Planta Cola (Artemisia abrotanum) nu este doar un condiment popular, ci și o plantă medicinală încercată și testată. Și cel mai bun lucru este: grădinarii hobby îl pot cultiva cu ușurință ei înșiși. Puteți afla totul despre îngrijirea și utilizarea plantei cola în acest articol.

Pe scurt

  • Planta Cola este potrivită pentru cultivarea în ghiveci și în aer liber
  • Ai grijă cu puțin efort și timp
  • recoltare posibilă pe tot parcursul anului
  • Alte denumiri: arbust de cola, rădăcină stick, southernwood, plantă de pastor

Locație

Planta Cola poate fi cultivată atât în grădină, cât și pe balcon în ghivece sau căzi. Merge foarte bine alături de alte ierburi mediteraneene, cum ar fi lavandă, rozmarin și cimbru. Dar se armonizează și în combinație cu trandafiri joase sau alte soiuri cu înflorire persistentă. Pentru ca arbustul Cola să crească și să prospere optim, locația ar trebui să îndeplinească anumite cerințe:

  • soare plin și cald
  • destul spatiu
  • Distanta de plantare aproximativ 30 - 40 cm

Bacsis: Cultivarea pe balcon funcționează cel mai bine atunci când este orientată spre sud.

sol si substrat

Planta cola are și anumite cerințe pentru substrat: solul nu trebuie să fie în niciun caz prea acid, dar trebuie să fie calcaros. Dacă solul este deosebit de acid, se recomandă o fertilizare unică cu var magneziu. De asemenea, ar trebui să fie cât mai permeabil posibil. Cel mai bine este să amestecați nisip, pietriș sau pietre mici în sol. În plus, podeaua ar trebui să aibă următoarele proprietăți:

  • uscat
  • usor umed
  • nu prea bogat în humus

Înștiințare: Pământul obișnuit de grădină, care este îmbogățit cu puțin var, este potrivit pentru cultura în ghivece.

vase

Planta pastorului poate fi cultivată cu ușurință în jardiniere - atâta timp cât sunt suficient de adânci. Deoarece planta se poate înrădăcina foarte adânc, trebuie evitate plantatoarele mai mici. Pe de altă parte, recipientele adânci care oferă rădăcinilor suficient spațiu sunt mai potrivite. De asemenea, trebuie remarcat faptul că planta nu tolerează îmbinarea cu apă. Prin urmare, vasele mari ar trebui să aibă orificii de drenaj.

semănat

Puteți semăna planta de cola din martie, deși creșterea pe un pervaz însorit s-a dovedit. Tot ce aveți nevoie pentru aceasta este sămânța, niște pământ pentru ghivece și recipiente mici, cum ar fi cupe de ouă sau tăvi pentru semințe. Deoarece arbustul de cola este unul dintre germenii ușori, are nevoie de multă lumină pentru germinare. În ceea ce privește însămânțarea, procedura este, așadar, următoarea:

  • Umpleți recipientele cu pământ de ghiveci
  • Împrăștiați semințele lejer pe sol
  • Apăsați ușor semințele
  • nu acoperiți cu pământ
  • loc într-o locație luminoasă
  • temperatura optima de germinare: aproximativ 20 de grade Celsius
  • Timp de germinare: aproximativ 10 - 21 de zile

De îndată ce puieții sunt suficient de mari și puternici, îi puteți planta direct în aer liber sau în găleți după sfinții de gheață - adică de la începutul până la mijlocul lunii mai.

propagare

Colakraut se înmulțește cel mai bine prin butași care sunt recoltați primăvara. Pentru a face acest lucru, tăiați vârfurile lăstarilor noi, mai lungi, apoi puneți-le într-o oală cu pământ. Apoi acoperiți recipientul cu folie. Cu toate acestea, îndepărtați folia în mod regulat pentru ventilație. Astfel reduceți riscul de apariție a mucegaiului.

Notă: De asemenea, puteți înmulți arbustul Cola prin împărțirea rădăcinilor, îndepărtându-l mai întâi complet de pe pământ și apoi împărțindu-l la rădăcini. Atunci este necesară o îngrijire bună a tufișului de cola.

întreținere

Fertilizarea nu este o parte obișnuită a îngrijirii Colakraut, deoarece fertilizarea este de fapt necesară doar dacă este necesar. Cu toate acestea, sa dovedit util să îmbogățiți planta cu niște compost sau așchii de corn primăvara. Situația este însă diferită, dacă planta pastorului este cultivată în recipiente: În acest caz, ar trebui să o fertilizați cu un îngrășământ universal aproximativ la fiecare opt săptămâni.

