Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!
Păstrarea diferitelor rase de pui în propria grădină este foarte la modă. Nu e de mirare: nu numai că primești ouă proaspete pentru micul dejun în fiecare zi, dar te poți bucura și de activitatea plină de viață a găinilor.
selecție și sistematică
Aproximativ 180 de rase și specii de pui sunt recunoscute oficial doar în Germania. Printre acestea, însă, se numără o mulțime de specii exotice, dintre care unele sunt crescute doar de un singur crescător sau sunt deja dispărute. În selecția noastră, ne-am concentrat doar pe rase care sunt relativ ușor de obținut. În plus, a fost important pentru noi că păstrarea animalelor a fost în mare măsură necomplicată. Așa-numitele rase hibride, care au fost crescute exclusiv pentru cea mai mare performanță posibilă de ouat, au fost excluse de la început. Toate informațiile privind greutatea și performanța de așezare sunt valori medii care au doar scopul de a oferi un ghid aproximativ. De asemenea, trebuie remarcat faptul că performanța de ouat scade în mod natural pe măsură ce puii îmbătrânesc.
Bacsis: Cel mai bine este să cumpărați pui sau animale tinere direct de la crescător. Asociațiile crescătorilor de păsări sau expozițiile avicole sau piețele de păsări care au loc regulat în țară oferă informații în acest sens.
Rasele de la A - C
ancona
- Greutate: 2 kg (găina), 3 kg (cocoș)
- Culoarea ouălor: aproape alb
- Greutate ouă: 50 g
- Performanță de ouat: 220 de ouă pe an
- Natura: ocupat, plin de viață
Sursa: Stanley Howe, Free range hen la Glencat - geograph.org.uk - 869918, editat de Plantopedia, CC BY-SA 2.0
A fost o vreme când puii de Ancona erau considerați a fi cea mai bună rasă de ouat dintre toate. Nu e de mirare: cu o greutate moartă foarte mică, o găină poate depune până la 220 de ouă pe an. Totuși, aceasta a fost înainte ca rase hibride sofisticate să fie disponibile. Astăzi, Ancona mai poate fi găsită în ferme și de către oameni autosuficienti, dar practic nu mai joacă niciun rol în producția profesională de ouă. Animalele ocupate sunt foarte nepretențioase când vine vorba de păstrarea lor dacă au o priză mare. Singurul lucru cu care nu se descurcă bine este frigul. Prin urmare, au absolut nevoie de un grajd cald pentru iarnă.
Araucana
- Greutate: 1,6 până la 2 kg (găină), 2 până la 2,5 kg (cocoș)
- Culoarea ouălor: verde
- Greutate ouă: 50 g
- Performanță de ouat: 180 de ouă pe an
- Caracter: de încredere, robust
Sursa: Ickemitder45, Aracuana Hahn, editat din Plantopedia, CC BY-SA 3.0
Puii Araucana sunt una dintre puținele rase de pui care depun ouă verzi. Se spune că ouăle verzi sunt mai sănătoase pentru că conțin mai puțin colesterol. Acest lucru nu este adevărat în general și se aplică doar la foarte puține ouă individuale. Cu culoarea verde, puteți obține puncte mai ales vizual. Araucana, originară din Chile, poate deveni extrem de îmblânzită, chiar încrezătoare. Prin urmare, sunt absolut ușor de păstrat și foarte ușor de îngrijit. Cu toate acestea, deoarece au o copiță magnifică cu pene, nu ar trebui să fie hrăniți cu alimente moale pentru a evita lipirea.
australorp
- Greutate: 2 până la 2,5 kg (găină), 3 până la 3,5 kg (cocoș)
- Culoarea ouălor: maro
- Greutate ouă: 55 g
- Performanță de ouat: 200 de ouă pe an
- Caracter: pașnic, încrezător
Sursa: JTdale, Australorp Rooster, editat din Plantopedia, CC BY 3.0
Numele deja sugerează: Australorp provin inițial din Australia fierbinte. În mod surprinzător, sunt unul dintre tipurile de găini care se înțeleg foarte bine cu frigul – cel puțin cu frigul care predomină de obicei aici iarna. Australorp sunt simple și, prin urmare, sunt perfecte pentru începătorii în creșterea puilor. De obicei, sunt de asemenea foarte încrezători și pot fi atinși fără probleme. Oh, da: Una dintre caracteristicile speciale ale acestei rase este că atât cocoșii masculi, cât și femelele se înțeleg între ei, dacă există suficient spațiu.
