În trecut, caisii erau considerați sensibili, iar cultivarea în Europa Centrală nu merita de obicei. Astăzi există rase care produc soiuri recomandate de caise și sunt descrise mai detaliat mai jos.

Pe scurt

  • multe soiuri de caise cu sensibilitate mai mică la boli și sensibilitate la frig
  • Cultivare posibilă în climatul Europei Centrale
  • locația caldă, însorită și bine ventilată este fundamentală

Soiuri recomandate: Top 4

Primele 4 dintre soiurile recomandate de caise impresionează prin rezistența mare la boli la cais, susceptibilitatea scăzută la îngheț și, în plus, recoltele luxuriante.

Compacta (Prunus armeniaca 'Compacta')

  • crestere: compact; în creștere slabă; până la doi metri înălțime
  • fructe: portocale; mijlocii; mediu moale; foarte suculent și aromat; pietre care se slăbesc ușor
  • Perioada de recoltare: mijlocul/sfârșitul lunii iulie până în august
  • Locație: soare până la semiumbră
  • Particularitati: Rezistenta Monilinia; rezistent la minus 25 de grade Celsius; autofertilă

Harlayne (Prunus armeniaca „Harlayne”)

  • Creștere: verticală; încoronat lat; între doi și trei metri înălțime
  • fructe: portocaliu-galben; dimensiuni mici spre mijlocii; fix; aromă dulce
  • Perioada de recoltare: mijlocul-sfârșitul sfârșitului lunii iulie până la sfârșitul lunii august
  • Locație: Soare - la adăpost de vânt în înghețuri târzii
  • Caracteristici speciale: robust; nesolicitant; recoltă bogată; rezistent; soi autofertil de caise

Kyoto (Prunus armeniaca „Kioto”)

  • Creștere: verticală; slab; între trei și patru metri înălțime
  • Fructe: inițial galben auriu, mai târziu portocaliu-roșu; mijlocii; în jurul; fix; aromă dulce cu o notă ușor acrișoară
  • Perioada de recoltare: mijlocul lunii iulie până la începutul lunii august
  • Locație: soare până la semiumbră
  • Caracteristici speciale: pierderi reduse de îngheț din cauza înfloririi târzii; mai mulți caisi măresc randamentul culturilor; ar trebui să fie diluat în mod regulat; foarte rezistent

Kuresia (Prunus armeniaca „Kuresia”)

  • crestere: puternica; puternic; coroana lata; între trei și patru metri înălțime
  • fructe: de talie medie; portocaliu-galben până la roșu; oval; pulpă fermă; Gust dulce și acru
  • Perioada de recoltare: de la sfârșitul lunii iulie până la mijlocul lunii august
  • Locație: soare până la semiumbră
  • Caracteristici speciale: foarte robust și rezistent, prin urmare potrivit și pentru regiunile mai reci; numai soi de caise cu Rezistența Sharka

bacsis: Nu poți greși cu primele 4 soiuri de caise menționate. Sunt cea mai bună alegere atunci când doriți să fiți în siguranță, deși sunt recomandate și alte tulpini.

Alte soiuri recomandate de la A la G

Ambrozie (Prunus armeniaca 'Ambrosia')

  • crestere: puternica; semierect până la răspândire; bine ramificat; la vârsta de până la șapte metri înălțime de creștere
  • fructe: mari; portocale; cu pielea netedă; ușor solubil în piatră; pulpă foarte suculentă; gust dulce, aciditate scăzută; aromă intensă
  • Perioada de recoltare: de la începutul până la mijlocul lunii iulie
  • Locație: soare până la semiumbră
  • Caracteristici deosebite: recolte mai mari ale culturilor datorită polenizării altor soiuri; germinare sensibilă la îngheț

Bergeron (Prunus armeniaca „Bergeron”)

  • Creștere: mediu puternic; drept; Înălțimea de creștere între patru și cinci metri
  • fructe: mari; oval rotunjit; galben verzui până la galben portocaliu; suculent; ferm mediu, cu o piele moale; gust dulce
  • Perioada de recoltare: de la începutul până la sfârșitul lunii august
  • Locație: soare până la semiumbră; într-o locație adăpostită din sud sau vest
  • Caracteristici speciale: autofertile
Sursa: Isabelle Lampe, Apricot Blossom0003, editat din Plantopedia, CC BY-SA 3.0

Soarele de aur (Prunus armeniaca „Soarele de aur”)

  • Creștere: columnară; drept; Înălțimea de creștere între 200 și 250 de centimetri
  • fructe: mari; până la 60 de grame; suculent; portocaliu deschis; gust foarte dulce
  • Perioada de recoltare: iulie
  • Locație: soare până la semiumbră
  • Caracteristici speciale: autofertile; robust; plantă coloană; tolerează bine tăierea; rezistent; sezonul de plantare pe tot parcursul anului

Bogat în aur (Prunus armeniaca „Bogat în aur”)

  • Creștere: verticală; slab; Înălțimea de creștere între 200 și 400 de centimetri
  • fructe: de talie medie; suculent; galben-portocaliu-rosu; gust dulce
  • Timp de recoltare: târziu; august până în septembrie
  • Locație: plin soare până la semiumbră
  • Caracteristici speciale: autopolenizare; rezistent la boli și îngheț; usor de intretinut; randamente medii ale culturilor

H la L

Primele fructe coapte pot fi recoltate vara. Aceasta înseamnă că fructele sunt culese pe rând și că întregul pom nu este recoltat niciodată în același timp.

