Nu numai florile colorate pot fi cultivate pe balcon, deoarece un pat de plante bine conceput oferă, de asemenea, o atracție vizuală. Acest articol include una dintre numeroasele combinații posibile de ierburi pentru cutii de flori, precum și sfaturi utile pentru creștere!
ierburi
Dacă vrei să cultivi ierburi, nu ai nevoie de grădină! Pentru că numeroase ierburi pot fi cultivate împreună în cutia de balcon și, cu îngrijire adecvată, pot fi adesea recoltate pe tot parcursul anului. Totuși, există câteva lucruri de luat în considerare și aici: Combinația ideală de ierburi nu este doar esențială pentru condimentarea mâncărurilor, pentru că unele se armonizează deosebit de bine în creștere - atâta timp cât sunt folosite una lângă alta.
ierburi în ghivece
cultura mixta
Cultură mixtă de ierburi
Cultivarea diferitelor ierburi împreună în cutia de flori nu este doar o atracție a ochiului, ci are și numeroase avantaje: multe plante au proprietăți valoroase de care vecinii lor pot beneficia considerabil. Aceasta include mai ales factorul de protecție, deoarece unele plante emană mirosuri care descurajează și/sau alungă numeroși dăunători. În schimb, alte ierburi atrag ajutoare animale, care sunt considerate dușmani naturali ai anumitor dăunători. Dar atenție, nu toate ierburile pot fi cultivate cu ușurință una lângă alta într-un singur ghiveci! Dacă doriți să combinați diferitele ierburi, ar trebui să luați în considerare următoarele.
- Locație: nu toate ierburile tolerează locurile însorite
- Cerințe de sol: nisipos, argilos, afanat etc.
- Cerințe nutritive: prea multe hrănitoare grele epuizează solul
- Cerințe de apă: unele plante nu tolerează umiditatea/uscăciunea
- Înălțimea de creștere: plantele care sunt prea mari depășesc/deplasează altele
- Durata de viață: anuală/perenă
durată de viață
Durata de viață a plantei este esențială pentru combinația optimă în cutia de flori. Deoarece exemplarele anuale trebuie scoase din ghiveci toamna, astfel încât rădăcinile vecinilor plantelor nu trebuie deteriorate. Prin urmare, este recomandabil să crești, de preferință, ierburi anuale și perene separat într-un singur ghiveci. Dacă tot vrei plantele una lângă alta într-o cutie de balcon, nu trebuie să așezi exemplarele anuale în mijlocul plantelor perene.
combina ierburile
combinații de plante
Ierburi de la B la D
busuioc
Busuiocul plăcut parfumat poate fi cultivat individual într-un ghiveci, dar arată deosebit de bine și într-o cutie de flori. Folosit împreună cu alte ierburi, își protejează vecinii de infestarea cu muștele albe și reduce riscul de mucegai. Pe deasupra, alungă muștele de fructe și țânțarii și, în același timp, atrage albinele. Pentru ca planta să crească și să prospere corect, trebuie să fie într-o locație caldă și însorită. Hibernarea, pe de altă parte, nu este posibilă, deoarece planta regală moare de obicei toamna. Prin urmare, este indicat să nu plasați planta erbacee la mijloc între plantele perene.
- Nume latin: Ocimum basilicum
- Sinonime: iarbă rege, iarbă de ardei, plantă de busuioc, busuioc, ierburi de luptă
- Înălțimea de creștere: 20 până la 40 cm
- Perioada de înflorire: iulie până în septembrie
- Perioada de recoltare: tot timpul anului
- Locație: însorit până la semi-umbros
- Vecini buni: cimbru de gradina
- Vecini răi: mărar, măghiran, rudă
Busuioc în oală
Bacsis: Planta regală trebuie recoltată în mod regulat pe tot parcursul anului. Cel mai bun mod de a face acest lucru este să culegeți frunzele de axilele frunzelor, astfel încât să se poată forma lăstari noi.
mărar
Când cultivați mărar, trebuie remarcat faptul că planta este una dintre plantele cu rădăcini adânci. Prin urmare, mărarul ar trebui să fie întotdeauna plantat într-un ghiveci suficient de adânc. Locul ar trebui, de asemenea, să fie cât mai adăpostit de vânt, deoarece vânturile puternice pot face ca lăstarii de frunze să se spargă. Mararul este cultivat cel mai bine cu ierburi, care preferă, de asemenea, un loc însorit.