Barnevelder
- Greutate: 2,5 până la 2,7 kg (găină), 3 până la 3,5 kg (cocoș)
- Culoarea ouălor: maro
- Greutate ouă: 65 g
- Performanță de ouat: 180 de ouă pe an
- Caracter: pașnic, de încredere, robust
Sursa: PaulsRarePoultry Paul Pleece, Barnevelder-18, editat din Plantopedia, CC BY-SA 3.0
Barnevelders sunt o rasă de pui de mărime medie. Sunt foarte sociabili și pot deveni, de asemenea, surprinzător de încredere. De obicei, Barnevelders nu sunt foarte pasionați de zbor. Cu toate acestea, sunt foarte agili și săritori excelenți. Prin urmare, în cazul creșterii libere, trebuie să existe un gard suficient de înalt. De asemenea, site-ul nu trebuie să fie prea mic, dar nici excesiv de mare. De altfel, animalele foarte blânde pot fi ținute împreună cu alte tipuri de găini fără să apară conflicte și lupte.
Brahma
- Greutate: 3 până la 4 kg (găină), 3,5 până la 5 kg (cocoș)
- Culoarea ouălor: galben-roșu
- Greutate ouă: 53 g
- Performanță de ouat: 140 de ouă pe an
- Natura: pașnică, magnifică, robustă
Sursa: Frank Vincentz, Saerbeck - Wildfreigehege Nöttler Berg - Brahma 03 ies, editat de Plantopedia, CC BY-SA 3.0
Brahma sunt de fapt găini ouătoare și nu găini ornamentale. Penajul lor magnific și picioarele cu pene sunt oarecum iritante. Brahma este cu siguranță una dintre acele rase de pui care arată grozav. Atitudinea este relativ necomplicată. Cu toate acestea, ar trebui să vă asigurați că animalele nu sunt expuse la nici un stres. Nu se înțeleg bine cu asta. O locație cât mai liniștită pentru zona de curățare și grajd este, așadar, foarte recomandată. De altfel, puii Brahma nu fug atunci când sunt amenințați, ci rămân tăcuți și înfruntă amenințarea relativ calm.
Brakel
- Greutate: 1,75 până la 2,25 kg (găină), 2,25 până la 2,75 kg (cocoș)
- Culoarea ouălor: alb
- Greutate ouă: 55 g
- Performanță de ouat: 180 de ouă pe an
- Caracter: timid, dar robust
Sursa: Wouter Hagens, Zilverbrakel E, editat din Plantopedia, CC BY-SA 4.0
Există specii de pui care nu devin niciodată cu adevărat încrezători și manifestă întotdeauna un anumit scepticism față de oameni. Puii Brakel sunt cu siguranță unul dintre ei. De obicei, nu se lasă atinși sau doar cu mare reticență. În caz contrar, animalele sunt în mare parte necomplicate. Și pentru că sunt, de asemenea, foarte robuste și insensibile, sunt deosebit de potrivite și pentru începători. Aveți nevoie de o parcursă de dimensiuni medii - și cu siguranță ar trebui să fie împrejmuită cu generozitate sau chiar prevăzută cu un acoperiș. Pentru că: puii Brakel sunt zburători excelenți și adoră să urce în cer.
Rasele din D - H
Pui cu somon german
- Greutate: 2,5 până la 3,25 kg (găină), 3 până la 4 kg (cocoș)
- Culoarea ouălor: alb
- Greutate ouă: 60 g
- Performanță de ouat: 160 de ouă pe an
- Natura: robust, necomplicat
Sursa: -Xocolatl, Wilhelma German somon pui, editat de la Plantopedia, CC0 1.0
Între timp, puiul de somon german face multe impresii vizuale. Pe de o parte, acest lucru are de-a face cu variațiile sale de culoare de somon, dar și cu picioarele sale cu pene. Între timp, însă, aspectul puiului de somon joacă un rol destul de subordonat. Este mult mai important ca poate fi folosit atat ca gaina ouatoare cat si ca sursa de carne. Pulpa este de culoare albă strălucitoare și este considerată extrem de gustoasă. Totuși, dacă puii de somon nu fac suficientă mișcare, au o tendință extrem de puternică de a deveni obezi. De asemenea, sunt robuste, dar cu siguranță ar trebui să fie adăpostite într-un grajd pe vreme extrem de rea sau rece. Puiul cu somon german este, de asemenea, potrivit în mod explicit pentru începători.