Hargrand (Prunus armeniaca „Hargrand”)

  • Creștere: viguroasă; coroana lata; compact; Înălțimea de creștere între 300 și 400 de centimetri
  • Fructe: până la opt centimetri în dimensiune; portocaliu-galben; fix; soluție de piatră ușoară; Gust foarte dulce și acru
  • Perioada de recoltare: de la sfârșitul lunii iulie până la începutul lunii august
  • Locație: soare
  • Caracteristici speciale: susceptibilitate scăzută la boli și mai puțin sensibilă la înghețurile târzii; autopolenizare; soi standard de caise în cultura comercială; randament ridicat al culturii

Înștiințare: Acele soiuri de caise care nu necesită polenizare încrucișată de către alte exemplare pentru fructificare sunt denumite autofertile. Cu toate acestea, uneori, autopolenizatorii prezintă producții scăzute, care pot fi crescute de polenizatorii încrucișați vecini.

Harogem (Prunus armeniaca „Harogem”)

  • crestere: puternica; drept; Înălțimea de creștere între 300 și 400 de centimetri
  • fructe: foarte mari; galben auriu cu partea insorita portocalie-rosu; pulpă fermă, dar foarte suculentă; foarte drăguț
  • Perioada de recoltare: de la sfârșitul lunii iulie până la începutul lunii august
  • Locație: soare
  • Caracteristici speciale: necesita locatie protejata; rezistent; prietenos cu insectele; Înflorire pusă în pericol de înghețul târziu

Hilde (Prunus armeniaca „Hilde”)

  • Creștere: mediu puternic; lăstari subțiri; coroană sferică, largă; crestere in suprafata; compact; Înălțimea de creștere între 300 și 400 de centimetri
  • fructe: mari spre foarte mari; puțini fire de păr de pâslă; carne mediu-ferme, suculenta; subtil dulce
  • Perioada de recoltare: mijlocul lunii iulie până la jumătatea lunii august
  • Locație: soare până la semiumbră
  • Caracteristici speciale: autofertile; rezistent; insensibilitate la sharka; moderat sensibil la Monilla; risc scăzut de spațiu

Iziagat (Prunus armeniaca „Iziagat”)

  • Creștere: semi-dreaptă; creștere medie spre puternică; Înălțimea de creștere de până la 350 de centimetri
  • fructe: de talie medie; culoarea caroseriei aproape totală; fermă mijlocie; dulce aromat
  • Perioada de recoltare: mijlocul până la sfârșitul lunii iulie
  • Locație: soare până la semiumbră
  • Caracteristici speciale: nou soi de caise din Franta; rezistent la inghet; prietenos cu insectele; autofertilă; izbucnirea; recolte mari ale culturilor

Luizet (Prunus armeniaca „Luizet”)

  • Creștere: viguroasă; coroana lata; compact; Înălțimea de creștere de până la zece metri
  • fructe: de talie medie; în jurul; suculent; galben auriu; gust dulce
  • Perioada de recoltare: de la sfârșitul lunii iulie până la mijlocul lunii august
  • Locație: plin soare; însorită
  • Caracteristici speciale: cerințe reduse de întreținere; rezistent la cel puțin minus 15 grade Celsius; randamente moderat ridicate ale culturilor; ideal pentru zonele dure de creștere
Sursa: Victor M. Vicente Selvas, Prunus armeniaca close up flowers, editat din Plantopedia, CC0 1.0

M la Z

Mombacher (Prunus armeniaca „Mombacher”)

  • Creștere: lată, stufoasă; structură liberă; Înălțimea de creștere între 300 și 450 de centimetri
  • fructe: mai mici; galben cu puncte roșii pe partea însorită; carne suculentă, fragedă, mijlocie fermă; Gust dulce, aromat
  • Perioada de recoltare: iulie până în august
  • Locație: soare până la semiumbră
  • Caracteristici speciale: randament ridicat; autofertilă; soi robust și vechi de caise; iubitor de tei

Nancy (Prunus armeniaca „Nancy”)

  • Creștere: verticală; asemănător unui copac; coroana liberă; Înălțimea de creștere între 300 și 500 de centimetri
  • fructe: de talie medie; galben; suculent; în jurul; gust dulce, aromat
  • Perioada de recoltare: de la sfârșitul lunii iulie până la începutul lunii august
  • locație: soare; la adăpost de vânt
  • Caracteristici speciale: rezistență bună la îngheț; foarte productiv; nesolicitant; flori sensibile la frig

Roșu portocaliu (Prunus armeniaca „Roșu portocaliu”)

