Kohlrabi este o legumă sănătoasă și gustoasă, care poate fi cultivată cu ușurință în grădina casei și chiar și pe balcon. Dar care vecini merg bine cu guli-rabe? Pentru ca tuberculii să crească bine, ar trebui să îi creșteți într-o cultură mixtă cu aceste 15 specii.

Pe scurt

  • bună adecvare ca „stopgap” în zona de legume
  • Cultură ulterioară foarte bună pentru cartofi noi, spanac sau salată de miel
  • Țelina ține dăunătorii departe
  • Nu planta niciodată guli-rabe împreună cu alte tipuri de varză
  • alte plante crucifere (Brassicaceae) sunt de asemenea tabu

Ideal pentru cultura mixta

Kohlrabi (Brassica oleracea var. gongylodes) este o formă cultivată de varză, dar mai ușoară și cu creștere mai rapidă decât rudele sale consistente. În funcție de soi, tuberculii verzi sau albaștri nu au nevoie de propriul pat, dar datorită creșterii lor rapide sunt ideali ca culturi de captare sau ca o oprire între alte culturi. Plantați guli-rabe ca o cultură mixtă între leguminoase, salată verde sau alți vecini enumerați în secțiunea de mai jos. Când planificați, asigurați-vă că guli-rabe are nevoie de mai puțini nutrienți decât capete mari de varză, care consumă mult. Legumele, la fel ca salata verde, se întâlnesc ca un mâncător mediu.

Bacsis: Kohlrabi poate fi semănat din nou și din nou de la începutul primăverii până la sfârșitul verii, astfel încât să puteți recolta bulbii în cea mai mare parte a sezonului. Atunci când alegeți un soi, acordați atenție informațiilor privind data optimă de semănat.

Kohlrabi crește deosebit de bine lângă vecinii potriviți.

15 vecini buni pentru guli-rabe

Kohlrabi se potrivește deosebit de bine cu următoarele 15 tipuri de fructe și legume.

Kohlrabi: vecini buni de la A la E

Fasole franțuzească (Phaseolus vulgaris)

  • numită și fasole de grădină
  • numeroase soiuri în diferite culori (verde, galben, violet-albastru, roșu patat)
  • are nevoie de multă căldură, așa că semănați de la începutul lunii mai
  • Supraînsămânțare între iunie și iulie
  • fertilizați puțin, mai ales cu economisirea azotului

Mărar (Anethum graveolens)

  • cunoscută și sub denumirea de plantă de castraveți
  • iubește soarele plin și solul umed
  • ideal pentru cultivare mixta, si cu castraveti
  • semănă doar câteva boabe de mărar în pat
  • Semănați în aer liber din aprilie
  • mai ales cu castraveți
  • influențează apariția guli-rabei și a altor semințe de legume precum morcovii

Mazăre (Pisum sativum)

  • leguminoase populare și sănătoase
  • aparține mâncătorilor slabi, fertilizați puțin
  • diferite tipuri pentru patul de legume: mazăre de zahăr, mazăre încrețită, mazăre despicată sau mazăre de coajă
  • Mazarea palida poate fi semanata inca din martie
  • Recoltarea posibilă la 60 până la 75 de zile după însămânțare

Bacsis: Ca și în cazul tuturor leguminoaselor, bacteriile nodulare se instalează pe rădăcinile de mazăre, care transformă și colectează azotul în sol. Din acest motiv, leguminoasele trebuie fertilizate doar putin.

Căpșuni (Fragaria)

  • Planta de trandafir cu fructe dulci, aromate
  • Căpșunile de grădină sunt o încrucișare între specii americane
  • fără legătură cu căpșunile sălbatice autohtone
  • Diferențierea dintre soiurile cu purtători odinioară și cu purtători multiple
  • Căpșunile lunare înfloresc și dau roade până toamna târziu
  • cel mai bun timp de plantare în august
  • vecini ideali: fasole, cartofi

de la F la O

Salata verde de miel (Valerianella locusta)