Dorking
- Greutate: 2,5 până la 3,5 kg (găină), 3,5 până la 4,5 kg (cocoș)
- Culoarea ouălor: alb
- Greutate ouă: 55 g
- Performanță de ouat: 140 de ouă pe an
- Natura: pașnică, robustă, necomplicată
Sursa: 3268magic, Dorking Hen, editat din Plantopedia, CC BY-SA 3.0
Puii Dorking au fost crescuți în Insulele Britanice de mai bine de 2000 de ani. Deoarece vremea acolo este adesea furtunoasă și ploioasă, animalele sunt, de asemenea, extrem de robuste și rezistente. Deoarece sunt și extrem de activi, au neapărat nevoie de o priză cu siguranță de dimensiuni medii. Dacă fac prea puțin exercițiu, puii Dorking tind să devină obezi rapid. De altfel, sunt una dintre puținele rase de pui care depun ouă în mod fiabil chiar și iarna. Cu toate acestea, trebuie să luați în considerare o performanță de așezare mai scăzută.
Dresda
- Greutate: 2 până la 2,25 kg (găină), 2,75 până la 3 kg (cocoș)
- Culoarea ouălor: galben-maro
- Greutate ouă: 60 g
- Performanță de ouat: 180 de ouă pe an
- Caracter: foarte de încredere, rezistent
Sursa: Jörg Erich, Zwerg Dresdner (găină), editat de Plantopedia, CC BY-SA 3.0
Puii de la Dresda aparțin, de asemenea, tipurilor de găini care sunt de obicei denumite straturi de iarnă. Așa că nu încetează să depună ouă în timpul sezonului rece. Performanța de așezare este redusă doar puțin. Frigul și umed pot face puțin sau nimic animalelor foarte robuste. În orice caz, se descurcă foarte bine cu vremea ciudată care este comună la latitudinile noastre. Chiar și fără multă mișcare, puii de Dresda sunt convertitori excelente de hrană și nu îngrașă ușor. Prin urmare, o zonă destul de mică este complet suficientă pentru ei. De obicei, Dresdenii sunt foarte încrezători și caută, de asemenea, contactul cu oamenii. Acesta este un alt motiv pentru care pot fi clasificate ca fiind complet necomplicate și pașnice.
hamburger
- Greutate: 1 până la 2 kg (găină), 1,5 până la 2 kg (cocoș)
- Culoarea ouălor: alb
- Greutate ouă: 55 g
- Performanță de ouat: 180 de ouă pe an
- Caracter: timid, vioi, robust
Sursa: Joe Mabel, Cory's chickens 10 - Cocoș de Hamburg cu patina de argint (28667803622), editat de Plantopedia, CC BY-SA 3.0
Puii din Hamburg sunt orice altceva decât calmi. Dimpotrivă: sunt extrem de activi, chiar vioi și foarte rar se odihnesc cu adevărat. Trebuie neapărat să te miști mult. O alergare mare sau chiar nelimitată este, prin urmare, recomandată urgent pentru acești pui. Deoarece le place foarte mult să zboare și le place să petreacă noaptea în copaci, ar trebui să le permiteți și această libertate. Nu trebuie să vă faceți griji că animalele nu se vor întoarce. Pe de o parte sunt foarte timizi, dar pe de altă parte știu exact unde să găsească mâncare. Dacă doriți să păstrați pui din Hamburg, cu siguranță ar trebui să aveți ceva experiență în păstrarea puilor.
Rasele din J - N
Jersey Giant
- Greutate: 3,6 până la 4,5 kg (găină), 4,5 până la 5,5 kg (cocoș)
- Culoarea ouălor: maro
- Greutate ouă: 60 g
- Performanță de ouat: 170 de ouă pe an
- Caracter: pașnic, încrezător
Sursa: DanielPenfield, OntarioCountyFair2018JerseyGiantCockerel, editat de Plantopedia, CC BY-SA 4.0
Pentru puii Jersey Giant, totul, de la coop până la alergare, trebuie să fie puțin mai mare. Uriașii, originari din SUA, aparțin fără nici un dacă și dar raselor mari de pui și, prin urmare, au nevoie și de mult spațiu. Se cuvine ca aceștia să fie numărați și printre speciile de pui foarte active. Când animalele nu dorm, incubează sau depun ouă, ele sunt de fapt active permanent. Puii Jersey Giant sunt furnizori excelenti de carne, dar pot fi mândri și de performanța lor de ouat. În plus, sunt animale extrem de pașnice care devin rapid de încredere și, de asemenea, le place să fie atinse.
La Fleche
- Greutate: 2,5 până la 3 kg (găină), 3 până la 4 kg (cocoș)
- Culoarea ouălor: alb
- Greutate ouă: 70 g
- Performanță de ouat: 180 de ouă pe an
- Caracter: timid, foarte vioi
Sursa: Édouard Hue, Poule de La Flèche, editat de Plantopedia, CC BY-SA 4.0
Puii La Flèche sunt adesea denumiți și găini de diavol. Motivul pentru aceasta este, pe de o parte, creasta sa în formă de corn, care se presupune că amintește de coarnele diavolului. Pe de altă parte, animalele au de obicei pene negre peste tot. Cu toate acestea, puii diavolului prezintă și un comportament care poate fi descris ca fiind sălbatic într-o anumită măsură. Sunt cu siguranță foarte vioi și activi. Puii La Flèche rămân foarte rezervați față de oameni de-a lungul vieții. Sunt animale extrem de timide și precaute. Deoarece sunt și zburători foarte buni, dacă sunt ținuți în aer liber ar trebui instalat un gard cu o înălțime minimă de doi metri.
