Cultivarea fructelor exotice în propria grădină este posibilă fără probleme și în regiunile locale, așa cum demonstrează kiwi-urile. Plantele decorative nu sunt doar extrem de robuste, ci și rezistente. De asemenea, este practic faptul că s-au dovedit a fi foarte cumpătați în ceea ce privește îngrijirea. În acest articol am rezumat ceea ce trebuie luat în considerare atunci când cultivați kiwiberries.

Diferența kiwi și boabe de kiwi

Deși boabele de kiwi sunt legate de kiwi-urile disponibile în comerț, acestea sunt uneori foarte diferite. Pentru că sunt mult mai mici și au o coajă tare, comestibilă. Cu toate acestea, nu sunt în niciun fel inferioare rudelor lor mai mari, deoarece impresionează atât prin gustul lor, cât și prin conținutul de vitamine. Conținutul său de vitamina C este deosebit de remarcabil. Kiwi-urile eliptice cresc pe viță ca strugurii și pot fi consumate proaspete imediat după recoltare.

  • Denumire științifică: Actinidia arguta
  • Sinonime: creion ascuțit cu dinți ascuțiți, fructe de pădure, kokuwa, kiwai, kiwi cu fructe mici, boabe de kiwi
  • Familie: familia stiloului cu raze (Actinidiaceae)
  • Gen: Ray pen (Actinidia)
  • Perioada de înflorire: mai/iunie
  • Culoarea florii: preponderent alb crem
  • Inaltime de crestere: 3 - 6 m
  • Rezistență la îngheț: până la -35 de grade

Înștiințare: Numai fructele comerciale bine-cunoscute sunt denumite „Kiwi”, toate celelalte tipuri se încadrează sub termenul „boabe de kiwi”.

Locație

În sălbăticie, kiwiberries cresc ca lianele în păduri, motiv pentru care se simt ca acasă la marginea copacilor. Un loc cald este ideal, deoarece fructelor de kiwi le place însorit în zona coroanei și umbrit în zona picioarelor. Expunerea la soare și căldura afectează direct aroma fructelor și recolta: cu cât boabele de kiwi primesc mai mult soare, cu atât fructul devine mai dulce.

Cu toate acestea, dacă mierea este păstrată doar ca plantă ornamentală, poate fi plantată și în locuri mai răcoroase. Pentru că poate face față cu ușurință temperaturilor sub zero, dar florile și fructele rămân de obicei ani de zile. Cu toate acestea, dacă cultivați planta cu intenția de a obține o recoltă bogată, ar trebui să o creșteți într-o locație cu următoarele caracteristici:

  • însorit până la semi-umbros
  • Expunere nord, est și vest bine potrivită
  • cald si protejat
  • Distanța de plantare este de cel puțin 1 m

Înștiințare: Boabele de kiwi pot fi plantate cu căpșuni sau salată verde. De asemenea, este posibilă subînsămânțarea cu diferite tipuri de trifoi, cum ar fi trifoiul purpuriu.

sol/substrat

Kiwi preferă solul bine drenat și uniform umed. În consecință, solul ar trebui să aibă puțin conținut de argilă, deoarece acest lucru împiedică ventilația. Prea mult nisip în sol s-a dovedit, de asemenea, a fi critic, deoarece nu poate reține apa. Solurile medii-grele care sunt, de asemenea, cât mai lipsite de var, sunt cea mai bună alegere pentru fructele de pădure.

Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că kiwiberries sunt cultivate în cultura industrială pe soluri calcaroase. În acest scop, totuși, pregătirea adecvată a solului, precum și mulcirea și fertilizarea regulată sunt esențiale. Pe scurt, se poate spune, prin urmare, că boabele de kiwi se dezvoltă cel mai bine pe soluri cu următoarele caracteristici:

  • permeabil
  • uniform umedă
  • pH: 5,5 - 6,5
  • tei putin
  • moderat

Înștiințare: Solurile „virgine” s-au dovedit benefice la cultivarea kiwi-urilor.

plantare

Condeiul cu dinți ascuțiți este cel mai bine plantat primăvara după sfinții de gheață, deoarece riscul de îngheț nocturn este semnificativ mai mic în acest moment. Cu toate acestea, înainte de a planta planta, este indicat să pregătiți solul în mod corespunzător. În acest scop, solul este mai întâi afânat și îmbogățit cu humus, frunze sau compost de vite. Alternativ, bălegarul de vite putrezit este de asemenea potrivit. Planta tânără poate fi folosită după cum urmează:

  • Săpați o groapă de plantare la aproximativ 40 cm adâncime
  • Introduceți plantă tânără
  • Umpleți gaura de plantare cu excavare
  • fântână
  • Mulciți zona rădăcinii, de exemplu, cu compost de scoarță

Mulcirea este în general recomandată, dar esențială pentru plantele din locații însorite! Pentru că soarele încălzește foarte mult solul, ceea ce înseamnă că rădăcinile de lângă suprafața pământului s-ar putea usca. De asemenea, stratul de mulci previne evaporarea apei de irigare, ceea ce este foarte benefic pentru plantele cu rădăcini plate.

