Cultivarea roșiilor în propria grădină are o tradiție foarte lungă. Puteți culege propriile fructe în aer liber, în seră sau pe balcon și terasă. Dacă prețuiești o varietate aromată, ai la dispoziție o gamă largă de semințe de roșii din care să alegi. Pune asta în pământ primăvara. Unele culturi pot fi recoltate pe tot parcursul anului și au un gust foarte bun și aromat.
Soiuri vechi de roșii
Soiurile vechi de roșii nu mai sunt disponibile comercial
Există multe motive diferite pentru care nu mai puteți găsi în registru diverse soiuri mai vechi. În comparație cu soiurile de roșii noi și foarte moderne, semințele mai vechi au dezavantaje pe care ar trebui să le cunoașteți înainte de a vă decide să le creșteți. Cu toate acestea, se poate observa și că unele dintre soiurile mai vechi de roșii au revenit în registrul soiurilor după câțiva ani. Odată ce te-ai hotărât asupra unei sămânțe, este o idee bună să te uiți mai întâi în registrul de soiuri. Poate că tulpina ta mai veche preferată a reușit să revină.
Planta de tomate cu fructe
Bine de stiut:
Nu toate soiurile vechi de roșii au dispărut pentru totdeauna din registrul de soiuri. Unele sunt repuse după ce au trecut câțiva ani.
Varietate de înaltă calitate
Cerințe pentru un soi de roșii de înaltă calitate
Cerințele pentru un soi de roșii bun și recomandabil sunt definite destul de uniform. De asemenea, ele formează baza pentru includerea în registrul soiurilor.Cele mai importante caracteristici ale soiurilor includ următoarele.
- greutatea fiecărui fruct
- ruperea fructelor
- Abilitatea de a antrena un guler verde
- rezistențe
Soiurile de tomate care nu îndeplinesc aceste cerințe pentru că nu sunt rezistente sau pentru că sunt prea mici nu pot fi incluse în registrul soiurilor sub denumirea comercială respectivă. Cu toate acestea, dacă este un soi de roșii aromat și foarte recomandat, care era foarte popular în trecut, este adesea solicitat. Acum puteți cumpăra astfel de soiuri dintr-o sursă privată. Nu toți comercianții se feresc să se înregistreze folosind procedura simplificată, așa că este de așteptat ca soiurile mai vechi de roșii să devină din nou mai răspândite.
Avantaje și dezavantaje
Avantaje și dezavantaje ale soiurilor vechi de roșii
Avantajul plantelor mai bătrâne de tomate este în mod clar gustul lor deosebit. Poate că știi roșiile din trecut sau ai cumpărat soiul corespunzător de la un fermier sau grădinar privat și acum vrei să le crești singur în grădina ta. Multe dintre fructele care provin de la plantele de tomate mai vechi sunt deosebit de ferme. Ele nu sunt potrivite doar pentru consum direct după recoltare, dar pot fi prelucrate foarte bine și în bucătărie. În plus, unul sau altul soi este deosebit de rezistent la frig și umiditate ridicată. Acest lucru face creșterea mai ușoară.
Soiuri de roșii, roșii inimă de bou
Soiuri rezistente
Ridicați plante de tomate rezistente în aer liber
In plus, aceste plante de rosii pot fi plantate in aer liber primavara fara ezitare. Alte plante au nevoie de o seră pentru a crește, ceea ce nu este posibil în fiecare grădină. Din păcate, există și dezavantaje, acesta fiind unul dintre motivele pentru care soiul în cauză a fost scos din registrul soiurilor. Aceste dezavantaje le includ pe cele enumerate mai jos.
- nicio utilizare în scopul propus
- Dimensiunea nu corespunde specificațiilor
- Shell este prea moale
- Nu există rezistență
- Gulerele verzi nu pot fi antrenate sau nu sunt suficient de antrenate
Pentru mulți cultivatori, aceste criterii nu reprezintă un motiv pentru a nu cultiva soiul de roșii. Îți place aroma sau decizi să folosești altceva decât scopul propus. În plus, multe dintre soiurile vechi de roșii au o tradiție foarte îndelungată. Acesta este unul dintre motivele pentru care această așa-zisă „leguma interzisă” este întotdeauna un subiect de discuție. Multe dintre soiuri s-au vândut foarte bine de ani sau decenii și apoi au fost scoase din registrul soiurilor din cauza noilor reglementări. Lipsa de înțelegere în rândul crescătorilor, dar și în rândul grădinarilor privați, înseamnă că multe dintre soiurile vechi de roșii sunt și astăzi disponibile.
seminte de rosii
Soiuri populare de roșii
Verificarea soiurilor vechi de roșii populare
Înainte de a vă decide asupra uneia dintre soiurile vechi de roșii, merită să cunoașteți diferențele și să vă aprofundați în caracteristici. Acest lucru este important mai ales dacă sunteți nou în acest domeniu și aveți cerințe specifice pentru fructele care cresc pe plante. Aceste tipuri de plante și fructe se disting după cum urmează.