  • cunoscută și sub denumirea de salată de rapunzel sau salată de nucșoară
  • Salata de iarna bogata in vitamine si fier
  • Semănați între august și septembrie
  • vecini buni pentru soiurile târzii de guli-rabe (de exemplu, „Delicacy white”, „Blue Bacon”)
  • potrivită și ca post-cultură
  • Protejat sub ramuri de molid Recoltarea posibilă până în primăvară

Cartofi (Solanum tuberosum)

  • Solanaceae din America de Sud
  • în cultură de mai bine de 2000 de ani, a venit în Europa cu cuceritorii spanioli
  • mare diversitate de soiuri, multe soiuri vechi valoroase
  • soiuri vechi colorate precum „Linzer Rose” sau „Blauer Schwede”, rarități deosebite
  • diferite soiuri pentru cultivarea timpurie (din martie), mijlocul timpuriu și târzie (de la sfârșitul lunii aprilie)
  • Timpul de plantare depinde de vremea de primăvară (temperatura solului de cel puțin șapte grade Celsius)

Salată verde (Lactuca sativa var.)

  • numeroase soiuri pentru semănat de vară și toamnă
  • Semănați soiuri de primăvară între martie și aprilie
  • gata de recoltat în cinci până la șapte săptămâni
  • Plantați într-un loc cu cât mai mult soare posibil
  • nu plantati impreuna cu patrunjel
  • soiurile roșu-brun „împușcă” mai puțin repede și sunt mai puțin susceptibile la afide

Praz (Allium porrum)

  • cunoscut și sub denumirea de praz sau praz de iarnă
  • conține uleiuri esențiale, sulfuroase
  • se dezvoltă cel mai bine în sol bogat în nutrienți, adânc
  • Semănați din martie/aprilie în cadru rece
  • până la începutul lunii august ideal ca o cultură ulterioară în patul timpuriu de cartofi
  • merge bine si ca ceapa cu guli-rabe

de la P la Z

Menta (Mentha × piperita)

  • multe tipuri și soiuri diferite
  • plantat în grădină în mare parte soiuri de mentă
  • ideal pentru umbră ușoară și sol umed
  • rampant, așa că instalați bariere pentru rădăcini sau cultivați în ghivece
  • Recolta principală în iunie, poate fi uscată bine

Bacsis: Plantată lângă guli-rabe și alte tipuri de varză (de exemplu, într-un ghiveci cu plante înfipt în pământ), menta împiedică fluturele alb de varză să depună ouă. Planta crește foarte bine și lângă morcovi, salată verde și roșii.

Ridiche (Raphanus sativus var. sativus)

  • strâns legată de ridiche
  • formați bile sau conuri în funcție de soi
  • nu semăna prea dens, altfel nu se vor forma bile
  • Distanța de plantare aproximativ cinci centimetri, distanța dintre rânduri aproximativ 20 de centimetri
  • Soiuri de primăvară și vară cu date diferite de semănat
  • vecini buni: fasole, mazare, morcovi, salata verde, spanac si rosii

Ridiche (Raphanus)

  • numeroase soiuri
  • Hrănitor mediu, fertilizare cu compost perfect adecvată
  • asigura o umiditate uniformă
  • Semănați soiuri de primăvară din martie, soiuri de vară din mai
  • Semănați ridiche neagră de iarnă de la începutul lunii iulie
  • Ridichea de vară „Minowase Summer Cross” formează tuberculi deosebit de mari

Sfeclă roșie (Beta vulgaris subsp.)

  • cunoscută și sub numele de sfeclă roșie
  • Legume rădăcinoase cu tuberculi roșii, galbeni sau albi
  • nepretențios și ușor de desenat
  • Fertilizarea numai cu compost, umiditate ridicată a solului
  • Semănați în aer liber din aprilie
  • recolta toamna
  • Depozitare în nisip umed

Telina (Apium graveolens)

  • Planta umbelifera cu tuberculi mari, aromati
  • ideal pentru soluri hrănitoare, umede
  • sensibil la frig, așa că nu plantați până la jumătatea lunii mai
  • prefera din februarie pe pervaz
  • Recoltați înainte de primul îngheț din octombrie până în noiembrie

Bacsis: Țelina este o plantă vecină deosebit de potrivită pentru guli-rabe și alte tipuri de varză, deoarece mirosul său puternic descurajează dăunătorii tipici ai varzei, cum ar fi varza albă sau muștele albe.