suport/spalier

Actinidia arguta are o creștere destul de viguroasă, deoarece formează numeroși lăstari laterali lungi. Prin urmare, este indicat să sprijiniți planta cu o schelă și să o mențineți în formă. Fie o pergolă, fie un spalier sunt potrivite pentru asta. Acesta din urmă este deosebit de popular deoarece antrenamentul pe spalier asigură un randament ridicat. Procedați după cum urmează pentru a dresa kiwiberries pe un spalier:

  • selectați cea mai puternică unitate principală
  • Fixați lăstarul principal vertical pe spalier
  • Lăstarii laterale „Redirecționați” în anul următor
  • selectați cei mai puternici lăstari laterali
  • Latura de ghidare împușcă lateral de-a lungul travelor de sârmă
  • îndepărtați toți lăstarii laterali de dedesubt

Fertiliza

Deși kiwiberries sunt mulțumiți de nutrienți suplimentari, acest lucru ar trebui făcut cu grijă. Pentru că prea mult îngrășământ favorizează creșterea lăstarilor tineri lungi, care la rândul lor sunt susceptibili la îngheț și ar putea deteriora planta. In general se recomanda aprovizionarea plantelor cu ingrasamant organic incepand cu anul 2 din martie. Acest lucru eliberează nutrienții mai lent, dar mai regulat. Pe scurt, se poate spune că următoarele puncte trebuie respectate la fertilizare:

  • din martie până cel târziu la sfârșitul verii
  • folosiți îngrășăminte organice
  • cel mai bine se amestecă sub stratul de mulci
  • din anul 3 gunoi de grajd animal ca îngrășământ posibil

se toarnă

Actinidia arguta formează o mulțime de frunze verzi, care la rândul lor reprezintă o zonă mare de evaporare. Planta pierde multă apă, mai ales în verile secetoase, motiv pentru care trebuie udată în mod regulat. În plus, formează rădăcini superficiale care nu pot pătrunde foarte adânc în sol. Aportul lor natural de apă este deci limitat, motiv pentru care depind de irigare. Pe scurt, se poate spune așadar că următoarele puncte trebuie luate în considerare la irigare:

  • udă în mod regulat
  • de cel puțin 2-3 ori pe săptămână
  • nu udați în soarele amiezii!
  • Evitați îmbinarea cu apă

A tăia

Pixul cu dinți ascuțiți formează numeroși lăstari laterali și crește foarte întins. În consecință, ar putea fi necesar să tăiați lăstarii anual. Această măsură de îngrijire are mai multe avantaje: pe de o parte, planta poate fi păstrată în forma dorită și, pe de altă parte, mărimea și calitatea fructelor sunt îmbunătățite.

Cel mai bun moment pentru tăiere este vara, dar lăstarii pot fi tăiați și în timpul hibernarii absolute din ianuarie sau februarie. În primăvară, însă, nu trebuie luate măsuri de tăiere, deoarece planta „sângerează” mult în acest moment. Cel mai bun mod de a tăia este după cum urmează:

  • Se subtiaza putin din anul 3
  • Tăiați lăstarii de fructe la 5 muguri în februarie
  • tăiați înapoi la 2 muguri după recoltare
  • Tăiați lăstarii principali și lăstarii principale în fiecare vară

hibernează

Kiwiberries pot face față cu ușurință temperaturilor de până la -30 de grade Celsius. În consecință, nu este necesar să ierniți plantele sau să le echipați cu antigel. Numai înghețurile târzii le-ar putea deranja, deoarece înmarțesc din nou în martie. Totuși, lăstarii tineri nu sunt încă la fel de robusti și ar putea fi deteriorați de îngheț. Cu toate acestea, planta supraviețuiește de obicei foarte bine iernii, mai ales dacă sunt luate în considerare următoarele puncte:

  • locație adăpostită
  • evitați prea multă lumina directă a soarelui
  • Păstrați solul bine umed
Qwert1234, Actinidia arguta 0906, recoltă din Plantopedia, CC BY-SA 3.0

fertilizare

Există kiwi-uri masculi și femele: masculii fertilizează femelele, care apoi rodesc. Dacă nu vrei să crești kiwi ca plantă ornamentală, dar vrei o recoltă de fructe cu randament mare, ai nevoie de o plantă masculă și una feminină. Desigur, pot fi cultivate și mai multe exemplare, prin care o plantă masculină poate fertiliza până la șase plante femele. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că planta masculă trebuie să fie plantată pe o rază de 20 de metri.

A recolta

Daca vrei sa cultivi kiwi cu intentia unei recolte cu randament mare, trebuie sa ai rabdare, pentru ca plantele rodesc doar din anul 3. Perioada de recoltare poate varia în funcție de soi, dar fructele sunt de obicei coapte din august până în octombrie. Cu toate acestea, fructele nu trebuie rupte fără discernământ, deoarece acest lucru ar putea deteriora pielea sensibilă a fructului. Prin urmare, depozitarea ar fi sub o stea proastă, deoarece fructul deteriorat este susceptibil la boli și dăunători. Prin urmare, este recomandabil să luați în considerare următoarele puncte la recoltare:

  • recolta ca rosiile de vita de vie
  • Tăiați fructele cu tulpina
  • de preferat cu foarfece de tundere
  • Fructele pot fi consumate imediat

Înștiințare: Fructele pot fi ronțăite direct, dar sunt și ideale pentru prelucrare ulterioară. Fructele sunt deosebit de populare, de exemplu sub formă de gem, compot, suc sau toppinguri de prăjitură.

Categorie:

Plante de gradina