folosirea urzicilor în grădină

Urzicile s-au stabilit de mult în grădină datorită gamei lor largi de utilizări. Dacă doriți să faceți grădină organic, nu puteți trece peste acest universal!

8. Fertilizarea naturală și întărirea plantelor

În grădină, gunoiul de urzică poate înlocui îngrășămintele chimice.

Manual: Pune un kilogram de urzici în zece litri de apă de ploaie. Toate părțile plantei trebuie să fie complet acoperite cu apă. Apoi închideți deschiderea recipientului cu țesătură de iută sau in permeabilă la aer.

Mirosul poate fi atenuat prin adăugarea de făină de rocă. Amestecați amestecul o dată pe zi. După două săptămâni, când nu mai sunt bule, gunoiul de grajd lichid este gata. Apoi îndepărtați părțile plantei și aruncați-le pe compost. Diluați gunoiul de grajd lichid cu apă într-un raport de 1:10 înainte de utilizare.

Gunoiul de urzică este potrivit ca îngrășământ pt

  • conopidă
  • castraveți
  • rosii
  • cartofi
  • dovleac
  • paprika
  • floare

Știațică diferite omizi se hrănesc exclusiv cu frunze de urzică? Omizile fluture sunt adesea monofage. Adică se hrănesc cu o singură specie de plante.

9. Controlul dăunătorilor

Bulionul de urzici nefermentat este folosit ca pesticid.

Manual: Pune un kilogram din părțile superioare ale plantei în cinci litri de apă. Lăsați amestecul acoperit timp de o zi. După aceea, scoateți părțile de urzică și pulverizați cu ea plantele infestate de dăunători în fiecare zi, timp de două săptămâni.

Supa de urzică ajută împotriva

  • insecte solzi
  • afidele
  • purici de plantă

10. Pornire pentru plante tinere

Iubitorii de tomate știu că plantele tinere au nevoie de un „picior cald”. Cu ajutorul urzicilor veți obține un start perfect. Și alte legume beneficiază de ea.

Manual: Sapă gaura de plantare. Apoi tăiați plantele de urzică cu foarfecele. Pune două pumni de butași de urzică în gaura de plantare. Introduceți planta tânără și apoi umpleți gaura cu compost. Uda florile.

11. Mulci

Urzicile conțin o mulțime de nutrienți valoroși pentru plante.

Manual: Așezați plantele de urzică pe grătarele din jurul pomilor fructiferi. În acest fel, ele protejează împotriva creșterii buruienilor și eliberează nutrienți importanți către rădăcini.

12. Lăsați roșiile să se coacă

Roșiile verzi se pot coace într-o cutie întunecată.

Manual: Adăugați lăstari de urzică pentru a accelera procesul.

întrebări frecvente

Ce părți ale plantei de urzică sunt folosite în naturopatie?

Se folosesc în principal frunzele zimțate. Rădăcinile și semințele conțin, de asemenea, numeroși nutrienți care sunt utilizați în medicina naturistă.
Deși ar trebui să alegeți doar frunzele tinere pentru consum, puteți folosi întreaga plantă în grădină.

Există riscul de reacții adverse când bei ceai din frunze de urzică?

Efectele secundare sunt rare. Persoanele care suferă de boli de inimă ar trebui să evite consumul de ceai. Este posibil ca ceaiul de urzici sa provoace arsuri la stomac, senzatie de satietate si alergii la persoanele sensibile. Dacă observați reacții adverse, treceți la alte tipuri de ceai. Natura are multe alternative de oferit.

Urzicile pot fi consumate crude într-un smoothie? Ce se întâmplă cu firele de păr usturătoare?

Mulți oameni jură pe câteva frunze tinere de urzică în smoothie-urile lor. Pentru a face acest lucru, utilizați numai primele patru până la cinci frunze de pe vârfurile urzicilor. Producătorii puternici de smoothie sunt capabili să spargă suficient frunzele, rupând fibrele plantelor și usturând firele de păr.

Când se recoltează urzicile în grădină?

În perioada martie până în iulie, buruiana poate fi recoltată și prelucrată pentru consum. Plantele valoroase pot fi folosite pe tot parcursul anului pentru fertilizare și combaterea dăunătorilor.

Cum se obțin semințele?

Semințele de urzică se formează din iulie până în august. Ele pot fi folosite pentru înmulțire sau pentru a face pulbere de proteine. Tăiați tulpinile de urzică și agățați-le să se usuce. Colectați semințele de la plantele uscate.

Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!

Categorie:

Gradina de legume