- Nume latin: Anethum graveolens
- Sinonime: iarbă de castravete, mărar
- Inaltime de crestere: 30-130 cm
- Perioada de înflorire: iulie-august
- Perioada de recoltare: tot timpul anului
- Locație: însorită
- Vecini buni: maghiran, patrunjel, rozmarin, cimbru, salvie
- Vecini răi: fenicul, creson de grădină, busuioc, arpagic
Mărar, Anethum graveolens
Înștiințare: Mărarul se descurcă bine și într-un loc umbrit, dar lipsa soarelui afectează aroma.
Ierburi de la K la P
Nasturtium
Nasturtium nu este rezistentă și, prin urmare, este cultivată în cea mai mare parte ca anual. Cu toate acestea, floarea de caper are o proprietate aparte, deoarece se însăamănă singură. Aceasta înseamnă că, în anul următor, un exemplar nou crește de obicei în aceeași locație. Nu este deosebit de pretențioasă cu vecinii ei de plante, deoarece poate fi combinată cu aproape toate ierburile.
- Nume latin: Tropaeolum majus
- Sinonime: creson, floare de salată verde, creson inca, floare de caper
- Înălțimea de creștere: în jur de 30 cm, dar posibil până la 3 m
- Perioada de înflorire: sfârșitul lunii mai până la începutul lunii octombrie
- Perioada de recoltare: iunie până în octombrie
- Locație: însorit până la semi-umbros
- Vecini buni: mărar, coriandru, butași
- Vecini răi: pătrunjel
Nasturtium
maghiran
O altă plantă deosebit de aromată este maghiranul, care este strâns legată de oregano. Planta de tripă preferă o locație plină de soare și se dezvoltă cel mai bine în imediata apropiere a mușețelului. Maghiranul este inițial o plantă perenă, dar în regiunile locale este de obicei cultivată ca plantă anuală. În acest caz, trebuie remarcat faptul că maghiranul este incompatibil cu el însuși și, prin urmare, ar trebui să fie cultivat într-o locație diferită în anul următor.
- Nume latin: Origanum majorana
- Sinonime: măghiran adevărat, iarbă de cârnați, plantă de tripă, Mairon, iarbă de friptură
- Inaltime de crestere: pana la 90 cm
- Perioada de înflorire: iunie până în septembrie
- Timp de recoltare: cel mai bine înainte de înflorire
- Locație: însorită
- Vecini buni: musetel, patrunjel, marar, arpagic
- Vecini răi: busuioc, fenicul, cimbru
Maghiran, Origanum majorana
Parsely
Pătrunjelul este cultivat în mod ideal pe un balcon orientat spre est sau vest, deoarece preferă locurile însorite până la locurile ușor umbrite. În anumite circumstanțe însă, plantă robustă poate fi cultivată și într-o cutie de balcon pe un balcon orientat spre sud, atâta timp cât nu este expusă la soare arzător. Dacă pătrunjelul este crescut în cutia de balcon împreună cu alte plante, sunt câteva lucruri de luat în considerare. Acest lucru se datorează faptului că planta are rădăcini adânci pe de o parte și sensibilă la prea multă apă pe de altă parte.
- Nume latin: Petroselinum crispum
- Sinonime: iarbă de bucătărie, pătrunjel, Peterling
- Inaltime de crestere: 25-80 cm
- Perioada de înflorire: iunie și iulie
- Timp de recoltare: cel mai bine înainte de înflorire
- Locație: parțial umbrită
- Vecini buni: butași, mărar
- Vecini răi: mentă, mușețel
Parsely
Înștiințare: Odată ce pătrunjelul are flori, nu mai trebuie recoltat. Pentru că frunzele conțin substanța toxică apiol, care este conținută în cantități deosebit de mari după înflorire.
Ierburi de la R la S
rozmarin
O altă plantă mediteraneană care poate fi combinată excelent cu alte ierburi este rozmarinul. Pentru că planta veșnic verde ține să zboare dăunători precum varza albă și morcovul. În plus, Antonkraut are un efect pozitiv asupra creșterii busuiocului și îl promovează în mod vizibil. Cu toate acestea, planta perenă nu își afectează doar vecinii de plante: Pentru că florile colorate și parfumul plăcut atrag și numeroși fluturi.
