Kohlrabi este o formă cultivată de varză, dar are un gust mult mai blând. Această legumă gustoasă și cu creștere rapidă își găsește spațiu chiar și în cea mai mică dintre grădini. Durează doar câteva săptămâni de la semănat până la recoltare, ceea ce este posibil până în toamnă. Atât tuberculii, cât și frunzele tinere sunt potrivite pentru consum. Cu toate acestea, se poate întâmpla ca tuberculii să spargă, ceea ce poate avea cauze diferite.

Kohlrabi se deschide

Dacă un guli-rabe izbucnește, acest lucru se datorează în principal unei surse de apă nefavorabile. Alți factori care sunt responsabili pentru izbucnirea guli-rabei pot fi perioade mai lungi de frig în timpul cultivării plantelor tinere, suprafertilizarea și infestarea cu dăunători. În funcție de ce a cauzat izbucnirea tuberculilor, există o serie de lucruri pe care le poți face pentru a-i preveni, dar și pentru a combate dăunătorii, de exemplu.

Kohlrabi preferă un sol bogat în humus

cauze

Alimentarea neregulată cu apă ca principală cauză

Plantele au nevoie de apă pentru toate procesele metabolice. Dacă acest lucru este disponibil doar neregulat, guli-rabe poate izbucni. Poate supraviețui perioadelor uscate și calde cu udare ocazională. O schimbare bruscă a vremii sub formă de ploi abundente poate provoca crăpături în tuberculi.

Legumă sensibilă

Kohlrabi este una dintre legumele care reacționează deosebit de sensibil la schimbarea umidității solului. Dacă seceta persistă, plantele stochează lignina în pereții celulari. Lignina determină lignificarea celulelor. Țesutul vegetal devine mai ferm și mai impermeabil, pereții exteriori ai tuberculului se întăresc. Dacă sunt ploi abundente sau dacă se toarnă prea multă apă, interiorul celulei se extinde și tuberculul începe să crească din nou. Pereții exteriori ai celulei nu pot face față presiunii. Nu se pot extinde suficient și tuberculul se deschide.

prevenirea

Pentru a preveni spargerea guli-rabei, o astfel de stagnare a creșterii trebuie evitată atunci când încep să se formeze tuberculii. Acest lucru necesită o aprovizionare uniformă cu apă. Perioadele secetoase, în special, ar trebui depășite prin udare regulată și echilibrată.

  • nu udați plantele de guli-rabe prea mult sau prea puțin
  • Solul trebuie să fie întotdeauna uniform umed
  • Alimentarea cu apă nu trebuie să se oprească în timpul perioadei de cultivare
  • din martie până în aprilie, de obicei, nu este necesară udarea suplimentară
  • mai târziu udați regulat și uniform
  • nu este recomandată o cantitate mai mare de apă o dată pe zi
  • Solul poate absorbi doar o anumită cantitate de apă, maximum 10 l pe m² și oră
  • este mai bine să udați la intervale, acest lucru favorizează absorbția apei
  • de două până la trei ori pe zi, de preferință dimineața și seara
  • Dacă este posibil, udați doar pe pământ și nu peste plante
  • în caz contrar există riscul de infestare cu organisme putrefactive
Kohlrabi în legumă

Fluctuațiile puternice ale umidității solului pot fi, de asemenea, reduse la minimum cu un strat de mulci. Cel mai bine este să așteptați până în luna mai pentru a aplica un strat de mulci din materiale organice, moment în care solul se va fi încălzit puțin.

Bacsis: Atunci când folosiți așchii de lemn sau mulci de scoarță, este recomandabil să lucrați în prealabil niște așchii de corn sau făină de corn în sol, deoarece așchiile de lemn elimină azotul din sol.

Perioade lungi de frig

Susceptibilitatea la crăpare ulterioară poate fi favorizată și de perioade mai lungi de frig în timpul cultivării plantelor tinere. Pentru a contracara acest lucru, ar trebui să vă asigurați că temperaturile primăverii nu scad sub 12 °C pentru o perioadă lungă de timp. Ar trebui să fie plantate în grădină numai când nu mai sunt de așteptat înghețuri nocturne. Dacă este necesar, cultura poate fi inițial protejată de eventualele înghețuri nocturne cu un lână.

suprafertilizarea

Crăpăturile la guli-rabe pot rezulta și din suprafertilizarea, în special cu azot, și în legătură cu o alimentare neuniformă cu apă. Kohlrabi este unul dintre hrănitorii mijlocii. Pentru a satisface cerințele nutritive și pentru a preveni izbucnirea tuberculilor, se recomandă pregătirea solului toamna cu compost matur sau gunoi de grajd de cal. Se lasă apoi să se odihnească peste iarnă. În timpul creșterii, guli-ravele pot fi furnizate cu mici doze de gunoi de grajd diluat de urzici.

Kohlrabi este o legumă gustoasă

infestare cu dăunători

Gârgărița lăstarilor de varză și gărgărița tulpină a rapiței

Printre dăunătorii care sunt considerați responsabili pentru spargerea bulbilor de guli-rabe gărgărița verzei și gărgărița de rapiță, în special larvele lor. Se presupune că gândacii își depun ouăle sub punctul de creștere sau pe tubercul și că eliberează anumite substanțe care provoacă tulburări de creștere și izbucnirea tuberculului. cel gărgărița de rapiță apare în principal în vecinătatea câmpurilor de rapiță. O altă presupunere este că larvele mănâncă vizuini atât în pețioli, cât și în stratul exterior al tuberculilor, pe care apoi le-au explodat.

prevenire si control

  • Plasele de protecție a culturilor din lână sau cu ochiuri strânse oferă protecție
  • dacă este necesar, utilizarea unui insecticid adecvat
  • Gândiți-vă întotdeauna cu atenție la utilizarea unor astfel de resurse
  • Aplicați insecticide înainte de depunerea ouălor, la 7-10 zile după primul zbor
  • Utilizarea prădătorilor naturali, cum ar fi musca de ferăstrău
  • modalitatea finală de a identifica o infestare este coaja galbenă
  • sunt folosite pentru înregistrarea și controlul apropierii

Bacsis: Pentru a vă proteja împotriva acestor dăunători, ar trebui urmată o pauză de creștere de trei ani, care include toate legumele crucifere. În plus, ar trebui să se acorde atenție vecinilor potriviți de plante, cum ar fi mazărea, fasolea de tufă, matula, salata verde, spanacul și roșiile, precum și gălbenelele și gălbenelele.

melci

În zonele cu precipitații mari, limacșii care mănâncă tuberculii sunt, de asemenea, responsabili pentru spargerea acestora. Ca măsură preventivă, mulciul vechi de scoarță, care conține multe ouă de melc, trebuie îndepărtat și înlocuit la începutul primăverii. Altfel se poate garduri de melci sau biologice pelete de melci fii de ajutor.

aplicați pelete de melc

Categorie:

Gradina de legume