roșii de friptură de vită
Aceste soiuri se caracterizează printr-un fruct mare. Acesta contine multa carne, este rotund si are o suprafata usor nervurata. Gustul este foarte echilibrat între dulce și acru.
rosii recoltate
rosii lipite
Această plantă clasică de roșii crește foarte înalt. Ea ar trebui să fie sprijinită de un personal. De aici și numele. Se caracterizează printr-o creștere puternică, aproape nelimitată.
roșii prune/roșii romate
După cum sugerează și numele, aceste soiuri de roșii au o formă ovală, oarecum asimetrică. Se caracterizează printr-un gust foarte intens și sunt mai închise la interior decât la exterior.
Soiuri de roșii, roșii prune
roșii sălbatice
Aceste roșii sunt foarte aromate. Pot fi cultivate nu numai în grădină, ci și pe balcon sau terasă într-o găleată.
Roșii cocktail/roșii cherry
Aceste soiuri de roșii sunt mici, rotunde și foarte dulci. Sunt bune pentru gustare sau pentru a orna mâncăruri, salate sau preparate reci.
Soiuri de roșii, roșii cocktail
Bine de stiut:
Multe dintre aceste specii se încadrează în gama de soiuri antice de roșii. Pentru tine asta inseamna ca trebuie sa cauti surse alternative de aprovizionare daca vrei sa plantezi una dintre aceste specii in gradina ta sau pe balcon si terasa.
20 de soiuri de roșii recomandate
20 de soiuri de roșii vechi recomandate
Cu mulți crescători care se dedică soiurilor străvechi de roșii, până în ziua de azi aveți încă o mulțime de alegere atunci când vă decideți să reproduceți. Este posibil să fiți familiarizat cu unele dintre tulpinile din trecut sau poate ați auzit de ele și ați dori să încercați să le reproduceți. Uneori, unele dintre specii au fost deja reintroduse în registrul soiurilor. Gustul deosebit, micile ajustări în ameliorare sau faptul că speciile sunt deosebit de rezistente sunt adesea motive pentru ca specia să fie din nou inclusă în registrul soiurilor. În caz contrar, căutați în jur surse private alternative de aprovizionare. Soiurile de roșii descrise mai jos sunt deosebit de populare.
Foarte bun
Acest soi de roșii iese în evidență pentru că crește un roșu intens pe tufiș. Are un gust foarte dulce și o ușoară formă de inimă. Pielea este fermă, pulpa plină și foarte gustoasă. Nu poți vedea nicio rupere. Alegeți această tulpină dacă vă place aroma și prețuiți un randament bogat.
Apollo 2
Cumpărați această sămânță de roșii dacă apreciați o coacere deosebit de rapidă a fructelor. Plantele perene sunt ușor de îngrijit, fructele sunt roșii clasice și rotunde. Roșia are un gust delicios, dar poate fi folosită și în bucătărie.
Auriga
Acest soi de roșii are pulpă portocalie strălucitoare și o aromă dulce și acidulată. Fructele sunt foarte suculente și cântăresc până la 100 g. Pot fi consumate crude sau folosite foarte bine la prepararea preparatelor din bucatarie. Sămânța provine inițial din RDG. Semințele de roșii sunt foarte potrivite pentru începători. Plantele cresc repede și aduc recolte bogate.
Crește-ți propriile roșii în grădină
Mai bine
Acest soi de roșii se caracterizează prin rezistența foarte mare și poate fi plantat în aer liber foarte devreme în cursul anului. Fructele au dimensiunea unei cireșe și cântăresc între 10 și 50 g. Sunt potrivite pentru gustare sau pentru a fi folosite ca roșii de petrecere. Roșul destul de vechi este cu randament ridicat și a fost crescut în Freiburg încă din secolul al XVIII-lea.
Pa binecuvântarea recoltei
Această sămânță de roșii produce un fruct roșu și aromat. Are o formă rotundă și un gust suculent. Roșia este moale, dar are coaja destul de fermă. Fructele au o greutate de 50 până la 200 g. Pot fi oferite proaspăt recoltate sau prelucrate în bucătărie. Soiul nu are nervuri și provine din Magdeburg. În păstrare, ea este nepretențioasă. Se poate cultiva in ghivece mari dar si in aer liber.
Blonda Sarah
Acest soi de roșii galbene are o formă destul de plată și o coajă fermă. Înăuntru este cărnoasă. Fructele cântăresc aproximativ 200 g, uneori sunt mai grele. Puteți mânca această roșie proaspătă sau o puteți folosi într-o varietate de moduri în bucătărie. Este ușor nervurat și a fost cultivat pentru prima dată în jurul Freiburg.
diligenta germana
Dacă vă decideți să cumpărați această sămânță, veți obține o roșie moale, roșie, rotundă, foarte blândă și suculentă, cu o coajă destul de fermă. Fructele cântăresc 10 până la 50 g și sunt destul de mici în comparație cu alte soiuri. Nu au nervuri și un vârf neted de fructe. Nici aici nu trebuie să observați caracteristici speciale atunci când cultivați.
