Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!
Recolta de cereale în această țară depinde în primul rând de vreme. Pentru momentul potrivit, însă, cel mai important lucru este conținutul de umiditate al boabelor, care ar trebui să fie mai mic de 15 la sută. Astăzi, recoltarea se face de obicei cu combine.
Pe scurt
- Cele mai importante cereale din Europa Centrală sunt orzul, secara, grâul, ovăzul, porumbul și triticale.
- Timpul de recoltare depinde în mare măsură de vreme și de conținutul de umiditate al boabelor
- Recoltarea are loc de obicei de la mijlocul lunii iunie până la sfârșitul lunii august
- Pentru noi, ordinea când se recoltează începe în mod tradițional cu orzul de primăvară
- Combinele de secerat care cos și treiera boabele în același timp sunt folosite aproape exclusiv astăzi
orz / orz de primăvară
Orzul de primăvară este de obicei semănat între sfârșitul lunii februarie și începutul lunii aprilie. Este cultivat în principal ca hrană pentru animale sau ulterior folosit ca așa-numitul orz de malț. Se face o distincție între orzul de vară și cel de iarnă. După semănat, orzul de primăvară se coace într-o perioadă mai mică de 100 de zile și poate fi apoi recoltat de obicei în lunile de vară. Prin urmare, recolta de cereale în Germania începe în mod tradițional cu acest cereal. Cu toate acestea, ca și în cazul tuturor tipurilor de cereale, momentul exact în care poate fi recoltat orzul de primăvară depinde de conținutul de umiditate al boabelor, care trebuie să fie sub 15 la sută.
Înștiințare: Orzul nu trebuie să devină umed în timpul depozitării și trebuie păstrat cât mai uscat posibil.
Orzul de iarnă este, desigur, recoltat mult mai târziu, deoarece în mod natural se coace mai târziu. Orzul de iarnă are nevoie de mai multă căldură pentru a se coace decât orzul de primăvară. Se recoltează când este galben sau complet copt.
secară
Secara urmează în ordinea recoltării tipurilor de cereale. De obicei, atinge maturitatea fructelor în lunile iulie până în august. Aici, în Europa Centrală, acest așa-numit icre de iarnă este cultivat aproape exclusiv. Motivul sunt avantajele sale:
- boabe rezistente
- rezistă la temperaturi de până la minus 25 de grade Celsius
- Semănatul poate avea loc de la mijlocul lunii septembrie până la mijlocul lunii octombrie
- Fructul se coace după 280 până la 320 de zile
secară de iarnă
grâu
Grâul impune cerințe semnificativ mai mari asupra climei și solului decât toate celelalte tipuri de cereale. Pe de altă parte, face față destul de bine și verilor uscate, foarte calde.
- în Germania se cultivă predominant grâul de toamnă
- Semănatul are loc în toamna anului precedent de la sfârșitul lunii septembrie până la mijlocul lunii decembrie
- Recoltați boabele în mijlocul verii anului următor
Grâul este poate cel mai important tip de cereale la latitudinile noastre. Ca făină măcinată, este o componentă centrală în majoritatea tipurilor de pâine și numai din acest motiv este de o importanță capitală ca aliment de bază.
grâu de iarnă
ovăz
Ovăzul, cunoscut și sub numele de ovăz de semințe, este cultivat în Germania în primul rând ca hrană pentru animale și ca hrană pentru oameni (fulgi de ovăz). Recolta acestui cereal poate fi de obicei de la mijlocul lunii august. De obicei au trecut aproximativ șase luni de la semănat.
Înștiințare: Ovăzul este considerat un așa-numit fruct vindecător, deoarece mulți dăunători de cereale nu se pot înmulți în ele.
Porumb
Odată cu recolta de porumb, recolta de cereale se încheie de obicei în ciclul nostru anual. Porumbul are o importanță economică enormă și nu este doar consumat direct ca porumb boabe, ci este, de asemenea, privit ca un hrană importantă pentru animale și ca furnizor de materii prime. De asemenea, formează baza pentru funcționarea centralelor noastre de biogaz, deci servește și la producerea de energie electrică. În Germania crește porumbul
- 62 la sută folosit ca porumb furajer și
- 38 la sută ca porumb energetic pentru instalația de biogaz.
Porumbul nu este considerat degeaba o materie primă regenerabilă. Porumbul dulce și porumbul dulce ar trebui să fie recoltate în mod normal în stadiul de maturare a laptelui, care este atins între lunile iulie și septembrie. Cu toate acestea, perioada principală de recoltare pentru luna mai este de obicei luna august.
triticale
Triticale este un bob relativ tânăr, care nu este bine cunoscut până în prezent. Este o încrucișare între grâu și secară. Acolo unde se cultivă boabele, recoltarea are loc de obicei în mijlocul verii.
întrebări frecvente
Cum se determină momentul corect de recoltare a cerealelor?Experiența fermierului respectiv joacă un rol central. El cunoaște foarte bine interacțiunea dintre climă și sol și, prin urmare, poate spune de obicei când este timpul să recolteze pur și simplu simțindu-l.
Ce rol are vremea?Una extrem de importantă. În principiu, fermierii doresc ca vremea să fie cât mai uscată și însorită pentru recolta de cereale. Există două motive pentru aceasta: pe de o parte, boabele pot fi aduse cât mai uscat posibil, pe de altă parte, nu există riscul ca mașinile agricole de forfecare (combine agricole și tractoare) să se blocheze în noroi de pe câmpuri.
De ce se recoltează în principal cu combine?Pentru că este cea mai eficientă metodă de recoltare până în prezent. Marele avantaj al combinei de recoltat este ca tunde boabele si le bate in acelasi timp. Prin urmare, cei mai importanți doi pași de lucru sunt finalizați simultan. Asta economisește timp și bani.