Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!
Măslinii devin din ce în ce mai populari în Germania, deoarece evocă un fler mediteranean pe balcoane și în grădină. Sunt relativ scumpe de cumpărat, așa că este enervant când se termină după sezonul de grădinărit și mor înghețat iarna pentru că au fost lăsate afară. Măslini rezistenți ar fi soluția la problemă. Dar există? Expertul în plante răspunde la întrebare.
Măslini rezistenți?
Da și nu este răspunsul la întrebarea dacă există măslini rezistenți. Sunt disponibile soiuri care sunt foarte sensibile la îngheț. Acestea provin de obicei din zone tropicale unde temperaturile de vară predomină pe tot parcursul anului, cum ar fi în Republica Dominicană sau în mari părți ale Tunisiei. Măslinii de acolo nu ar face față climei central-europene iarna.
Cu toate acestea, există măslini care au toleranță limitată la îngheț. Acestea provin în principal din regiunea mediteraneană, în primul rând din Spania și Pirinei. Acolo, temperaturile din unele regiuni fluctuează la niveluri mai scăzute. Speciile de Olea europaea derivate din aceste specii se aclimatizează mai bine în Europa Centrală și pot tolera temperaturi sub zero - dar numai cu protecție izolatoare împotriva frigului.
Zone de rezistență adecvate
În regiunile blânde, cum ar fi în regiunile viticole, măslinii rezistenți condiționat supraviețuiesc cu ușurință sezonului rece în grădină sau pe balcon. Experiența arată că temperaturile de până la -10 °C cu protecție împotriva frigului nu îi deranjează nici în alte regiuni. Aceasta înseamnă că speciile „rezistente” sunt potrivite pentru zonele de rezistență între 8 și 13 atunci când sunt prevăzute cu protecție împotriva frigului. Ca rase speciale, câteva exemplare sunt tolerante la frig până la -20 °C sau mai mult. Aceasta corespunde zonei de rezistență maximă la iarnă 6b.
înștiințare: Zona de rezistență la iarnă este o clasificare internațională a zonei bazată pe cele mai scăzute temperaturi medii anuale. Zonele de rezistență la iarnă încep la 1 cu până la -51,1 °C și se termină la 13 cu până la 21,1 °C.
risc de confuzie
Se recomandă prudență atunci când cumpărați un măslin când vine vorba de etichetarea rezistenței la îngheț, deoarece aici pot fi menționate „rezistența la iarnă” sau „rezistența la iarnă”. Unul nu poate fi echivalat cu celălalt.
festival de iarnă
Dacă un măslin este descris ca rezistent la iarnă, de obicei poate face față numai înghețurilor ușoare în jurul valorii de 0 °C. Temperaturile minus de până la 5°C de obicei nu provoacă daune plantelor, atâta timp cât scăderea temperaturii este doar pe termen scurt. Dacă frigul durează mai mult, dar nici protecția împotriva frigului nu ajută și exemplarele rezistente trebuie relocate într-un cartier de iarnă ferit de îngheț. Numai în regiunile blânde pot rămâne în aer liber într-un loc frig și protejat de vânt, cu izolație de protecție groasă.
rezistent
Măslinii rezistenți diferă de exemplarele rezistente prin faptul că pot rezista la perioade mai puternice și mai lungi de îngheț. Nu sunt de așteptat pagube provocate de degerături, cel puțin nu în măsura în care duc la moartea plantei, așa cum poate fi cazul măslinilor rezistenți.
protectie la frig
Protecția împotriva frigului ar trebui să fie o necesitate în zilele noastre, chiar și pentru măslini rezistenți, deoarece iernile central-europene și germane devin din ce în ce mai imprevizibile. Temperaturile peste 0 °C pot scădea rapid cu mult sub toleranța maximă la îngheț a soiurilor rezistente Olea europaea. Protecția ideală împotriva frigului sau pregătirea optimă pentru iarnă se poate realiza astfel:
- Fertilizează Kalimagnesia la sfârșitul sezonului de vegetație - accelerează lignificarea, ceea ce oferă o rezistență mai mare la frig
- Acoperiți suprafața pământului cu un strat gros de ace de pin, frunze sau paie
- Îndepărtați mulciul de coajă de sub stratul izolator din cauza riscului de apariție a mucegaiului
- Acoperiți măslinul cu lână
- Alternativ, se poate folosi tufiș
- Acoperiți găleata cu generozitate cu folie de plastic, astfel încât pereții să absoarbă frigul
- Alternativă: săpați pământul grădinii, puneți găleata în el și umpleți cavitățile laterale cu pământ excavat
- Asigurați-vă că plasați găleata pe o bază izolatoare - carton, polistiren sau lemn sunt potrivite
- Asigurați protecție împotriva vântului
- Dacă este posibil, alegeți o locație luminoasă și însorită
- Evitați umezeala excesivă
- Asigurați-vă că Olea europaea intră sănătoasă în iarnă (mai multe apărări și rezistență)
bacsis: Nu ar trebui să faci niciodată greșeala de a lăsa un măslin să se mute în camera ta de zi pentru iarnă. Condițiile de iluminare de acolo sunt prea întunecate, de obicei există o lipsă de umiditate și căldura nu este tolerată deloc. O seră neîncălzită, inundată de lumină este ideală atunci când devine prea frig în grădină pentru speciile parțial rezistente.