  • creștere: stufoasă; mediu spre puternic; bine ramificat; Înălțimea de creștere de până la 350 de centimetri
  • fructe: mari; portocaliu cu partea însorită roșu închis; pulpă fermă; foarte bun gust; dulceata subtila
  • Perioada de recoltare: mijlocul până la sfârșitul lunii iulie; cu condiții meteo optime deja de la începutul lunii iulie
  • Locație: soare până la semiumbră
  • Caracteristici speciale: randamente reduse cu autopolenizare, de aceea sunt recomandate plante polenizatoare suplimentare; rezistent; cunoscut pentru calitatea excelentă a alimentelor; se mai numește și caise gigant
Sursa: INRA DIST din Franța, Abricots Orangered Cl J Weber (23592939731), editat de Plantopedia, CC BY 2.0

Temporao de Villa Franca (Prunus armeniaca „Temporao de Villa Franca”)

  • crestere: puternica; drept; Înălțimea de creștere de până la 450 de centimetri
  • fructe: de talie medie; galben portocaliu strălucitor; fix; suculent; aromă dulce-acrișoară
  • Perioada de recoltare: mijlocul până la sfârșitul lunii iulie
  • Locație: soare până la semiumbră
  • Caracteristici speciale: autofertile; ar trebui să fie întotdeauna la adăpost, deși rezistent

Cel mai bun maghiar (Prunus armeniaca "Cel mai bun maghiar")

  • crestere: puternica; puternic; între trei și cinci metri înălțime
  • Fructe: de talie medie, galben-portocaliu cu pete roșii; carne suculentă, fermă; Gust dulce și acru
  • Perioada de recoltare: mijlocul lunii iulie până la începutul lunii august
  • Locație: soare până la semiumbră
  • Caracteristici speciale: varietate bine încercată și populară; înflorirea pusă în pericol de înghețul târziu; altfel rezistent

Caisul pitic „Little Lena” (Prunus armeniaca „Little Lena”)

  • Creștere: verticală, compactă, pitică; Înălțimea de creștere de până la 150 de centimetri
  • fructe: galben-portocaliu; grăsuț; fix; dulce și acru
  • Perioada de recoltare: august până în septembrie
  • Locație: soare
  • Caracteristici speciale: ideal pentru păstrarea găleților; autofertilă; fler mediteranean distinctiv; bun rezistent; se recomandă hibernarea fără îngheț atunci când este păstrată în căzi

Caisa pitica "Rosina" (Prunus armeniaca "Rosina")

  • crestere: slaba; formă pitică; Înălțimea de creștere între 100 și 120 de centimetri
  • fructe: galben-portocaliu-rosu; mijlocii; aromat picant
  • Perioada de recoltare: august până în septembrie
  • Locație: soare până la semiumbră
  • Caracteristici speciale: ideal pentru păstrarea găleților; bun rezistent; se recomandă hibernarea fără îngheț atunci când este păstrată în căzi; varietate rară și protejată

Soiuri nerecomandate

Printre soiurile de caise nerecomandate se numără cele care au o susceptibilitate ridicată la boli fungice și dăunători. O sensibilitate relativ mare la îngheț asigură, de asemenea, randamente scăzute sau inexistente și, în cel mai rău caz, poate duce la o durată de viață foarte scurtă pentru cais. Din motivele menționate și pentru că există suficiente soiuri recomandate, nu este indicat să crești singur aceste soiuri. Următoarele sunt câteva exemple de arbori de cais nerecomandati:

  • Delice cot.: susceptibilitate mare la despicare; risc ridicat de monilinie
  • Mino: foarte sensibil la toate tipurile de ciuperci
  • Wonder pat.: foarte susceptibil la monilinie si pete de ploaie
boala caisei „Monilinia”; Sursa: Holger Krisp, Putregaiul fructelor Monilinia, editat de la Plantopedia, CC BY 3.0

întrebări frecvente

Care sunt diferențele dintre caise și caise?

Nu există diferențe. Caisele sunt numite caise în Austria. Termenul apare ocazional și în Germania. Dar este același tip de fructe.

De ce aparține caisa Mirabelle „Aprimira”?

Acest soi nu este direct legat de prunele Mirabelle sau de caise. Toate aparțin familiei fructelor cu sâmburi. „Aprimira” a fost crescută în 1994, deși nu se mai poate afla nimic despre ea. Pentru că seamănă vizual cu ambele tipuri, se numește caise Mirabelle, dar se încadrează de fapt în categoria prunelor.

Care sunt „polenizatorii încrucișați” sunt avantajoși pentru soiurile recomandate?

Acele soiuri de caise care au proprietăți pozitive ar trebui alese ca polenizatori încrucișați. Aceasta se referă în principal la susceptibilitatea la boli și Monilla. Dar și gustul joacă un rol important: dacă doriți să culegeți fructe pur dulci, planta polenizatoare ar trebui să poată produce ea însăși fructe dulci. Este important ca ambele soiuri să se completeze perfect.

Categorie:

Plante de gradina