Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!
Ceapa este sănătoasă și își are locul în bucătărie. Să-l crești în propria grădină nu este prea dificil. Cu vecinii potriviți de plantare alături, o recoltă bună de ceapă este garantată.
Pe scurt
- Ceapa iubește soarele și căldura
- aceste plante de praz sunt hrănitoare slabe până la medii
- vecinii buni promovează creșterea, sănătatea și o recoltă bună
- Morcovii, castraveții, salata verde și sfecla verde merg bine cu ceapa
- vecinii răi sunt varza, fasolea și cartofii
Ceapa are nevoie de soare
Ceapa (Allium cepa), indiferent daca este salota, ceapa primavara, ceapa de buchet sau ceapa de bucatarie care se pastreaza, toate soiurile trebuie cultivate intotdeauna in legumicole in culturi mixte cu alte legume sau plante medicinale. Cu toate acestea, există câteva lucruri de luat în considerare:
- Ceapa este mâncător slab până la mediu
- Locație: plin soare și cald
- Sol: bogat în humus, afanat, uniform umed
- fara udare
- proporție mică de argilă în sol avantajoasă
- afânarea profundă a solului cu o săptămână înainte de aplicare
- Îndepărtarea regulată a buruienilor după însămânțare/plantare
- udare regulată
Cu toate acestea, vecinii de plantare ai cepei sunt, de asemenea, de mare importanță. Sunt aici vecini răi cu care ceapa nu se înțeleg deloc, dar și diverși vecini buni care se armonizează bine cu ceapa.
Înștiințare: La cultivarea cepei, trebuie respectată o anumită rotație a culturilor. Ceapa ar trebui să fie plantată în același loc la fiecare patru ani, altfel poate exista o creștere a infestării cu dăunători și boli.
Vecini buni pentru ceapă
Vecinii buni de plante nu numai că beneficiază de cultivarea în imediata apropiere a cepei, dar au și o influență pozitivă asupra creșterii, sănătății și randamentului culturii familiei de praz. Unii vecini buni sunt enumerați mai jos în ordine alfabetică.
de la A la J
Cidru (Satureja hortensis)
- alimentator slab
- Înălțimea de creștere până la 30 cm
- flori albe sau violete din iulie până în septembrie
- loc însorit până la parțial umbrit, uscat
- soluri nu prea grele
- nu tolerează îngrășămintele
Borage (Borago officinalis)
- „plantă de castraveți” anuală
- Înălțimea de creștere până la 60 cm
- Perioada de înflorire mai până în august
- flori albastre în panicule libere
- loc însorit până la parțial umbrit
- fără cerințe speciale pentru podele
- Semănați direct în aer liber din aprilie
Mărar (Anethum graveolens)
- planta aromatica anuala
- Înălțimea de creștere până la 75 cm
- locație însorită până la parțial umbrită
- sol nu prea uscat, bine drenat
- fara udare
- Semăna din aprilie
- Promovează germinarea semințelor de ceapă
Înștiințare: Plantele de mărar ar trebui să fie destul de dense pentru a proteja tulpinile inferioare de uscare.
Căpșuni (Fragaria)
- familia de trandafiri pereni (Rosaceae)
- Soare plin, ușor ferit de vânt
- sol adânc, afanat și bogat în humus
- pH 5,5 până la 6,5
- plantați numai căpșuni în aceeași locație la fiecare patru ani
- Perioada de plantare de la mijlocul lunii iulie până la sfârșitul lunii august
- protejează împotriva melcilor și volelor și
- Ceapa protejează căpșunile de bolile fungice precum mucegaiul cenușiu
Castraveți (Cucumis sativus)
- tărtăcuță anuală (Cucurbitaceae)
- plin soare și la adăpost de vânt
- sol bogat în humus și afanat
- Precultura de la mijlocul lunii martie
- Semănat direct din mai până în iunie
- Recolta din iulie până în octombrie
de la K la O
Mușețel (Matricaria chamomilla)
- familia anuală de margarete (Asteraceae)
- Înălțimea de creștere 20 până la 50 cm
- flori albe din mai până în august
- locație în plin soare
- sol bogat în humus, ușor argilos
- Perioada de recoltare din mai până în august
Morcovi (Daucus carota)
- umbelifer anual (Apiaceae)
- tuberculi portocalii până la galben-roșiatici
- locație însorită până la parțial umbrită, caldă
- sol afânat, adânc, umic