Spanac (Spinacia oleracea)

  • poate fi semănat primăvara (martie/aprilie) sau toamna (august/septembrie).
  • gata de recoltat la doar 50 de zile de la semănat
  • sensibil la fertilizarea cu azot
  • de aceea doar pregătiți patul cu compost și făină de piatră
  • alungă dăunătorii (de exemplu, gândacii de purici) din culturile mixte
  • nu cultivați cu sfeclă roșie sau sfeclă roșie

Roșii (Solanum lycopersicum)

  • Solanum din America de Sud
  • Termenul aztec „Tumatl” le-a dat numele binecunoscut
  • cunoscut și sub numele de mere de dragoste sau mere ale paradisului
  • mii de soiuri diferite
  • creșteți în interior, dacă este posibil, pentru a evita răsturnația târzie
  • vecini răi: fenicul și cartofi

Vecini răi

Desigur, acolo unde sunt vecini buni, sunt și vecini răi. Prin urmare, nu ar trebui să plantezi niciodată guli-rabe cu următoarele două legume.

Varză (Brassica)

În cazul culturilor mixte, se aplică întotdeauna regula că plantele din aceeași familie nu pot fi plantate împreună sau una după alta - acest lucru duce la o creștere slabă și promovează bolile și infestarea dăunătorilor. Ca toate tipurile de varză, gulii-rabe aparține familiei cruciferelor (Brassicaceae), motiv pentru care o cultură mixtă și ulterioară cu varză roșie și albă, varză savoia, conopidă, broccoli etc. este tabu.

Ceapa (Allium cepa)

Ceapa este, de asemenea, vecini răi pentru guli-rabe, deoarece uleiurile lor esențiale afectează creșterea și sănătatea bulbului. Prin urmare, este mai bine să plantezi ceapa împreună cu morcovi, căpșuni, castraveți, salată verde, salate de cicoare, mărar sau ciuroase.

întrebări frecvente

Ce distanță de plantare trebuie păstrată cu guli-rabe?

Kohlrabi dezvoltă frunze destul de mari și largi, motiv pentru care ar trebui să îi oferiți cât mai mult spațiu posibil. Soiurile timpurii precum „Lanro” și „Azur-Star” sunt plasate în mod ideal pe o suprafață de 25 x 30 de centimetri. Soiurile de sfârșit de vară sau de toamnă, pe de altă parte, au nevoie de mai mult spațiu. Ar trebui să le plantați pe 30 x 40 de centimetri. Soiurile gigant precum „Gigant” sau „Super Schmelz” au nevoie apoi de și mai mult spațiu pentru a crește - tuberculii lor pot cântări până la opt kilograme.

Care este cel mai bun mod de a folosi guli-rabe în asolament?

Cultura mixtă nu înseamnă doar că diferite tipuri de legume sunt plantate în același timp, ci și că culturile anterioare și ulterioare sunt planificate cu atenție. Kohlrabi în sine nu este foarte potrivit ca precultură, deoarece toate părțile plantei sunt recoltate și, prin urmare, nu rămân nutrienți în sol. Pe de altă parte, cartofii noi, spanacul, mazărea și fasolea sunt foarte potrivite ca pre-cultură pentru guli-rabe. Salata de miel, în schimb, poate fi plantată bine după recolta de guli-rabe.

De ce ar trebui să plantezi guli-rabe în cultură mixtă?

Ca toate plantele de varză, guli-rabe este adesea atacat de dăunători - cum ar fi omizile fluturelui alb de varză, care apoi se hrănesc cu frunzele sale. O cultură mixtă colorată asigură că animalele vorace stau departe. Acest lucru funcționează deosebit de bine dacă mirosul de varză este mascat cu arome intense, cum ar fi țelina sau menta. Mazărea, fasolea, spanacul și cartofii, în schimb, îmbogățesc solul cu substanțe nutritive, astfel încât guli-rabe să poată crește cu atât mai bine în el.

Categorie:

Gradina de legume