- Nume latin: Rosmarinus officinalis
- Sinonime: rozmarin, plantă Anton, plantă de tămâie, plantă de mireasă
- Inaltime de crestere: pana la 2 m
- Perioada de înflorire: martie până în aprilie
- Perioada de recoltare: tot timpul anului
- Locație: plin soare
- Vecini buni: busuioc, cimbru, arpagic, salvie
- Vecini răi: varză
Rozmarin într-o oală
Bacsis: Dacă planta de tămâie este iernată profesional, primăvara va avea flori colorate. Acestea sunt grozave pentru garnitura alimentelor, dar pot fi și consumate direct din tufiș.
salvie
Subarbustul mediteranean este cel mai bine cultivat pe un balcon orientat spre sud, deoarece este cel mai bine plasat în plin soare. Pe de altă parte, nu este deosebit de pretențios când vine vorba de vecinii săi cu ierburi, doar că nu tolerează apropierea directă de busuioc. În cutia de balcon, se armonizează foarte bine cu feniculul, printre altele, deoarece îi sporește aroma. În plus, salvia are o valoare mare de nectar și astfel atrage albinele și bondarii.
- Nume latin: Salvia officinalis
- Sinonime: salvie adevărată, salvie de grădină, salvie prețioasă
- Inaltime de crestere: 30-60 cm
- Perioada de înflorire: mai până la mijlocul lunii iulie
- Perioada de recoltare: de la sfârșitul lunii mai până la mijlocul lunii august
- Locație: plin soare
- Vecini buni: cimbru de gradina, rozmarin, oregano
- Vecini răi: Busuioc
salvie
arpagic
Tăiatul puternic, picant este un candidat ideal pentru cultivarea acasă pe balcon. Dacă doriți să creșteți planta perenă în cutia de balcon împreună cu alte ierburi, ar trebui să luați în considerare de preferință o cultură mixtă de arpagic, pătrunjel și rozmarin. Pentru că butașia emană un miros înțepător, care ține la distanță numeroși dăunători. În special, riscul de infestare cu musca morcovului este redus semnificativ de prazul de iarbă.
- Nume latin: Allium schoenoprasum
- Sinonime: praz de Iacob, butași, scoici, praz de papură, praz de iarbă
- Înălțimea de creștere: până la 50 cm
- Perioada de înflorire: sfârșitul lunii aprilie/începutul lunii iunie
- Perioada de recoltare: tot timpul anului
- Vecini buni: rozmarin, cimbru, patrunjel, marar, musetel, cervil,
- Vecini răi: coriandru
Arpagic, Allium schoenoprasum
Bacsis: În perioada de înflorire, tăietura poartă flori de la roz până la violet, care sunt și comestibile.
Ierburi de la T la Z
cimbru
Cimbrul de grădină este un condiment de bucătărie deosebit de popular, care are un gust ușor acidulat și este deosebit de potrivit pentru preparatele mediteraneene. Planta crește relativ compactă și poate fi combinată perfect cu alte ierburi din cutia de flori. Pentru că planta perenă ține afidele și furnicile departe, printre altele, și se dovedește a fi un factor de descurajare împotriva viermilor tai și a albului de cărbune. Nu este nevoie de mult efort pentru ca planta de tripa sa se simta bine peste tot, pentru ca vrea doar sa fie fertilizata si udata putin.
- Nume latin: Thymus vulgaris
- Sinonime: cimbru de grădină, smerenie fecioară, găină, tripă, cimbru
- Inaltime de crestere: pana la 40 cm
- Perioada de înflorire: iulie până în septembrie
- Perioada de recoltare: tot timpul anului, dar cel mai bine înainte de înflorire
- Locație: plin soare
- Vecini buni: busuioc, fenicul, coriandru, salvie
- Vecini răi: maghiran
cimbru
Bacsis: Florile de cimbru pot fi, de asemenea, recoltate și consumate.
balsam de lamaie
Melisa este considerată „cea intolerantă” pentru că de fapt se înțelege cu aproape toate ierburile și le susține creșterea. În plus, este considerată o sursă de hrană extrem de valoroasă pentru albine și, datorită parfumului său asemănător lămâii, atrage magic ajutoarele naturale. Melisa își datorează și numele acestei proprietăți, deoarece „melissa” provine din greacă și înseamnă „albină”.
- Nume latin: Melissa officinalis
- Sinonime: melisa, albină
- Inaltime de crestere: 30-60 cm
- Perioada de înflorire: începutul lunii iunie până la sfârșitul lunii august
- Perioada de recoltare: tot timpul anului, cantitati mai mari inainte de inflorire
- Locație: însorit până la semi-umbros
- Vecini buni: aproape toate ierburile
- Vecini răi: busuioc
Melisă de lămâie, Melissa officinalis
Înștiințare: Cu o îngrijire adecvată, melisa poate trăi 20 de ani sau mai mult.