Când vine vorba de udare, este mai bine să ai prea puțin decât prea mult, deoarece planta de cola tolerează mai bine seceta decât umeda. Din acest motiv, este suficient să udați planta numai după perioade mai lungi de secetă. Cu toate acestea, ar trebui să păstrați solul moderat umed și să evitați îmbinarea cu apă. Dacă arbustul de cola este cultivat într-o găleată, ar trebui să luați în considerare următoarele:

  • Pământul se usucă mai repede în ghiveci
  • este necesară udarea frecventă
  • Fundul ghiveciului cu drenaj
  • ex.: pietriș sau cioburi de oală
Sursa: Oceancetaceae - Alice Chodura, Artemisia abrotanum - Grădina Botanică Mainz IMG 5642, editată de Plantopedia, CC BY-SA 3.0

Planta Cola este considerată a fi foarte tolerantă la tăiere, motiv pentru care poate fi tăiată înapoi energic atunci când o îngrijești. Există două momente bune pentru asta, și anume primăvara sau toamna. La tăierea în sine, trebuie respectate următoarele:

  • utilizați numai unelte curate și ascuțite
  • Tăiați tufa de cola aproape de pământ
  • protejează împotriva daunelor cauzate de îngheț
  • înmugurează voluminos primăvara

hibernează

Planta Cola este rezistentă și, prin urmare, de obicei nu necesită îngrijire specială iarna. Numai în locuri foarte aspre este indicat să protejați frunzele de îngheț cu niște tufișuri. Plantele cultivate în ghivece pot fi aduse și în interiorul adăpostit. Următoarele locații sunt potrivite ca spații de iarnă:

  • camere neincalzite
  • ex.: garaj, șopron de grădină sau seră

recolta

Colakraut poate fi recoltat pe tot parcursul anului, dar de obicei este tăiat toamna. În principiu, puteți recolta toate părțile plantei, dar acest lucru este recomandat doar într-o măsură limitată. Pentru că florile și semințele sunt deosebit de bogate în substanțe amare, motiv pentru care de obicei nu se mai folosesc. Din acest motiv, este recomandabil să recoltați doar frunzele pentru utilizare ulterioară.

Înștiințare: Conținutul de substanțe amare din frunze crește odată cu vârsta.

Dăunători și Boli

Planta Cola nu este sensibilă la dăunători sau boli datorită uleiurilor esențiale pe care le conține. Numai greșelile de îngrijire pot cauza probleme, cum ar fi putregaiul rădăcinii dacă este supraudat sau pipernicit dacă locația este prea umbrită.

Utilizarea plantelor de cola

Frunzele proaspete și uscate ale plantei de cola pot fi folosite în multe feluri: nu este doar un condiment popular pentru mâncărurile de vânat, ci este și ideal pentru ceaiuri. De regulă, planta Cola este mai întâi uscată înainte de a fi utilizată:

  • așteptați până când rădăcină a încolțit bine
  • tăiați lăstarii sănătoși
  • se spala si se usuca daca este necesar
  • strânge mai multe lăstari
  • atârnă cu capul în jos
  • într-un loc aerisit și uscat

gust

Gustul este descris ca fiind ușor amar, picant și uneori citric. Frunzele tinere și mici au un gust deosebit de intens. Pe de altă parte, frunzele mai mari ale plantei de cola sunt folosite doar într-o măsură limitată în bucătărie din cauza cantității mari de substanțe amare. Gustul Colakraut se armonizează deosebit de bine cu următoarele feluri de mâncare:

  • feluri de mâncare de vânat
  • rață
  • gâscă

Bacsis: Este recomandabil să asezonați preparatele cu doar puțină plantă de cola. Prea multă dă mâncărurilor un gust amar.

întrebări frecvente

Este planta cola o plantă medicinală?

Da, planta cola este considerată o plantă medicinală încercată și testată. Se spune că are proprietăți antiinflamatorii, antibacteriene și antispastice. Printre altele, se spune că oferă alinare pentru problemele stomacului și ficatului, dar și afecțiunilor vezicii biliare, răceli și pierderea poftei de mâncare.

Frunzele de cola sunt comestibile?

Da, frunzele sunt practic comestibile, dar sunt folosite de preferință ca condiment sau pentru ceaiuri.

Cum prepari un ceai din plante de cola?

Pentru a face un ceai din plantă Cola, o linguriță de plantă Cola se toarnă peste apă fierbinte. Lăsați totul la infuzat câteva minute, apoi îndepărtați frunzele și bucurați-vă de ceai.

Categorie:

Gradina de legume