Mirabellele sunt una dintre favoritele dintre subspeciile de prune și se bucură în fiecare an cu fructele lor dulci, galbene. Este o plantă populară de mii de ani, atrăgând mulțimi de oameni și animale în timpul sezonului de recoltare care doresc să se sărbătorească cu prunele Mirabelle. Ai un prun în grădina ta? Atunci ar trebui să știi cu siguranță când poți recolta fructele care cresc pe copacii mici.
vremea recoltei
Când puteți recolta prunele galbene dulci depinde de o varietate de factori. Mirabellele au cele mai bune condiții pentru o creștere bună în Germania și chiar o parte din cea mai mare suprafață de creștere a fructelor se află în vestul Germaniei, la granița cu Lorena în Franța. Perioada generală de recoltare începe la începutul lunii august și, dacă condițiile sunt potrivite, durează până la sfârșitul lunii septembrie. Cu toate acestea, îngrijirea și condițiile meteorologice trebuie să fie potrivite pentru aceasta, altfel timpul de recoltare poate fi întârziat sau doar slab.
întreținere
Îngrijirea este crucială pentru a putea recolta Mirabelle devreme și cu un randament ridicat. Cel mai important aici este îngrijire de tăiere, deoarece prunii Mirabelle cresc repede și trebuie tăiați din timp, altfel coroana va fi prea densă și fructul va avea dificultăți în a-și atinge dimensiunea normală. În plus, momentul recoltării poate fi întârziat din cauza măsurilor de tăiere ratate. Formele sălbatice netăiate de Mirabelle pot fi de obicei recoltate mai târziu, în jurul celei de-a doua săptămâni a lunii august.
Mirabelle cu fructe
vreme
Vremea este, de asemenea, importantă, deoarece vremea prea rece și umedă poate afecta grav recolta. Mai presus de toate, ploaia din timpul coacerii fructelor poate cauza probleme, deoarece apoi izbucnesc, iar randamentul este redus. Prin urmare, vremea ar trebui să fie luată în considerare pentru pomii care dau deja roade. În plus, plantele din regiunile ploioase au nevoie de obicei mai mult până când vor da roade.
Locație
Când puteți recolta depinde și de locația plantei. Aceasta nu înseamnă direct amplasarea în grădină, ci locația suprafata. Prunus domestica subsp. syriaca în sud-vestul și vestul Germaniei, în special în Rinul Mijlociu, zonele Palatinatului și Mainfranken. Dar ei dau roade rapid și în Baden-Württemberg și Hesse, atâta timp cât este suficient de cald. În nord și est, care sunt de obicei uscate sau prea ploioase și, de asemenea, mai răcoroase, durează de obicei două săptămâni mai mult.
feluri
În cazuri rare se poate întâmpla ca prunele mirabelle să fie recoltate încă de la sfârșitul lunii iunie, dar aceasta este mai mult o excepție. Acest lucru depinde în principal de varietate. De exemplu, varietatea "Miragrande" o înflorire târzie în comparație cu celelalte soiuri și poate fi recoltată doar în septembrie. Din acest motiv, prunii Mirabelle pot fi plantați foarte bine compensați pentru a crește randamentul și perioada de eventuală recoltare. Dacă plantezi soiurile potrivite, vei avea prune mirabelle coapte pe care le poți folosi de la sfârșitul lunii iunie până la sfârșitul lunii septembrie, adică în jur de 90 de zile.
Bacsis: Dacă găsiți pruni sălbatici, nu ezitați să-i recoltați și pe ei. În comparație cu soiurile rafinate, care sunt adesea cultivate în grădini și livezi, fructele sunt de obicei mai mici, dar gustul nu este mai puțin dulce.
Corectați creșterea prunilor prin tăierea înapoi
Atenție: risc de confuzie
Vă rugăm să acordați atenție perioadei de recoltare Mirabelle (bot. Prunus domestica subsp. syriaca) pentru posibila confuzie cu cel prune cireșe (bot. Prunus cerasifera). Ambele sunt plante care aparțin genului Prunus și din acest motiv arată foarte asemănătoare. În comparație cu prunele Mirabelle însă, prunele cireșe pot fi recoltate încă de la sfârșitul lunii iunie, deoarece rodesc foarte devreme și sunt de fapt unul dintre pomii fructiferi timpurii ai anului. Perioada de recoltare durează până la începutul lunii august, în funcție de soi.
Diferențele față de prunele Mirabelle sunt clare:
- Culori: preponderent roșcat, albastru și galben, doar galben cu puncte roșii sau verde la prunele Mirabelle
- În comparație cu prunele mirabelle, pulpa nu se desparte ușor de sâmbure
- de obicei acrișor la gust, adesea fad și mai puțin dulci decât prunele mirabelle
- piele mai fină
Mărimea fructului este aceeași și, deoarece mulți oameni nu știu că pruna galbenă se coace doar la o culoare galbenă ceară, există adesea confuzie între cele două. Deoarece, așa cum este descris mai sus, puteți recolta Mirabelle doar din august și perioada este în mod corespunzător lungă, riscul de confuzie nu mai este atât de mare.