Elba
Alegeți un soi de roșii care era deja cultivat în 1889. Fructele au o greutate de 50 până la 200 g. Prin urmare, această roșie este foarte versatilă. Fructele mici sunt potrivite ca rosii de petrecere, cele mari pentru uz clasic. Culoarea acestui soi este portocaliu, uneori galben auriu. Roșia este cărnoasă, are vârful de fructe înfundat și este cu nervuri puternice. De asemenea, este ușor de cultivat.
Roșii galbene de viță de curmale
După cum sugerează și numele, acesta este un soi galben foarte dulce și aromat. Este foarte potrivită pentru consum direct după recoltare. Forma este ovală, alungită până la forma de pară, pielea este destul de moale. Planta aduce un randament bogat si poate fi cultivata si pe balcon sau terasa. Frica nu are nervuri și un ușor vârf de fructe.
Planta de tomate in gradina
Regina de Aur
Fructul acestui soi de roșii este galben, rotund, dulce și foarte aromat. Pulpa și pielea sunt destul de moi, fructele cântăresc între 50 și 200 g. Fructul nu are nervuri, un vârf neted. Planta este foarte productivă și este, de asemenea, o alegere bună pentru plantarea în containere.
cutie de prânz germană
Puteți recolta mici roșii de petrecere pe această plantă care cântăresc între 10 și 50 g. Vârful neted al fructelor și lipsa nervurilor caracterizează această roșie. Culoarea este de la roz până la roșu deschis, iar fructele sunt foarte dulci. Pulpa interioară este moale și ascunsă sub o coajă fermă. Fructele sunt ovale. Planta poate fi cultivata foarte bine si pe balcon sau terasa.
Dungi din Germania:
Aici numele dezvăluie că este un fruct multicolor care este plin de carne și foarte striat. Puteți vedea un vârf de fructe adâncit. Fructele cântăresc mai mult de 200 g și sunt destul de mari. Cel mai bine este să puneți plantele în grădină, deoarece acest soi nu este atât de potrivit pentru terasă.
Uriașul Landshut
Acest fruct mare si carnos este roz sau rosu deschis.Recolti o rosie foarte aromata care are multe intrebuintari in bucatarie. Fructul este în formă de inimă și cărnos, pielea este moale. Fructul are un punct ușor. Aceste soiuri mari sunt mai potrivite pentru un chenar în grădină decât pentru cultivarea pe terasă.
Maltitz maro
Această roșie este maro sau neagră. Are un gust foarte blând și are o piele fermă, cu un vârf de fructe clar adâncit. Fructul este puternic nervurat. Puteți culege fructe mici, cântărind în jur de 50 g, sau mari, cu carne plină, cu o greutate de până la 200 g. Inițial este o varietate din Maltitz.
Matina
Optează pentru acest soi roșu intens și foarte blând, cu carne și piele moale. Acest soi de roșii este perfect pentru cultivarea în aer liber sau pentru cultivarea în grădină. Este o roșie de salată care este mai degrabă procesată decât consumată proaspătă datorită coajei sale moale. Fructele cântăresc între 50 și 200 g. Semințele de roșii au fost vândute și sub numele de Tamina.
Planta de tomate cu fructe coapte în grădină
Quedlinburg Dragoste timpurie
Alegeți o roșie mică și aromată, pe care o puteți obține dintr-o varietate de surse. Greutatea fructului este de 60 g. Astfel, această roșie aparține soiurilor mai mici. Culoarea este roșie, interiorul cărnos. După recoltare, puteți mânca fructele proaspete sau le puteți procesa.
Scufita Rosie
Acest soi de roșii a fost crescut pentru prima dată în Quedlinburg. Este roșu, rotund, foarte ușor nervurat și are un vârf neted de fructe. Fructele au o greutate de 50 până la 200 g. Semințele sunt foarte robuste și pot fi cultivate și pe terasă sau balcon.
Preferatul lui Schellenberg
Fructele acestei plante de tomate sunt galbene sau portocalii. Pot fi rotunde, cărnoase și cu nervuri puternice. O altă caracteristică este vârful adâncit al fructelor. Fructele cântăresc între 50 și 200 g.
Obate al lui Schunter
Acest soi de roșii este portocaliu și are forma unui cilindru. Are un gust plăcut de blând și are o pulpă foarte moale. Planta poartă abundență și produce fructe mici și mai mari, cu o greutate de până la 200 g. Datorită pielii moale, soiul este potrivit ca roșie de salată. Fructul este ușor nervurat și are vârful pronunțat.
Frumusețe albă
Acest soi de roșii este aproape alb. Are un gust blând, dar totuși ușor acru și foarte cărnos. Este foarte potrivită pentru cultivarea în aer liber.