Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!
Pătrunjelul este unul dintre clasicii din bucătărie datorită aromei sale caracteristice și a numeroaselor utilizări posibile. Planta este oferită fie în ghivece, fie ca semințe pentru cultivarea proprie în grădină sau în căzi. Ca alternativă la înmulțirea pătrunjelului, puteți folosi propriile semințe. Recoltarea semințelor este neproblematică și permite cultivarea unui număr mare de plante de pătrunjel.
Obțineți semințe de pătrunjel
prof. dr. Otto Wilhelm Thomé, Ilustrație Petroselinum crispum0, editată din Plantopedia, CC0 1.0
Desigur, dacă v-ați hotărât să înmulțiți din semințe, trebuie mai întâi să obțineți semințele necesare. Pentru asta trebuie să ierni pe Petroselinum crispum, deoarece semințele de pătrunjel sunt disponibile doar din sezonul doi. Motivul: Este o planta bienala care dezvolta mult verde in primul an si apoi flori si seminte. În timpul iernii, verdeața supraterană se retrage în mugurii de durată pentru a conserva energia. Primavara, patrunjelul va incolti din nou si va forma flori. După perioada de înflorire, care durează din iunie până în iulie, se datorează recolta. Semințele sunt recunoscute deoarece stau pe umbele și înlocuiesc complet florile.
Acest lucru face recoltarea mai ușoară. Odată ce observați sămânța maro închis, o puteți obține în felul următor:
- localizați semințele mature
- aduna din umbele
- mâinile sunt suficiente
- puneți într-un borcan mic
După recoltarea semințelor de pătrunjel, plantele sunt scoase din pat și aruncate. Un compost este foarte bun pentru asta. Pătrunjelul este necomestibil după înflorire și, prin urmare, nu mai trebuie folosit în bucătărie. Doar semințele pot fi folosite pentru înmulțire, consumul nu este recomandat. Deoarece semințele nu au nevoie de un stimul pentru a germina, nu trebuie să le stratificați peste iarnă. Dar este necesar să le uscați. Pentru a face acest lucru, acestea sunt depozitate într-un loc cu suficient aer proaspăt până când sunt uscate. Deoarece acest lucru durează doar câteva zile, va trebui să depozitați apoi semințele de pătrunjel:
- Pune semințele în pungă
- Material: hartie, hartie pergament
- inchide bine
- depozitați uscat
- nu depozitați la cald
Întrucât un pătrunjel formează destul de multe semințe în funcție de dimensiunea lui, în majoritatea cazurilor aveți suficiente semințe disponibile pentru sezonul care urmează. Perioada de valabilitate după uscare este de aproximativ trei ani.
Înștiințare: Nu mâncați semințe de pătrunjel. Apiolul conținut este necomestibil în cantități mari și toxic pentru oameni, în special pentru persoanele însărcinate și slăbite.
semănat
După recoltare vine însămânțarea primăvara. Datorită perioadei lungi de germinare, Petroselinum crispum se cultivă în ghivece încă din februarie sau se seamănă în pat din martie la o temperatură a solului de 8°C pentru a se propaga. Pământul pentru ghiveci este suficient pentru plantele în ghivece. Alternativ, puteți semăna pătrunjel în august. Urmați acești pași:
- Înmuiați semințele în apă
- Durata: 6 până la 8 ore
- desface patul
- trage rânduri
- Distanța dintre rânduri: 15 cm
- Adâncimea de plantare: 2 până la 3 cm
- semăna în rânduri de plante
- acoperi cu pământ
- umezi
Exemplarele în aer liber vor germina apoi și pot fi înțepate odată ce sunt suficient de mari. Plantele în ghiveci sunt preferate la o temperatură de 20°C până la 25°C într-un loc luminos, dar nu însorit. Substratul trebuie, de asemenea, menținut umed, ceea ce se poate face cu folie alimentară sau o mini seră.
Bacsis: Plantele de pătrunjel pot fi cultivate deosebit de bine la rând împreună cu ridichile, deoarece germinează și pot fi recoltate mult mai repede. Astfel, nu trebuie să sacrifici spațiu în timp ce aștepți semințele de pătrunjel.
butași
Butașii oferă o alternativă la însămânțarea clasică care este la fel de ușor de realizat. Dacă aveți deja un exemplar sănătos în grădină, este indicat să folosiți butașii de sus, deoarece o plantă completă va crește după o perioadă scurtă de timp. Pentru acest tip de înmulțire, selectați numai butași din pătrunjel sănătos, care au o creștere luxuriantă. Acestea trebuie să aibă cinci până la zece centimetri lungime și nu ar fi trebuit să formeze niciun mugur floral. Perechile inferioare de frunze trebuie, de asemenea, îndepărtate. Apoi procedați după cum urmează:
- Pregătiți vase cu semințe
- Substrat: compost și nisip
- Puneți butașii de sus în substrat
- umeziti bine
- puneți sub o hotă de plastic sau folie
- Locație: 20°C până la 25°C
- umbrită
- păstrați întotdeauna umed
De îndată ce butașii de cap au format mai multe perechi de frunze, le puteți selecta și muta în ghivece noi pentru propagare. După aceea, trebuie să îndure încă o iarnă înainte de a putea fi plantate în aer liber.
Bacsis: Mulți grădinari se întreabă dacă propagarea din ramuri este posibilă, deoarece lăstarii umbeliferelor sunt destul de flexibili. Cu toate acestea, deoarece nu există ochi pe acestea, vlăstari nu sunt potriviti pentru înmulțirea plantei.