
Anul de plantare a legumelor se întinde din februarie până în august. În regiunile cu condiții meteorologice dure, ar trebui să adaptați orele de plantare la vreme sau să plantați în seră.
februarie
În această lună, primele plantări sunt posibile atât în seră și cadru rece, cât și în aer liber. Sera oferă posibilități optime, deoarece aici nu este de așteptat îngheț la sol. Este posibil să trebuiască să iradiați în plus plantule cu lumină. Un butoi de ploaie este o idee bună în seră, astfel încât să vă puteți uda suficient legumele. Plantarea în aer liber este de obicei posibilă de la sfârșitul lunii februarie, deși această dată poate varia în funcție de regiune. Acordați atenție solului din zona de legume. De îndată ce solul s-a uscat la suprafață și nu se mai mânjește, puteți începe plantarea. Aceste legume sunt potrivite pentru plantarea la sfârșitul iernii:

- Prazul care a fost adus înainte în ianuarie poate fi plantat la sfârșitul lunii februarie
- Salsiful negru este pus în pericol de înghețul târziu și se simte confortabil în seră
- Plantați guli-rabe și ridiche într-o seră fără îngheț, dar neîncălzită
- Salata verde și salata iceberg sunt gata de recoltat într-o seră răcoroasă până în aprilie
- Plantați seturi de ceapă, ceapă perlată, eșalotă și usturoi de la sfârșitul lunii februarie
Martie
Legumele rezistente și robuste pot fi plantate la începutul anului. Înghețurile ușoare nu provoacă probleme plantelor utile. Cu toate acestea, veți obține recolte mai bune dacă cultivați plantele într-o seră sau protejați paturile exterioare cu o peliculă. Cuverturile rămân pe pat până la jumătatea lunii mai. Când plantele tinere au aproximativ 15 centimetri înălțime, îndepărtați lâna și pământul de movilă din jurul bazei tulpinii. Aceste legume pot fi plantate în martie:

- Plantele tinere de varză timpurie, anghinare, salată verde sau fasole sunt așezate în aer liber
- ultimul sezon de plantare pentru rubarbă, gata de recoltat în aprilie
- pune varza timpurie in rama rece
- Lăsați cartofii noi să germineze în cutii de ouă la douăsprezece până la 15 grade
Bacsis: Martie este ideala pentru semanatul de sfecla rosie, spanac, cicoare, morcovi si ceapa in gradina. Semințele de ridichi rezistente la îngheț sunt răspândite direct în aer liber într-o cultură mixtă cu păstârnac.
Aprilie
Sezonul de vegetație în aer liber a început. Cu toate acestea, există încă riscul de înghețuri târzii, care pot deteriora legumele sensibile. În general, răsadurile tolerează mai bine transplantul dacă au un glob de rădăcină bine dezvoltat cu pământ. Răsadurile fără bile trebuie așezate în pământ seara sau în zilele ploioase și înnorate, pentru a putea crește mai bine. În acest fel preveniți și un șoc al plantelor. Între timp, aceste legume sunt gata de plantat în aprilie:

- Plantați cartofii timpurii pre-germinați direct în aer liber la mijlocul lunii aprilie
- Plantați sparanghelul verde pe rânduri direct în pat
- Plantați guli-rabe care se coace timpuriu la o distanță suficientă, deoarece acesta se va coace mai repede
- Plantați mătg în rânduri la distanțe generoase
- Plantați varză, broccoli, salată verde și mazăre timpurie spre sfârșitul lunii aprilie
- Puneți germeni de sfeclă roșie în aer liber și acoperiți cu lână
- Puneți plantule de soiuri de roșii rezistente într-o seră neîncălzită
Mai
Temperaturile pot scădea sub zero până la mijlocul lunii, motiv pentru care ar trebui să plantezi legume nerezistente la îngheț doar mai târziu în cursul lunii. După 15 mai, riscul de înghețuri târzii se termină de obicei, așa că legumele sensibile pot fi plantate și în aer liber. În locurile dure, așteptați până la sfârșitul lunii pentru ca tulpinile iubitoare de căldură să iasă afară. Aceste plantari sunt acum posibile:

- Țelina migrează în aer liber de îndată ce nu mai sunt înghețurile nocturne
- Plantele de dovleac și ardei care au fost aduse înainte sunt așezate în pat după sfinții de gheață
- Plantele de castraveți altoiți pot fi plasate în sera neîncălzită de la începutul lunii
Bacsis: După ce solul s-a încălzit suficient, puteți semăna semințe de cicoare în pat. Semănatul păstârnacului are loc și în locuri accidentate de la jumătatea lunii mai.
iunie
În această lună se plantează legume târzii pentru a fi recoltate toamna. În plus, plantele care sunt deosebit de iubitoare de căldură sunt permise în aer liber. Cu toate acestea, nu trebuie să pierdeți din vedere prognoza meteo, deoarece în Europa Centrală plantele tinere pot fi afectate de frigul oilor de la jumătatea lunii iunie. Această intrare de aer rece este de obicei însoțită de vreme instabilă și ploioasă. Prin urmare, acoperiți plantele tinere cu folie sau lână dacă este necesar. Planul dvs. de plantare arată astfel:

- timpul ideal de plantare pentru toate salatele, cum ar fi andivele, salata verde, salata iceberg și bindweed
- Varza varza, conopida, broccoli si guli-rabe migreaza in aer liber
- Plantele tinere de praz de toamnă, țelină și fenicul vor să ia aer curat
- castraveții șarpe care au fost aduși acum se simt confortabil în pat
Bacsis: Salata verde și salata de miel pot fi încă semănate direct, deoarece sunt gata de recoltat în câteva săptămâni. Acum este un moment bun pentru a semăna soiuri târzii de morcovi.
iulie
Primele paturi care au fost umplute cu semințe primăvara au fost recoltate și acum oferă spațiu pentru plantații proaspete. Numeroase plante tinere care au fost aduse înainte pot fi acum plantate în aer liber dacă nu au putut participa la o dată mai devreme de plantare. Slăbiți bine paturile recoltate și asigurați-le cu așchii de corn. Rețineți că intensitatea soarelui crește și răsadurile se usucă mai repede în lumina directă a soarelui. Alimentarea adecvată cu apă este la fel de importantă ca și umbrirea în soarele arzător de la amiază. Aceste legume pot fi plantate în iulie:

- Salata de andive timpurii, care urmează să fie recoltată în octombrie, iese în aer liber
- Plantați salată tânără de miel la o distanță de opt pe opt centimetri
- Plantarea de broccoli, guli-rabe și conopidă este încă posibilă
- Prazul de iarnă rătăcește în pat
August
Este timpul să ne pregătim pentru recolta târzie de toamnă și iarnă. Creșterea plantelor de legume scade lent, așa că ar trebui să plantați numai soiuri cu creștere rapidă sau rezistente la îngheț în aer liber. În seră aveți și mai mult spațiu și puteți planta legume care ar trebui să iasă afară cel târziu în iulie. Această prezentare generală vă arată ce plantări sunt posibile în august:

- Andivele pot fi plantate într-o seră neîncălzită până la sfârșitul lunii
- ultima dată de plantare pentru soiurile de broccoli, guli-rabe, praz de iarnă și conopidă târzie
- La începutul lunii august, salata verde mai poate fi scoasă afară
- Salata de miel poate fi plantată până la sfârșitul lunii august
- Soiurile târzii de savoia pot fi mutate în aer liber