Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!

Pentru a putea depozita corect fructele dupa recoltare, se recomanda o tava cu fructe sau mere. În acest ghid veți învăța cum să construiți singur o cutie de fructe.

Pe scurt

  • Tavile cu mere sunt ideale pentru aerarea fructelor
  • Fructele sunt depozitate doar pe un rând
  • cutiile individuale pot fi stivuite
  • structura este foarte simpla

material

O ladă de mere este o formă specială de cutie de fructe care asigură o bună ventilație a fructelor în timpul depozitării. Caracteristica specială a cutiei de fructe este posibilitatea de a stivui mai multe unul peste altul pentru depozitare fără a tăia aerul din fructele depozitate. Marele avantaj al acestui model: materialele pot fi pur și simplu înmulțite cu numărul de cutii de care aveți nevoie. Deoarece lăzile individuale contează ca „nivel” sau „pas” al lăzii de mere, dimensiunile nu se modifică. Pentru a construi o ladă cu fructe de 60 cm x 40 cm x 12 cm veți avea nevoie de:

  • 2 x lamele din lemn de 60 x 10 x 1,9 cm
  • 2 x lamele din lemn de 40 x 12 x 1,9 cm
  • 7 x lamele din lemn de 40 x 7,5 x 1,9 cm
  • 40 de șuruburi din oțel inoxidabil în format 3 x 20 mm
  • hârtie abrazivă cu granulație 120
Din păcate, lăzile de fructe din placaj subțire, care se găsesc adesea în supermarketuri, nu sunt durabile și nu asigură suficientă ventilație pentru fructe.

Bacsis: Atunci când alegeți scândurile, asigurați-vă că acestea sunt lemn netratat. În acest fel, nu ies vapori toxici, care au un efect negativ asupra gustului și prospețimii fructelor.

instrument

Pe lângă materiale, aveți nevoie și de instrumentele potrivite pentru a vă construi noua cutie de fructe. Următoarea listă vă oferă o imagine de ansamblu bună a instrumentelor necesare pentru proiect. Dacă nu doriți să tăiați singur elementele de lemn individuale dintr-o bucată de lemn mai mare, nu aveți nevoie de toate instrumentele menționate:

  • șurubelniță fără fir
  • Ferăstrău (de exemplu, ferăstrău sau ferăstrău circular)
  • ruletă
  • creion
  • masina de gaurit
  • burghiu pentru lemn de 3 mm

pregătire

Pregătirea pentru construirea lăzii de fructe este foarte simplă și necesară doar dacă nu aveți șipcile pentru tăvile cu mere tăiate la dimensiunea de la feronerie. Lamelele nu sunt de obicei disponibile în dimensiunile menționate și, prin urmare, trebuie tăiate la lungimea și lățimea corecte. Pentru a face acest lucru, luați o șipcă care este puțin mai mare decât cea de care aveți nevoie și scurtați-o în consecință. Același lucru este valabil și pentru lățime. În cele mai multe cazuri, grosimea nu trebuie editată, deoarece 1,9 centimetri este o măsurătoare tipică pentru grosimea unei șipci. Lamelele sunt apoi tratate cu șmirghel, astfel încât să nu fie ascuțite. Nimic altceva nu este necesar pentru pregătire.

Construirea unei cutii de fructe: instrucțiuni

Odată ce ai toate materialele și instrumentele la îndemână, ești gata. Pentru a vă explica procesul, urmați pur și simplu aceste instrucțiuni:

  • Așezați șipci de 60 x 10 cm și 40 x 12 cm într-un dreptunghi
  • plasați șipci scurte în exterior
  • Pregătiți o gaură în fiecare colț al șipcilor de 40 x 12 cm
  • gauriti pana la capatul sipcilor de 60 x 10 cm
  • înșurubați găurile
  • cadru flip
  • Așezați cele 7 lamele de 40 x 7,5 cm pe cadru cu o distanță de 1 cm.
  • Spațiile libere sunt pentru ventilație
  • începe lângă partea scurtă a cadrului
  • acest lucru facilitează stivuirea ulterior a cutiilor pe părțile scurte ale cadrului
  • Pregăuriți șipcile cu câte o gaură în fiecare colț
  • găuriți până la cadrul de dedesubt
  • Înșurubați șipcile pe cadru în găurile forate

Înștiințare: Puteți atașa mânere de transport din metal sau din lemn pe părțile laterale ale cutiei de fructe cu șuruburi, după cum doriți. Alternativ, puteți tăia o gaură pentru mâna dvs. pe fiecare parte, pentru a o folosi ca mâner de transport.

întrebări frecvente

Ce trebuie luat în considerare la depozitare?

Fructele trebuie verificate pentru putrezire și vânătăi înainte de a fi depozitate în tăvile cu mere. Fructele deteriorate ar trebui consumate mai devreme, deoarece adesea devin supracoapte sau putrezesc. Acest lucru are un efect negativ asupra fructelor mai proaspete din cutie. De asemenea, aveți grijă să nu stratificați merele. Este stocat un singur rând pe „nivel” al scării de măr.

Unde este cel mai bun loc pentru a depozita lăzile umplute cu fructe?

Locul ar trebui să fie întunecat și răcoros, astfel încât merele și alte fructe cu sâmburi să poată fi păstrate pe o perioadă de câteva luni. În acest scop, pivnițele în special s-au impus, deoarece oferă o temperatură constantă de 3°C până la 6°C fără probleme. Nu trebuie să fie mai cald pentru o depozitare mai lungă. Se recomandă o umiditate de 80 până la 90 la sută pentru a preveni uscarea fructelor.

Ar trebui să se păstreze legumele cu fructe?

Nu, legumele și fructele nu trebuie păstrate niciodată împreună într-una dintre cutii. Motivul pentru aceasta este etilena gazoasă de coacere, care este formată din fructe precum merele și perele și eliberată în mediu. Legumele sunt foarte sensibile la gaz și se vor ofili mai repede dacă sunt în contact constant cu acesta. Din acest motiv, ar trebui să păstrați separat legumele și fructele.

Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!

Categorie:

Plante de gradina