- Semănat direct din martie până la sfârșitul lunii iunie
- în cultură mixtă cu ceapă: expulzarea muștelor de ceapă și morcov, precum și moliile de praz
Cervil (Anthriscus cerefolium)
- umbelifer anual (Apiaceae)
- Înălțimea de creștere până la 60 cm
- Planta cu gust de anason
- flori albe din mai până în septembrie
- locație însorită până la parțial umbrită
- sol ușor umed, afanat
- Precultura de la începutul lunii martie sau
- Semănați direct în aer liber la sfârșitul lunii martie
- Perioada de recoltare din aprilie până în septembrie
Coriandru (Coriandrum sativum)
- umbelifer anual (Apiaceae)
- planta aromatica
- Înălțimea de creștere până la 60 cm
- loc însorit
- sol bine drenat, afanat
- flori albe din iunie până în iulie
Usturoi (Allium sativum)
- familia crinului peren (Liliaceae)
- Înălțimea de creștere 30 până la 90 cm
- flori albe spre roz din iulie până în august
- loc însorit
- humus și sol afanat bogat în nutrienți
- plantare in aprilie
- previne bolile fungice și alungă acarienii
Maghiran (Origanum majorana)
- subarbust peren
- Înălțimea de creștere până la 50 cm
- loc însorit
- solurile bogate în nutrienți, de preferință calcaroase
- sensibil la ger
Chard (Beta vulgaris)
- planta bienala de talpa gastei (Chenopodiaceae)
- Înălțimea de creștere până la 50 cm
- loc însorit până la parțial umbrit
- sol bogat în nutrienți, bine drenat, bogat în humus
- Semănat direct din aprilie până în iunie
de la P la R
Păstârnac/rădăcină de pătrunjel (Pastinaca sativa)
- umbelifer bienal (Apiaceae)
- flori galbene din iulie până în septembrie în al doilea an
- 6 cm grosime, 40 cm lungime, sfeclă alb-gălbui
- loc însorit până la parțial umbrit
- Sol: afanat, profund, usor argilos, bogat in humus, uniform umed
- Semăna din martie
Pătrunjel (Petroselinum crispum)
- umbelifer bienal (Apiaceae)
- Înălțimea de creștere până la 60 cm
- locație însorită până la parțial umbrită
- fără solicitări speciale asupra solului
- Semănați de la mijlocul lunii martie până la mijlocul lunii iulie
- udare regulată
- previne atacul fungic
Radicchio (Cichorium intybus var. foliosum)
- familia bienală de margarete (Asteraceae)
- dar mai ales cultivată anual
- rădăcină pivotantă puternică cu una sau mai multe rozete de frunze
- loc însorit până la parțial umbrit
- sol afânat, bogat în humus și substanțe nutritive
- alimentator slab
- În funcție de soi, semănați din mai
Rucheta (Eruca sativa)
- plantă cruciferă anuală (Brassicaceae)
- de fapt o plantă bienală
- loc însorit până la parțial umbrit
- pământ proaspăt, afanat
- Semănat direct de la mijlocul lunii martie până în septembrie
Gălbenele (Calendula officinalis)
- familia anuală de margarete erbacee (Asteraceae)
- Înălțimea de creștere până la 70 cm
- flori galbene până la portocalii din iunie până în septembrie
- locatie insorita
- sol umed, bogat în nutrienți
- Semănați direct în aer liber din aprilie
Sfeclă roșie (Beta vulgaris ssp. vulgaris)
- planta anuala de talpa gastei (Chenopodiaceae)
- sfeclă cilindrice, roșu închis, cărnoasă
- locație însorită până la parțial umbrită
- sol afânat până la mediu-greu, bogat în nutrienți
- Semănat direct de la mijlocul lunii aprilie până în iulie
de la S la Z
Salata verde (Lactuca sativa)
Salată verde (Lactuca sativavar. crispa)
- familia anuală de margarete (Asteraceae)
- aceasta atrage râmele
- loc însorit până la parțial umbrit
- sol proaspăt, bogat în humus și afanat
- Semănați salată verde din martie până în iulie
- Salată verde din aprilie până în august
- Salată de miel de la sfârșitul lunii iulie până la mijlocul lunii septembrie
Salsifis (Scorzonera hispanica)
- familia de margarete perene, rezistente (Asteraceae)
- de obicei cultivată anual
- Rădăcina pivotantă lungă de 30 până la 70 cm
- carne neagră, lăptoasă și albă în interior
- locație însorită până la parțial umbrită
- sol nisipos-humic, afânat, adânc
- Semănat direct la sfârșitul lunii februarie până la mijlocul lunii martie
