Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!
Fructele acre ale tufelor de coacăze sunt ideale pentru utilizare în bucătărie. Boabele rotunde, bogate în vitamine, adaugă valoare culinară deserturilor, prăjiturilor și jeleurilor. Pentru a se bucura de o recoltă bogată, grădinarii pasionați ar trebui să țină cont de câteva fapte relevante atunci când îi îngrijesc. Tăierea regulată crește randamentul anual al coacăzelor populare. Diferitele tipuri de copaci solicită grădinarului hobby la tăiere.
gradina clasica
Bombă de vitamine pentru grădină
Coacăzele sunt printre clasicii dintre tufele de fructe de pădure locale. Acest lucru este demonstrat de faptul că există diferite denumiri dialectale pentru plantă și fructele sale acre în Germania, Austria și Elveția. Pe lângă termeni precum „Ahlbeere”, „Träuble”, „Ribiseln” sau „Meertrübeli”, există un punct care distinge soiurile familiei de agrișe: subiectul „tăieri”. Coacăzele negre sunt tăiate într-un mod diferit decât tufele de fructe de pădure roșii și albe.
A tăia
Tăierea pomilor de foioase este esențială pentru un sezon productiv. De regulă, această măsură se efectuează imediat după recoltare. În cazul fructelor de pădure care se maturizează timpuriu sau al exemplarelor cu creștere rapidă, este logic să se taie înainte de recoltarea boabelor. Nu contează dacă plantele sunt cultivate ca standard sau ca tufiș. Coacăzele roșii pot fi dresate cu ușurință ca fuse și lăstari multipli pe o plasă de sârmă.
instrument
Instrumentul potrivit
Pasionații pasionați știu cât de importante sunt instrumentele potrivite. Acest lucru este valabil și pentru lucrul în grădină: echipamentele bine ascuțite și funcționale ușurează munca și contribuie la o tăiere eficientă. Pentru a tăia tufele de fructe de pădure veți avea nevoie de următoarele.
- cuțite de grădină
- foarfece de mână
- Ferăstrău sau ferăstrău pliant
- mănuși
Ferăstraiele și foarfecele de tăiere sunt folosite în interiorul tufișului sau pentru lăstari mai puternici. Cu puțin efort, este posibil să îndepărtați rapid părțile perturbatoare ale plantei. Secțiunea transversală trebuie să fie curată, astfel încât să nu pătrundă germeni sau agenți patogeni fungici în interiorul coacăzelor. Această măsură se aplică oricărei tăieturi, indiferent dacă tăiați tufe de fructe de pădure, foioase sau conifere. Din acest motiv, este utilă și dezinfectarea sculelor după muncă. Foarfecele de mână mai mici sunt potrivite pentru lucrări fine. Lăstarii care au doar câțiva milimetri grosime pot fi tăiați cu ușurință cu ea.
Uneltele motorizate pot facilita îngrijirea sau tăierea plantelor. Cu toate acestea, mașinile de tuns gard viu de acest tip nu sunt potrivite pentru pomii de pădure. Evitați utilizarea acestor dispozitive.
timp
Indiferent dacă sunt soiuri timpurii sau tardive: dacă răriți tufișurile după recoltare, acest lucru crește sănătatea și vitalitatea copacilor. Lumina soarelui ajunge la fructele coapte nefiltrate, in acelasi timp recoltarea se face mai usoara.
- primăvara după îngheț, coacăzele standard pot fi tăiate
- Scurtați lăstarii vechi imediat după recoltare
- Îndepărtați părțile plantelor moarte și ofilite pe tot parcursul anului
Înghețul și căldura excesivă pot provoca daune imense copacilor pereni rezistenți. Cel puțin atunci când plantele au fost slăbite de o tăietură din spate și subțiere.
