Când caută fructe, legume sau fructe care încep cu litera „Q”, mulți disperă. Vă prezentăm 7 tipuri care corespund exact acestui criteriu.

Pe scurt

  • cel mai cunoscut fruct care începe cu un „Q” este gutuia
  • cand vine vorba de legume, trebuie mentionata quinoa
  • unele nume sunt sinonime ale speciilor fructifere cunoscute

Quandong

  • Santalum acuminatum
  • Familia lemnului de santal (Santalaceae)
  • Origine: Australia
  • produce fructe cu sâmburi bogate în nutrienți
  • Diametru: 20 mm până la 40 mm
  • coajă ceară
  • piatra destul de mare
  • Culoare: roșu, galben
  • Pulpa de aproximativ 3 mm grosime
  • Aromă: gust dulce, acru-sărat, care amintește oarecum de linte
  • conținut ridicat de proteine și grăsimi complexe
  • conține numeroși antioxidanți în pulpă
  • Utilizare; Poate fi consumat crud, uscat, deserturi, cosmetice

Quararibea cordata

Sursa: Allmhurach, Zapote andes allmhurach, editat de Plantopedia, CC BY-SA 3.0
  • Matisia cordata
  • Sinonime: Sapota, Zapote, Chupa-Chupa
  • Familia de arbori de lână (Bombacoideae)
  • Origine: America de Sud
  • Arborele produce fructe comestibile
  • consumat crud
  • Dimensiune: de la 6 cm la 14 cm
  • fin păros
  • coajă solidă, piele
  • Culoare: verzuie, maronie
  • Pulpa: moale, structura fibroasa, galben-portocalie
  • Aromă: dulce
  • este mai frecvent procesat în suc

Queensland Araucaria

Sursa: Tatters:) pe Flickr, conuri de frunze Araucaria bidwillii, editat de Plantopedia, CC BY 2.0
  • Araucaria bidwillii
  • Familia Araucaria (Araucariaceae)
  • Origine: Australia
  • Infructescenta: conuri lungi de 30 cm
  • se folosesc doar semințele conurilor
  • Diametru: 25 mm
  • Culoare: galben deschis
  • Savoarea seamănă cu castanele
  • Utilizare: fiert, prăjit, crud, fermentat, ceai, făină (pentru pâine)

Plantă de pânză de iarbă din Queensland

Sursa: Mark Marathon, Pipturus argenteus fruit, editat de pl, CC BY-SA 3.0
  • Pipeturus argenteus
  • Familia urzicilor (Urticaceae)
  • Sinonime: urzică albă, dud alb, înțepătură falsă, amahatyan, dud nativ
  • Origine: Oceania
  • Arbore cu dimensiuni de la 6 m până la 20 m
  • se formează fructe mici
  • Dimensiune: aproximativ 6 mm
  • Culoare: alb, verde
  • diform
  • suculent
  • Aromă: dulce
  • sunt consumate direct
  • În mod tradițional, semințele sunt bune pentru femeile însărcinate și pentru copii

Înștiințare: Chiar și frunzele plantei de iarbă din Queensland pot fi mâncate. Ele sunt gătite în cea mai mare parte în lapte de cocos sub formă de verdeață cu frunze.

Quenepa

  • Melicoccus bijugatus
  • Arborele de săpun (Sapindaceae)
  • Sinonim: miere, lime spaniolă
  • Origine: America de Sud, America Centrală, Caraibe
  • se formează fructe mici asemănătoare teilor
  • Dimensiune: 25 mm până la 35 mm
  • Culoare verde
  • Seminte: de culoare crem, crocante, netede
  • Sarcotesta: transparenta, suculenta, gelatinoasa
  • Aromă: plăcut acrișoară (necoaptă), dulce cu o notă de miere (coaptă)
  • Utilizare: Consum crud, gătit, în băuturi

Bacsis: În Mexic, Quenepa este adesea amestecată în băuturi împreună cu condimentele tipice acolo. Încercați fructele cu ardei iute, lime sau sare.

Quinoa

  • Chenopodium quinoa
  • Subfamilia: Chenopodioideae
  • Origine: Anzi
  • recolta anuala
  • Pseudogranul este de fapt o legumă
  • legat de spanacul (Spinacia oleracea)
  • Boabele și frunzele comestibile
  • conține cantități mari de proteine, minerale, acizi grași nesaturați și aminoacizi
  • sărac în carbohidrați
  • Pe achene se formează boabele (semințele).
  • Dimensiunea semințelor: 1 mm până la 4 mm
  • vin in numeroase culori: negru, maro, gri, alb, galben, portocaliu, rosu, roz, crem
  • Utilizare: Pseudo-cereale în feluri de mâncare, smoothie-uri, supă, aditiv pentru musli, alternativă la fulgi de ovăz, verdeață cu frunze pentru salate

gutui

Gutui cu fructe
  • Cydonia oblonga
  • Fructul de turbă (Pyrinae)
  • Sinonime: măr de gutui, măr de miere
  • Origine: regiunea Caucazului
  • Nu poate fi consumat crud în Europa Centrală fără tratament prealabil
  • Fructele conțin numeroase substanțe amare în puf și pulpă
  • Carnea destul de tare
  • Greutate: pana la 600 g
  • Culoare galbenă
  • Cochilie acoperită cu puf moale
  • Gust: usor acid, care aminteste de citrice
  • Forma seamănă cu mere (gutui de mere) sau pere (gutui de pere)
  • Pre-tratament: periați, frecați
  • Utilizare: deserturi (de exemplu, dulce de membrillo), compoturi, gemuri, băuturi alcoolice, suc, supă
  • Termenul de marmeladă provine din termenul portughez marmelo pentru gutui

Bacsis: Dacă vrei să mănânci gutui crude, trebuie să alegi soiul potrivit. O selecție mică include „mâncare crudă”, „shirin” și „gutui cu miere”.

întrebări frecvente

Ce sunt scârțâiturile și stoarcerile?

Aceste fructe sunt sinonime pentru alte plante. Quetsche este pur și simplu prunul clasic (Prunus domestica subsp. domestica), care este numit așa în unele părți ale Germaniei. Gutuiul, pe de altă parte, se referă la boabele de rowan (Sorbus aucuparia).

Care sunt cele mai populare tipuri de fructe care încep cu „Q”?

Pe lângă tipurile deja menționate, există, de exemplu, soiuri de mere cunoscute precum „Quittenapfel” și „Queen Cox”. Când vine vorba de cireșe, trebuie menționată „Regina Ana”, care este cunoscută în germană sub numele de „Marea Prințesă”. Chiar și un soi de roșii, „Quedlinburger Frühe Liebe”, trebuie menționat. Soiurile de vin roșu „Quagliano” și „Quebranta” sunt disponibile cu „Q” la început.

Există nuci cu această primă literă?

Doar câteva. În țările vorbitoare de limbă engleză, nuca de macadamia (Macadamia integrifolia) este cunoscută ca nuca Queensland. Există și stejari, al căror nume botanic Quercus începe cu un „Q”. În acest caz, acestea sunt singurele nuci al căror nume începe cu litera, dar nu este obișnuit în germană.

Categorie:

Plante de gradina