Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!
Știați că morcovii se găsesc și în natură? Probabil ați mai văzut varianta sălbatică înainte. În profilul nostru, vă prezentăm mai detaliat morcovul sălbatic și vă spunem unde puteți găsi planta.
Pe scurt
- din familia umbeliferelor
- ciclu bienal cu rădăcină de depozitare și inflorescență
- preferă locurile însorite, uscate, calcaroase
- răspândit: margini de drumuri, diguri, pajişti, pârghii
PROFIL - Morcov sălbatic
Morcovul sălbatic (Daucus carota subsp. carota) era o legumă populară. Astăzi, însă, doar foarte puțini îi cunosc. Prin urmare, toate faptele importante despre planta sălbatică sunt rezumate în profilul nostru:
- Comanda: Apiales (Apiales)
- Familia: Apiaceae
- Gen: Morcovi (Daucus)
- Apariție naturală: Europa, Africa de Nord, Macaronezia, Asia, regiunea Caucaz
- Inaltime de crestere: 20 - 120 cm
- Ciclu: bienal: primul an dezvoltarea unei rădăcini de depozitare; inflorescența de anul doi
- Rădăcini: cu rădăcini adânci până la 80 cm
- Culoarea rădăcinii: alb
- Culoarea florii: alb
- Maturarea fructelor: iulie până în septembrie
- Germinare: germinator la rece
- Utilizare: bucătărie și plantă medicinală
Rădăcinile morcovului sălbatic sunt similare cu cele ale morcovului de grădină cu care suntem familiarizați.
Bacsis: Toate părțile morcovului sălbatic sunt comestibile. Morcovul sălbatic este puțin mai dulce decât soiul de morcov de grădină și poate fi folosit în salate, ca legumă, ca decor sau ca ceai.
Uite
Planta, cunoscută și sub numele de nap galben, constă din mai multe părți:
- rădăcină: albă; palid; îngroșat; cu brazde transversale tipice; lignificat în al doilea an
- tulpină: erectă; abundent ramificat; acoperite cu peri mici proeminenti
- frunze: pinnate de două până la patru ori
- bractee: lungi, pinnate în trei părți
- floare: albă; cu patru fascicule; o mică „floare de moor” de culoare violet spre negru în mijloc
Când înflorește complet, floarea plantei erbacee este plată și curbată. Pe de altă parte, în timpul înfloririi, pe vreme umedă și în timpul coacerii fructelor, umbela seamănă cu forma unui cuib de pasăre. Florile purtătoare de nectar sunt printre cele mai comune flori de pe marginea drumului și sunt o sursă importantă de hrană pentru
- coadă de rândunică
- albinele sălbatice
- albinele de nisip
- drujbe
- gandaci
- Gândac
- A zbura
După înflorire, se dezvoltă o infructiscență asemănătoare unui cuib de pasăre cu fructe de brusture în formă de ou.
În anumite situații, floarea morcovului sălbatic se arcuiește ca un cuib de pasăre.
Înștiințare: Deoarece morcovul sălbatic este un hibernator, vlăstarul rămâne vizibil chiar și după sezonul de vegetație.
Locația morcovului sălbatic
Morcovul sălbatic este relativ nepretențios în sine și necesită doar câțiva nutrienți. Se poate adapta la multe condiții de sol și, prin urmare, este acum răspândită în întreaga lume. Preferă să crească în zonele joase și dealurile din zonele cu climă moderată suboceanic până la subcontinental și subtropical până la nord. Se dezvoltă cel mai bine în locuri însorite, cu sol uscat, bine drenat și calcaros. În mare parte le puteți găsi
- margini de drum
- îndiguire
- terasamente însorite
- pajişti şi păşuni deschise
- pustietate
- locaţii ruderale
- coridoare perene și buruieni
Acolo unde apare planta, se găsește de obicei în cantități mai mari.
Morcovii sălbatici sunt printre cele mai comune plante de luncă.
întrebări frecvente
Morcovul sălbatic are legătură cu morcovul de grădină (Daucus carota subsp. sativa)?Da, este probabil un părinte al morcovului de grădină de astăzi. Acesta a fost creat după mai multe încrucișări ale diferitelor tipuri de morcovi și există în forma sa actuală încă din secolul al XVIII-lea.
De ce morcovul sălbatic nu este galben?Acest lucru se datorează în principal conținutului scăzut de caroten din morcovul sălbatic. Agentul colorant natural carotenul este responsabil pentru colorarea tipică galben-portocalie a morcovului de grădină.
Pot confunda morcovii sălbatici cu alte plante?Da. Multe umbelifere seamănă cu morcovii sălbatici în aparență. Cu toate acestea, planta este de obicei ușor de recunoscut după floarea de mlaștină și mirosul de morcov al frunzelor zdrobite. Înainte de consum, însă, trebuie să fii sigur că nu este un dublu otrăvitor.
Puteți cumpăra morcovi sălbatici din supermarket?Nu. Morcovii sălbatici sunt cultivați rar, deoarece morcovii de grădină sunt de obicei preferați. Prin urmare, morcovii sălbatici trebuie să fie cultivați singuri sau găsiți în natură.