Leghorn
- Greutate: 1,7 până la 2,2 kg (găină), 2 până la 2,7 kg (cocoș)
- Culoarea ouălor: alb
- Greutate ouă: 60 g
- Performanță de ouat: 220 de ouă pe an
- Natura: foarte robust
Sursa: Bodlina, Cocoș și găină Leghorn, editat de Plantopedia, CC BY-SA 3.0
Puii Leghorn sunt pui tipici de fermă. Sunt destul de blânzi, dar nu le place niciodată să fie manipulați. Cu o performanta de ouat de 220 de oua in primul an, gainile sunt producatoare de oua extrem de eficiente. Cocoșii, însă, sunt ideali ca pui de masă. Leghorns sunt activi și buni zburători. Dacă au ocazia, le place să-și părăsească zona tradițională în aer liber și apoi să petreacă noaptea în copacii din apropiere. Deși puii de Leghorn sunt foarte robusti, nici pieptenele lor, nici mărunțișele lor nu pot rezista la frig extrem.
Niederrheiner
- Greutate: 2,5 până la 3 kg (găină), 4,5 până la 4 kg (cocoș)
- Culoarea ouălor: galben-maro
- Greutate ouă: 55 g
- Performanță de ouat: 200 de ouă pe an
- Natura: extrem de linistita, confortabila
Sursa: Michi012, Niederrheiner Gelbsperber 03, editat de Plantopedia, CC BY-SA 4.0
Puii din Rinul de Jos trebuie, de asemenea, clasificați ca rase de pui rurale. Prin urmare, sunt unul dintre tipurile de găini care nu numai că oferă o mulțime de ouă, ci și carne delicioasă. Cu toate acestea, în șirul lor lung de strămoși de reproducere, câinii Niederrheiner au de fapt niște rase extrem de grele. Până în ziua de azi, animalele sunt extrem de plinuțe. Desigur, acest lucru are un impact asupra comportamentului lor: sunt destul de liniștiți, nu sunt deosebit de entuziasmați de mișcare și în general foarte pașnici. În plus, practic nu zboară niciodată, deși ar putea. Și da, puii Niederrhein devin îmblânziți foarte repede.
Rasele din O - Z
Plymouth Rock
- Greutate: 2,5 până la 3 kg (găină), 3 până la 3,5 kg (cocoș)
- Culoarea ouălor: galben-maro
- Greutate ouă: 55 g
- Performanță de ouat: 180 de ouă pe an
- Caracter: pașnic, foarte încrezător
Sursa: Noelle, Barred Plymouth Rock Hen 002, editat din Plantopedia, CC BY 2.0
Puii Plymouth Rock sunt ceva din găina ideală de familie. Sunt surprinzător de ușor de îmblânzit și apoi caută în mod regulat contactul cu oamenii. Agresivitatea pare să fie în mare parte necunoscută pentru ei. Găinile sunt hrănitoare extrem de harnice, care sunt ocupate cu ciugulirea mai mult sau mai puțin toată ziua. Păstrarea animalelor este absolut necomplicată. O incintă mică este suficientă pentru a le ține în aer liber. Cu toate acestea, partea superioară a incintei nu ar trebui să fie închisă cu o bară sau un pervaz, altfel animalele se vor simți confortabil acolo și pot chiar să fugă.
sundheimer
- Greutate: 2 până la 2,5 kg (găină), 3 până la 3,5 kg (cocoș)
- Culoarea ouălor: maro
- Greutate ouă: 60 g
- Performanță de ouat: 200 de ouă pe an
- Caracter: pașnic, încrezător
Sursa: Xocolatl, Wilhelma Sundheimer Group, editat din Plantopedia, CC0 1.0
Puii Sundheim sunt perfecti și ca pui de familie. Nu numai că sunt pașnici și încrezători, dar le place și să fie mângâiați. Uneori sunt ținuți în grădini zoologice. Este o rasă medie-grea care nu este neapărat activă, dar cu greu poate zbura. În general, se poate spune că Sundheimerii sunt extrem de ușor de păstrat. Doar picioarele lor magnifice cu pene necesită puțină îngrijire. Acestea trebuie curățate din când în când, astfel încât niciun parazit să nu poată cuibărește în penaj.