Caprifoiul (bot. Lonicera) sau caprifoiul este un gen mare de numeroase plante, dintre care aproximativ șapte specii pot fi găsite în Europa Centrală. Ele formează flori unice și fructe de pădure cu aspect delicios care atrag atenția asupra lor prin forma și culoarea lor. Ca și în cazul multor alte plante care formează și fructe de pădure, oamenii se întreabă dacă caprifoiul este otrăvitor pentru ei, pentru copiii lor sau pentru animale.
Ingrediente Caprifoi
cel caprifoi sunt considerate a fi usor toxice pentru oameni si animale datorita ingredientelor lor si din acest motiv ar trebui evitat eventualul consum al partilor de plante. În special fructele de pădure au un conținut ridicat de otravă și trebuie evitate. Ingredientele sunt după cum urmează.
caprifoi, caprifoi, lonicera
saponine
Saponinele sunt glicozide speciale care sunt produse de o varietate de plante și sunt substanțe vegetale secundare acte. Datorită diferitelor compoziții, modul de acțiune al saponinelor poate fi extrem de diferit. Cu toate acestea, au un lucru în comun și acesta este o aromă ușor de săpun. Saponinele protejează planta de prădători și, în doze mari, pot avea un efect negativ asupra sistemului nervos central.
Glicozide cianogenice
Aceste ingrediente sunt toxine din plante, mai exact despre alcoolii de zahar care elibereaza acid cianhidric in stomac. Acidul prusic este periculos pentru multe ființe vii, deoarece metabolismul este influențat negativ și pot apărea complicații. Dacă doza de acid cianhidric este prea mare, metabolismul nu mai poate funcționa corect și este literalmente oprit, ceea ce poate duce la moarte. Animalele în special sunt foarte sensibile la cianura de hidrogen.
alcaloizi
Doi alcaloizi ai caprifoiului rămân neexplorați. Acestea sunt cele speciale taninuri xilosteină și xilostozidină. Acestea se numără printre principalele ingrediente active ale caprifoiului și, ca agenți de bronzare, permit mecanisme importante de apărare. Alcaloizii pot apărea într-o mare varietate de compoziții și ajută plantele să se apere împotriva ierbivorelor. De asemenea, sunt responsabili pentru gustul amar al caprifoiului, care nu este chiar gustos.
flavonoide
Flavonoidele sunt coloranți, care sunt formate de plantă. Culoarea florii, în special, depinde de flavonoide. Spre deosebire de celelalte ingrediente, acești compuși au un efect pozitiv asupra organismului și sunt adesea folosiți ca remediu natural deoarece sunt bogați în antioxidanți.
fenoli
Fenolii sunt compuși chimici, care acționează ca purtători de arome și fac parte din taninurile din vinul roșu, de exemplu. Alături de alcaloizi, fenolii sunt motivul pentru gustul amar al boabelor de caprifoi.
efect toxic
asupra oamenilor
Părțile de plante ale caprifoiului au efecte toxice diferite asupra oamenilor. În sine, trebuie avut grijă doar cu fructele de pădure să nu le consumăm. În funcție de specie, forma și culoarea boabelor diferă. Așa sunt ei caprifoi (bot. Lonicera caprifolium) sferică și colorată într-un roșu coral intens, în timp ce fructele veșnic verzi caprifoi târâtor (bot. Lonicera pileata) sunt violet violet și ușor ovați. Copiii, în special, confundă adesea aceste fructe de pădure cu afine sau agrișe, dar sunt descurajați de gustul extrem de amar. Simptomele consumului de fructe de caprifoi depind de doză.
Boabele caprifoiului, Lonicera caprifolium
Două boabe
Primele simptome apar după consumul a două boabe de caprifoi și sunt exprimate ca maxim de ușor disconfort. Această cantitate este sigură de consumat fără simptome de intoxicație și nu trebuie depășită.
Din cinci boabe
Dintr-o cantitate de cinci fructe, caprifoiul dezvoltă un efect otrăvitor vizibil, care se prezintă în următoarele simptome.
- durere în zona pieptului
- este posibilă febră ușoară
- Vărsături
Disconfortul crește în timp și crește mai ales odată cu consumul altor fructe, care sunt deja după acesta mic mulțime se dovedesc a fi usor toxice. Nu ar trebui să mai consumați boabe de caprifoi cel târziu din această cantitate. Dacă sunt consumate 30 de fructe, simptomele se vor agrava și vă pot afecta sănătatea pe termen lung.
Acestea sunt:
- diaree
- Vărsături
- greață generală, care se poate intensifica în timp
- Iritarea tractului gastrointestinal
- transpirații violente
- fața se înroșește vizibil
- febră
- convulsii
- un puls accelerat
- stare apatică
- tulburări cardiovasculare
Nu se cunoaște o doză letală. Cu toate acestea, cercetările presupun că acest lucru depinde de greutatea corporală și de înălțimea persoanei. Acesta este motivul pentru care copiii sunt atât de vulnerabili, deoarece corpul lor este mai mic și mai ușor. Copiii mici și sugarii în special sunt afectați dacă pun accidental mâna pe una dintre fructe de pădure și o mănâncă.
caprifoi, caprifoi, lonicera
Vă rugăm să rețineți: Fructul caprifoiului conține cea mai mare doză de ingrediente toxice, deși este otrăvitor în toate părțile plantei. Persoanele sensibile ar trebui să țină cont de acest lucru atunci când tăiați planta, deoarece ingredientele pot pătrunde cu ușurință în organism prin piele și pot declanșa reacții alergice care duc la situații care pun viața în pericol.
La câini și pisici
Caprifoiul este, de asemenea, toxic pentru animalele de companie, cum ar fi câini, pisici, iepuri și rozătoare. În special rozătoarele pot fi sever sub consumul de fructe de pădure suferi pentru că sunt atât de mici. ta animale de companie prin urmare, ar trebui să se abțină complet de la consumul de fructe. Este o idee bună să colectați boabele imediat ce acestea cad și să împiedicați căderea pisicilor frunze a mesteca Toxinele pot fi, de asemenea, ingerate prin acestea, precum și prin mestecarea ramurilor atunci când un câine le confundă cu o jucărie. Simptomele sunt asemănătoare oamenilor, doar mai pronunțate și adesea însoțite de diaree cu sânge.
Câine cu pisică în fața casei
Bacsis: Nu trebuie să vă faceți griji dacă păsările dumneavoastră mănâncă boabe de caprifoi, deoarece nu sunt otrăvitoare pentru animale. Deoarece nu mestecă semințele și nu le descompun în stomac, ci mai degrabă le excretă, nu există niciun risc de otrăvire deoarece pulpa în sine nu conține ingrediente toxice.
Pe cai
Caii îi tolerează fructe de pădure de Lonicera destul de bine și chiar și cu cantități mai mari simptomele sunt încă destul de slabe. Acestea sunt în principal letargie, diaree și vărsături. Cu toate acestea, devine extrem de periculos pentru animale de îndată ce ajungi la celelalte părți ale plantelor a consuma. Caii se hrănesc cu tot felul de ierburi și plante, mâncând lăstari, trunchiuri și chiar rădăcini. Dacă un cal se înfundă de un caprifoi, poate fi chiar fatal. Prin urmare, un caprifoi ar trebui să fie la îndemâna prietenilor cu patru picioare pentru a evita otrăvirea.
Cal în padoc
Sursă:
- http://www.gizbonn.de/131.0.html