Pătrunjelul (Petroselinum crispum) este una dintre ierburile clasice de bucătărie, fie pătrunjel creț sau frunze. Este aromat și versatil. Cu toate acestea, există adesea probleme cu germinația, deoarece pătrunjelul impune anumite cerințe privind timpul de germinare și temperatura de germinare.

Pe scurt

  • Petroselinum crispum germinează foarte lent
  • nu toate semințele germinează bine
  • Semințele nu trebuie să fie prea vechi
  • Germinarea depinde de semințe, locație, condițiile solului și temperatura solului

pătrunjel cu germeni de culoare închisă

Practic, toate plantele au nevoie de lumină pentru a germina. Diferența este în intensitate. Spre deosebire de multe alte ierburi, pătrunjelul este unul dintre așa-numiții germeni întunecați. Prin urmare, semințele trebuie păstrate întotdeauna întunecate. Dacă nu le semănați suficient de adânc, vor germina mai încet. Ele reacționează la undele lungi, adică la lumină cu energie scăzută, care poate pătrunde în straturile mai subțiri ale solului. Pe de altă parte, lumina cu unde scurte (de înaltă energie) ar inhiba germinarea.

Bacsis: Semințele folosite nu trebuie să aibă mai mult de doi ani, deoarece semințele de pătrunjel rămân germinabile aproximativ doi ani. Chiar și depozitarea optimă la 10-14 grade nu schimbă nimic.

Seminte de patrunjel

Cel mai bun timp de germinare și timp de germinare

Toate semințele, inclusiv cele de Petroselinum crispum, au nevoie de o anumită perioadă de timp pentru a germina. Semănările timpurii de pătrunjel germinează foarte lent și neregulat, deoarece sunt împiedicate de solul rece, umed și cu crustă.

  • cu cât solul este mai rece, cu atât procesul de germinare este mai lung
  • Semințele de primăvară durează aproximativ patru până la șase săptămâni pentru a germina
  • uneori chiar mai mult
  • nu orice sămânță este germinabilă
  • semănăturile ulterioare din august germinează mult mai bine
  • cu cât solul este mai cald, cu atât timpul de germinare este mai scurt
  • Germinarea apoi, de obicei, în două săptămâni

Se presupune în general un timp de germinare de 21-28 de zile. Asolamentul joacă, de asemenea, un rol, deoarece pătrunjelul este incompatibil cu el însuși și cu alte umbelifere. Ca rezultat, ar trebui să le semănați numai la fiecare patru până la cinci ani în aceeași locație.

temperatura de germinare

Temperatura de germinare a pătrunjelului se referă întotdeauna la sol sau substrat și nu la temperatura ambiantă. Semințele de pătrunjel germinează de obicei la o temperatură de aproximativ trei grade. Cu toate acestea, durează de trei până la patru ori mai mult timp decât de obicei. Semințele pot germina, dar datorită timpului îndelungat au stat în pământ există riscul de putrezire, formare și deteriorare a mucegaiului, precum și infestare fungică și bacterii.

  • Temperatura solului este de cel puțin opt grade
  • Timp de germinare apoi aproximativ opt săptămâni
  • Lăsați semințele să germineze dacă este necesar
  • temperatura optimă de germinare este de 20-25 de grade
  • la temperaturi in jur de 12 grade, aproximativ 25 de zile pana la germinare
  • la 20 de grade cam 12 zile

Dacă temperatura ideală este depășită doar cu două până la trei grade, aceasta poate afecta germinația și poate întârzia germinația cu câteva zile. Dacă scade semnificativ mai jos, semințele pot muri.

Bacsis: Cel mai important lucru la germinarea pătrunjelului în interior este umiditatea și temperatura corectă de germinare. Semințele sunt pre-germinate doar până când învelișul exterior al semințelor s-a deschis și se poate vedea un mic germen.

întrebări frecvente

Când are sens o precultură?

Are sens pentru că pătrunjelul germinează foarte lent, mai ales la semănat devreme. Ei sunt cel mai expuși riscului din cauza condițiilor încă nefavorabile. Există riscul ca fără o pregătire adecvată să germineze prost sau deloc. În plus, puteți obține un avantaj de creștere de până la cinci săptămâni cu o precultură.

Cum se prepară semințele de pătrunjel?

Pentru a face acest lucru, mai întâi le lăsați la înmuiat într-un pahar cu apă caldă timp de câteva ore. Acestea sunt apoi răspândite pe pământ de ghivece și acoperite cu pământ gros de unul până la doi centimetri. Totul este apoi așezat pe pervazul ferestrei. La 20 de grade, semințele germinează în aproximativ 14 zile.

De ce nu există germinare?

Cauzele pot fi o locație nefavorabilă, sol epuizat, îmbibat de apă sau prea rece, boli fungice în sol sau nerespectarea rotației culturilor. De vină pot fi și semințele de proastă calitate. Cel mai bine este să semănați semințele în diferite locații. Acest lucru crește probabilitatea ca un loc bun să fie inclus.

Categorie:

Gradina de legume