Specie de măslin rezistent
Măslin adevărat
Măslinul adevărat (Olea europaea subsp. europaea) este cel mai cunoscut și mai răspândit măslin din Germania. Este considerată una dintre cele mai vechi plante dintre măslini. Include numeroase soiuri diferite, dintre care unele sunt rezistente și tolerează temperaturi de până la -10 °C. Ele ating înălțimi de creștere de până la 20 de metri. De obicei devin noduroase cu vârsta. Cele mai comune soiuri includ:
- „Lessini” - foarte rezistent la boli - cel mai cunoscut soi din Toscana, Italia
- „Joven” - din Spania - nu are nevoie de protecție împotriva frigului până la -5 °C
- „Forma Toscana” - din Italia - ofertă limitată deoarece face parte din patrimoniul cultural
- „Plato” – din Spania – de statură mică – ideal pentru plantare în ghivece și căzi
- „Cuenco Diam - din Spania - protecție de iarnă recomandată de la -5 °C - de obicei oferită ca standard rotund
Mai mulți măslini
- Arbequina - din Spania - frunze argintii - fructe maro inchis cu continut mare de ulei
- Cornicabra - din Spania - a testat rezistența la iarnă până la -13 °C - este unul dintre cei mai rezistenți măslini
- Empeltre - din Spania - fruct cunoscut pentru uleiul său blând, cu o aromă dulce
- Frantoio - din Italia - foarte rezistent la boli - recolta redusa - obicei de crestere subtire
- Hojiblanca - din Spania - anterior cultivată doar pentru producția de ulei, astăzi foarte populară ca măsline de masă
- Manzanilla Cacerena - cea mai importantă măsline de masă din Spania - randament ridicat - rezistent la -8 °C
- Nevadillo de Jaen - din Spania - creștere densă - rezistent la -10 °C
- Picual - din Spania - este unul dintre cei mai rezistenți măslini - este cultivat în principal pentru producția de ulei
bacsis: Măslinii plantați în ghivece simt frigul mult mai mult decât exemplarele plantate în grădină. Cu acestea, este indicat să le oferiți deja protecție împotriva frigului la temperaturi chiar înainte de punctul de îngheț.
Cei mai rezistenti măslini
Următoarele soiuri și specii s-au dovedit a fi și mai rezistente la îngheț. Pot face față la temperaturi de cel puțin -20 °C și uneori chiar și la condiții mai reci.
- „Aglandau”: vine din Franța, Ucraina și Azerbaidjan - poartă ulei popular, foarte aromat și măsline de masă
- „Bouteillan” – din Provence-ul francez – este cunoscut pentru rezistența sa la frig – foarte productiv
- "Moufla" - originar din sudul Franței - rezistent la -24 °C
- „Olivastra Seggianese” - din Toscana în Italia - foarte ușor de îngrijit și ușor de cultivat - măslinele se caracterizează printr-o aromă fructată, ușor dulce - astăzi și acasă în Germania și cultivate în principal pentru ulei de măsline
- "Rougette de l'Ardèche" - din sud-estul Franței - este cel mai tolerant măslin dintre speciile franceze - oferă fructe de masă gustoase și suculente - este ideal pentru producția de ulei
Rezistent condiționat/rezistent la iarnă
19. „Ascolana” - provine din centrul Italiei - tolerează temperaturi pe termen scurt până la aproximativ -4 °C (USDA zona 9b)
Soiuri rare
20. Kalinjot - din Albania - bine cunoscut pentru uleiul de măsline - rezistent între -8 °C și -10 °C - exemplarele sunt foarte greu de obținut în Germania
21. Kokërrmadh Elbasani - din Albania - rezistent la -15 °C - foarte susceptibil la boli - recoltarea măslinelor de masă și uleiului
Plante tinere rezistente
Măslinii tineri din soiuri rezistente nu ar trebui să stea afară la temperaturi scăzute în minus pentru prima și, dacă este necesar, pentru a doua iarnă. Pentru că sunt mult mai sensibili și rezistența la iarnă nu este la fel de pronunțată ca omologii lor adulți.
specie necunoscută
Nu este întotdeauna ușor să distingem diferitele tipuri de măslini. Dacă planta de măslin din grădină sau de pe balcon nu a fost cumpărată cu nume pe ea, sau dacă denumirea speciei/soiului a fost uitată, iubitorii de plante nu pot ști dacă exemplarul lor nativ este rezistent. Bineînțeles, puteți apela la un expert pentru a identifica în mod clar planta, sau puteți juca în siguranță și lăsați măslinul să hiberneze la plus 5 °C.