Ceapa proaspătă din propria grădină devine din ce în ce mai populară în Germania. O varietate populară de ceapă care poate fi păstrată foarte bine sunt giganții de la Stuttgart, care se coacă târziu. Ceapa galbenă cu pulpă albă are o căldură medie și se dezvoltă ușor și fiabil în legume sau în găleata de pe balcon.
timp
Când este momentul potrivit pentru plantare?
Pentru ca recolta de ceapă să fie încununată cu succes vara, fie se pot semăna semințe, fie se pot planta seturi de ceapă. Pentru ambele variante, solul trebuie pregătit în toamna anului precedent. Semănatul are loc la începutul anului. Dacă se cumpără seturi de ceapă, acestea sunt plantate în pământ primăvara.
pregătire
Pregătirea terenului
Giganții de la Stuttgart, botanic Allium cepa, nu fac nicio pretenție specială cu privire la locație. Ei prosperă într-un loc însorit, precum și în umbră parțială. Cu toate acestea, acestui soi de ceapă nu îi place solul prea acid. Prin urmare, ar trebui să analizați solul din zona de legume în acest sens.
Ceapa in legume
Bacsis: Cel mai simplu mod este să cumpărați benzi de testare de la un magazin de hardware pentru a analiza solul.
Dacă solul este prea acid, cu siguranță ar trebui să încorporați var. De asemenea, puteți efectua o optimizare suplimentară a solului toamna. Procedați după cum urmează pentru pregătirea betonului.
- îndepărtați buruienile
- afana pamantul
- Se amestecă în compost
Acest lucru permite refacerii solului în timpul iernii și plantelor de ceapă să primească suficienți nutrienți.
rotația culturilor
Plantați Allium cepa, dar și alte tipuri de ceapă, într-un loc diferit din grădina de legume în fiecare an pentru ca și ele să prospere. Cel mai bine este să păstrați un interval de trei până la patru ani între plantarea bulbilor. Apoi pământul este gata pentru ceapă din nou.
semănat
Nu numai giganții înșiși, ci și semințele lor tolerează destul de bine frigul. Prin urmare, puteți semăna semințele la începutul anului. Este ideal dacă semințele sunt deja în pământ înainte de începutul lunii martie. Semănați semințele în rânduri subțiri și acoperiți-le cu pământ. După aproximativ două luni, primii butași ar fi trebuit să se dezvolte. Acum asigurați-vă că butașii au suficient spațiu. Distanța dintre plante ar trebui să fie de aproximativ douăzeci de centimetri.
Bacsis: Dacă butașii sunt prea strânși, acestea trebuie separate.
Setați seturile de ceapă
Plantarea Allium cepa cu seturi de ceapă este ușoară. Pentru a face acest lucru, lipiți seturile de ceapă în zona de legume pregătită. Pentru ca bulbii plantelor să crească, totuși, trebuie să îi puneți corect în pământ. Corect înseamnă că partea mai subțire a setului de ceapă este orientată în sus. Partea bulboasă, inferioară a cepei se fixează cu puncte în jos. Cel mai bun moment pentru plantare este primăvara, de la începutul lunii februarie până în aprilie, în funcție de vreme. Solul nu trebuie să fie înmuiat sub nicio formă.
ceapa proaspata din gradina proprie
Bacsis: Acest tip de ceapă poate fi plantat și toamna, de la sfârșitul lunii septembrie până la mijlocul lunii octombrie.
Pentru ca Allium cepa să crească bine, bulbii individuali au nevoie de mult spațiu. Distanța dintre rânduri ar trebui să fie de douăzeci și între seturile individuale de ceapă de zece centimetri. Adâncimea de plantare este de trei până la patru centimetri.
Bacsis: Plantați seturile de ceapă atât de adânc în pământ încât vârful fiecărui bulb este doar vizibil.
Ceapă în găleată
Dacă nu aveți grădină, puteți cultiva și Allium cepa într-o găleată pe balcon. Asigurați-vă că seturile individuale de ceapă au suficient spațiu pentru a crește.
întreținere
Giganții nu necesită multă întreținere. Dacă solul este bine pregătit, nu au nevoie nici de îngrășământ suplimentar. Când udați, trebuie să aveți grijă pentru a evita îmbinarea cu apă, deoarece uriașii nu pot tolera deloc acest lucru. O cultură mixtă în zona de legume ajută împotriva dăunătorilor. Acest lucru ține zbura de ceapă obișnuită departe de parfumul plantei de morcov. Gălbenelele și gălbenelele ajută la prevenirea bolilor fungice. Când cultivați într-o găleată, trebuie avut grijă să vă asigurați că Allium cepa primește suficientă apă.
recolta
În funcție de momentul în care plantați seturile de ceapă, recoltarea are loc după cum urmează.
- Plantare de primavara: Recolta in iulie/august
- Plantarea de toamnă: Recoltarea posibilă încă din aprilie/mai ca ceapă de primăvară
ceapa recoltată
După ce a fost recoltată ceapa, acestea rămân în pat câteva zile pentru a se usuca. Apoi se eliberează de restul solului cu mâna sau cu o perie foarte moale. Deci pot fi depozitate într-o cutie într-o cameră întunecată și răcoroasă.
Bacsis: Soiul de ceapă Allium cepa poate fi, de asemenea, iernat sau depozitat în aer liber. Dar apoi trebuie protejat împotriva zăpezii și umezelii.