Castraveții sunt relativ ușor de îngrijit în cultură. Mulți oameni știu că castraveții pot fi cultivați în seră sau în casă. Dar poți prefera și castraveții murați?

Pe scurt

  • În principiu, orice tip de castraveți este potrivit ca castravete murat
  • Poate fi cultivat in aer liber cu aproximativ 3 saptamani inainte de semanat
  • Plantați 2 până la 3 semințe la aproximativ 1 până la 2 cm adâncime într-un ghiveci cu pământ

Cultiva muraturi

Castraveții (Cucumis sativus) sunt printre cele mai populare culturi. În funcție de momentul recoltării și de utilizarea prevăzută, leguma este denumită

  • Murături castraveți (murături): recoltare timpurie, castraveți mici
  • Castraveți de salată (castraveți șarpe): recoltare ulterioară, castraveți mari

În principiu, orice tip de castraveți este potrivit pentru cultivarea castraveților murați. Cu toate acestea, cele mai potrivite soiuri sunt cele care sunt etichetate în mod specific ca murături sau cornișuri.

Soiurile speciale de corniș, cum ar fi „Vorgebirgstraube” sunt deosebit de potrivite pentru cultivare.

Castraveții murați sunt de obicei însămânțați direct pe câmp. Cu toate acestea, deoarece castraveții sunt sensibili la îngheț, însămânțarea este posibilă doar la sfârșitul lunii mai. Pentru a putea recolta mai devreme și mai des, este indicat să aduceți înainte castraveții murați. Deci, puteți pune plante mici în pat la sfârșitul lunii mai. Acestea sunt nu numai gata pentru recoltare mai repede, ci și mai robuste. Acest lucru îi face mai puțin sensibili la deteriorarea melcului sau la creșterea slabă.

Procedura: prefera cornibii

Puteți începe plantarea cu aproximativ trei săptămâni înainte de plantare, adică la începutul/mijlocul lunii aprilie. Dar cum preferi plantele? De fapt, este destul de simplu dacă urmezi acești pași:

  1. Umpleți oala sau cutia de ouă (cel puțin 8 cm în diametru) cel puțin la jumătate cu pământ
  2. Puneți 2 până la 3 semințe într-o gaură
  3. acoperiți cu 1 până la 2 cm pământ
  4. așezați pe un pervaz cald și luminos sau creați o seră cu un pahar pus deasupra
  5. Păstrați întotdeauna substratul ușor umed
  6. Germinare la minim 20 de grade Celsius după aproximativ o săptămână
  7. după germinare lăsați doar răsadul cel mai puternic și păstrați planta puțin mai rece
Puneți mai multe semințe într-o gaură și apoi acoperiți-le cu pământ.

Bacsis: Așezați răsaduri mai mari afară timp de câteva ore pe zi. Acest lucru îi va întări și îi va obișnui cu viitorul lor mediu exterior.

După aproximativ trei săptămâni, puteți sorta plantele rătăcite și puteți înțepa castraveții.

plantează afară

Când sfinții de gheață s-au terminat și nu mai este de așteptat îngheț, răsadurile pot fi semănate. În mod ideal, plantulele au apoi două frunze bine dezvoltate. Apoi pui plantele tinere cu aproximativ 1 cm mai adânc în pământ decât erau în ghiveci înainte. Pentru o însămânțare cu succes, asigurați-vă că locația îndeplinește următoarele criterii:

  • însorită, caldă și ferită de vânt
  • sol bine aerisit, bogat in humus si usor, cu o anumita cantitate de nisip
  • Distanța de plantare ca pentru castraveții mari (aproximativ 60 x 150 cm)
  • Pauza de 4 ani in cultivare dupa castraveti si alte plante de dovleac

După însămânțare, trebuie să presați bine plantele și să le udați în mod regulat cu apă călduță. Plantele preferate sunt apoi crescute complet pe la jumătatea lunii iulie și ar trebui să fie culese cât mai devreme posibil. Apoi pot fi introduse.

După câteva săptămâni, plantele expuse dau primele fructe.

Tip: Până când veți recolta destui castraveți pentru murat, puteți depozita plantele de dovleac într-un loc răcoros și întunecat.

întrebări frecvente

Puteți culege castraveți murați înainte de aprilie?

Teoretic da, dar nu este eficient. Dacă începi prea devreme, riști ca plantele să devină prea mari prea repede înainte de a putea fi semănate în aer liber.

Cum murați castraveții?

Există multe rețete pentru murarea castraveților. De obicei, sunt puse într-un borcan de zidărie sau o oală de ceramică cu oțet, usturoi, ceapă, mărar, foi de dafin și semințe de muștar. În cele din urmă, singurul factor decisiv pentru termenul de valabilitate este faptul că ingredientele nu au fost încălzite.

Cum se udă castraveții murați?

Păstrați întotdeauna plantele de castraveți suficient de umede. Cu toate acestea, asigurați-vă că evitați îmbinarea cu apă. O alimentare bună cu apă în timpul creșterii este cerința de bază pentru consistența apoasă și proaspătă a castraveților.

Categorie:

Gradina de legume