- Tundeți soiurile tardive înainte de primul îngheț
- nu scurtați lăstarii în soarele amiezii
- Tăiați coacăzele dimineața sau după-amiaza târziu
Chiar înainte de formarea de lăstari și muguri noi în primăvară, ar trebui să scurtați ramurile moarte aproape de trunchi sau de pământ. Acest lucru creează spațiu pentru noi ramuri și fructe de pădure. Soiurile cu creștere rapidă și cu creștere puternică precum „Silvergieters Schwarze” își revin rapid din această măsură. Mănușile nu sunt deloc obligatorii, ci un ustensil indispensabil pentru grădinărit. Accentul se pune nu numai pe protejarea oamenilor, ci și pe plante. La fel ca instrumentul, grădinarul poate răspândi germeni și agenți patogeni în grădină. Din acest motiv, nu atingeți niciodată suprafața proaspăt tăiată a copacilor cu mâinile goale.
tăierea
După plante
Scurtarea sau îndepărtarea lăstarilor imediat după plantare este necesară doar pentru forma fusului sau a gardului viu. Cu antrenamentul single-shoot pe rama de sarma, mai multe plante sunt plantate la o distanta minima de aproximativ 35 cm. Dacă optați pentru varianta cu două-trei lăstari, ar trebui să păstrați o distanță de cel puțin 75 cm între tufele individuale de coacăze. Această formă de cultivare este potrivită în special pentru movile și paturi înălțate.
- în cazul antrenamentului cu o singură unitate, economisiți doar unitatea de conducere
- Scurtați lăstarii laterali enervanti imediat după plantare
- Lăsați 6 până la 8 lăstari de un an când antrenați mai multe lăstari
- Îndepărtați părțile plantelor care încolțesc pe sol sau în lateral de mai multe ori pe an
Cu alte forme de antrenament, lăstarii morți sau slabi sunt îndepărtați. Scurtați vârfurile părților sănătoase ale plantei cu aproximativ 3 până la 5 cm. Acest lucru încurajează creșterea stufoasă.
Fructe albe, roșii
Tăiați soiurile albe și roșii
Spre deosebire de coacăzele negre, fructele cu gust acru de coacăze roșii și albe se formează pe lăstarii de doi până la trei ani. Din anul 4, randamentul pe aceste ramuri scade. Este necesară o tăiere anuală, astfel încât lăstarii mai bătrâni să poată fi înlocuiți cu lăstari tineri de fund. Cu coacăze negre, lăstarii anuali sunt cei care garantează o recoltă de mare randament. Ramurile mai vechi pot fi îndepărtate aici fără ezitare, atâta timp cât nu afectează statica întregii plante.
Coacăzele cu o creștere relativ slabă ar trebui reduse cu aproximativ o treime în fiecare an. Trebuie să existe un raport echilibrat între lăstari tineri și pereni. Pentru copacii cu fructe de pădure roșii și albe, ar trebui să țineți cont de următoarele sfaturi.
- îndepărtați lăstarii mai bătrâni de la baza tufișului
- Lăsați 10 până la 12 ramuri principale
- Tundeți ramurile strânse
Lăstarii mai bătrâni sunt adesea groși și lemnos la bază. Dacă este necesar, utilizați un ferăstrău pentru a tăia cu grijă ramurile. Puteți „întineri” soiurile roșii și albe cu un truc: trageți în timp util un nou lăstar inferior, care va înlocui complet vechiul lăstar principal în al treilea sau al patrulea an. În acest fel preveniți scăderea vizibilă a randamentului boabelor și „îmbătrânirea” întregii plante. Lăstarii mai bătrâni pot fi recunoscuți după culoarea închisă a scoarței. Cele mai cunoscute soiuri de Ribes roșu și alb includ, de exemplu.