Telina (Apium graveolens)
- umbelifer bienal (Apiaceae)
- Înălțimea de creștere 50 până la 100 cm
- diferite soiuri: bulbi, bețișoare și țelină tăiată
- locatie insorita
- sol bogat în nutrienți și humus, ușor calcaros
- Precultura din martie
- Plantați în aer liber de la mijlocul lunii mai
Spanac (Spinacia oleracea)
- planta anuala de talpa gastei (Chenopodiaceae)
- Înălțimea de creștere 10 până la 30 cm
- locație însorită până la parțial umbrită
- sol proaspăt, bogat în humus
- Semănați soiuri timpurii din martie până la mijlocul lunii mai
- soiuri târzii din august până la sfârșitul lunii noiembrie
- atât sămânţa directă
- Slăbiți solul și mențineți-l uniform umed
Roșii (Solanum lycopersicum)
- mănușă de noapte anuală (Solanaceae)
- Soiuri de la stufoase la înalte
- intreaga planta miroase intens
- expulzând astfel dăunători precum păduchii
- Soare plin, locație caldă, ferită de vânt
- sol humic, foarte bogat în nutrienți
- Precultura la sfârșitul lunii februarie la 20 °C
- Pune plantele tinere în aer liber de la mijlocul lunii mai
- Semănatul direct este posibil și de la mijlocul lunii mai
Cicoare / Cicoare (Cichorium intybus)
- familia de margarete perene, erbacee (Asteraceae)
- Înălțimea de creștere 30 până la 100 cm
- flori albastre din iulie până în septembrie
- locatie insorita
- sol usor lutoasa, uscata
- nu este nevoie de fertilizare
- Folosind frunze proaspete ca legumă și în salate
- Flori pentru ornat feluri de mâncare
Dovlecel (Cucurbita pepo var. giromontiina)
- tărtăcuță anuală (Cucurbitaceae)
- loc însorit până la parțial umbrit, cald
- sol proaspăt, umic, bogat în nutrienți
- Precultura de la mijlocul lunii aprilie la 18 până la 20 °C
- Plantați plante tinere în aer liber, după sfinții de gheață
- Semănatul direct este posibil și de la mijlocul lunii mai
Vecini răi pentru ceapă
Pe lângă vecinii buni de plantare, există și cei care nu se armonizează deloc cu ceapa. Aceștia sunt în mare parte consumatori medii până la grei. Acestea elimină mulți nutrienți din sol. El este literalmente epuizat. Ca urmare, ceapa nu mai poate fi furnizată cu suficiente nutrienți. Astfel de vecini răi sunt printre alții
- Anghinare (Cynara)
- Fasole (Phaseolus vulgaris)
- Mazăre (Pisum sativum)
- Cartofi (Solanum tuberosum)
- Varză (Brassica), în principal varză roșie, albă și verză
- Praz (Allium porrum)
- Ridiche (Raphanus sativus var. sativus)
- Ridichi (Raphanus sativus)
Astfel de vecini de plante pentru ceapă ar trebui evitate.
Pat de gradina cu ceapa si salata verde
Înștiințare: Ceapa este sănătoasă. Vitaminele B și C conținute, precum și potasiul, calciul și zincul întăresc oasele și dinții. În plus, echilibrul hidric al organismului este reglat, iar ingredientele au un efect pozitiv asupra metabolismului zahărului din sânge.
întrebări frecvente
Ceapa trebuie fertilizată suplimentar în timpul cultivării?Familia prazului aparține mâncătorilor slabi până la mijlocii. Înainte de cultivare, trei litri de compost matur pe metru pătrat ar trebui să fie lucrați plat în sol. De regulă, această fertilizare primăvara este suficientă. Dacă se administrează prea mult îngrășământ sub formă de azot, bulbii tind să devină prea grasi și nu pot fi depozitați bine.
Când și cum trebuie însămânțată corect ceapa?Aici este recomandată data de 21 martie a fiecărui an. Sămânța germinează la temperaturi de până la 5 °C. Se seamănă 2 la
2,5 cm adâncime, cu o distanță între rânduri de 20 cm. Când frunzele răsadurilor au 10 cm lungime, ele sunt unice la 5-10 cm. Ceapa de iarnă cu o perioadă de recoltare în luna mai următoare se seamănă în a doua jumătate a lunii august.
Bulbii se plantează primăvara când nu mai sunt înghețuri târzii. Ceapa de iarnă poate fi plantată în pământ până la începutul lunii octombrie. Ceapa se plantează individual la o distanță de 10 cm cu o distanță între rânduri de
20 cm conectat. Ele ajung atât de adânc în pământ încât vârful încă iese în afară.