Ribes Rubrum Makosta
- lemn cu maturare medie târzie cu fructe de pădure aromate
Ribes Rubrum Rondom
- un soi aromat care rodește de la sfârșitul lunii iunie
- cu creștere rapidă și ideală pentru creșterea gardurilor vii
Ribes Rubrum Jonkheer van Tets
- creșterea puternică caracterizează acest soi timpuriu de coacăz
Ribes Rubrum Junifer
- această plantă este sensibilă la îngheț
- infloreste din martie
Șampanie Ribes Rubrum
- arbust cu înflorire mijlociu timpurie
- boabele au o aromă ușoară, de șampanie
Ribes Rubrum Blanka
- varietate medie timpurie
- varietate de coacăze cu randament ridicat
Mure
Tunderea coacazelor negre
În cazul pomilor cu boabe negre, randamentul la lăstari mai bătrâni scade considerabil din anul 2. Dezavantajul: ramurile mai bătrâne fură coacăzului multă putere și energie. Dacă arbustul nu este tăiat și rărit anual, lipsa luminii poate duce și la o recoltă slabă. Faceți loc pentru lăstarii tineri, îndepărtându-i pe cei mai bătrâni imediat după recoltare. Și cu soiurile de boabe negre, este important să acordați atenție aspectului și staticii plantelor. Pe lemn trebuie să rămână cel puțin 10 până la 12 ramuri, care țin arbustul împreună.
Pentru a promova un aspect stufos, puteți folosi un truc: lăsați doar 3 până la 4 lăstari laterali și scurtați complet lăstarii principali. Aproximativ 4 până la 6 muguri sunt suficienți pentru ca planta să încolțească din nou viguros. Ramurile care apar în anul următor produc mai multe fructe. Nu este deloc neobișnuit ca lăstarii slabi să se îndoaie la pământ sub greutatea boabelor. Reacționează la timp și sprijină ramura. Următorii sunt câțiva dintre cei mai cunoscuți reprezentanți ai coacăzelor negre.
Ribes nigrum Ometa
- Soi cu fructe de padure aromate
- rezistent la o varietate de boli și dăunători
Ribes nigrum Silvergieters Blacks
- un soi cu randament ridicat, cu un obicei viguros, drept
- fructe de pădure dulci și blânde
Ribes nigrum KieRoyal
- soiul autopolenizant are fructe dulci
- recoltarea are loc de la sfarsitul lunii iunie
sfaturi de taiere
Sfaturi pentru tăierea arbuștilor pereni
Rărirea și tăierea plantelor de agriș nu este dificilă. Indiferent de soiul Ribes, există câteva sfaturi generale care vor avea ca rezultat o recoltă gustoasă și bogată. Aceasta include, de exemplu, forma tăieturii. Poziționați ferăstrăul sau foarfecele într-un unghi. Apa de ploaie sau apa de irigare se poate aduna cu ușurință pe suprafețe plane, ceea ce în cel mai rău caz poate provoca putrezire. Marginile necurate, cum ar fi cele care apar cu unelte insuficient ascuțite, trebuie reluate. Nu răni unitatea principală. Dacă scurtați lăstarii în creștere lateral și transversal, ar trebui să lăsați un ciot mic.
Lungimi optime de lăstare pentru diferite soiuri în antrenamentul fusului:
- Tăiați coacăzele care cresc încet sau slab la o lungime între 30 - 50 cm
- Scurtați soiurile cu creștere moderată la 20 - 30 cm
- pentru exemplarele cu creștere rapidă, puteți tăia ramurile la o lungime de 5 - 15 cm
standard
Soiurile de fructe care au fost cultivate în tulpini înalte au încetat de mult să mai fie o raritate. Plantele ocupă puțin spațiu și atrag privirile în grădină. In plus, copacii pot fi cultivati in containere mai mari fara probleme. Tendința nu se oprește nici la coacăze. Ribes aureum, coacăzul de aur, este folosit special pentru această formă de cultivare. Reguli similare se aplică tulpinilor înalte ca și plantelor stufoase de agrișe.
- Tăiați ramurile care cresc în sus
- Tăiați lăstarii de apă
- îndepărtați lăstarii slabi
- tăiați ramuri mai vechi, agățate
- Ramurile nu trebuie să se rupă atunci când sunt tăiate
- acordați atenție unei acumulări uniforme a coroanei